釜山巷弄美食,隱藏版辣炒章魚,鄉村野菜飯。海雲台美食➯(超人氣)辣燒雞湯
超夠味韓國辣炒章魚
隱藏在巷弄裡,人氣卻很高,都是當地人去吃的➯『柿子樹屋』
鄉村野菜包飯 7000KRW/一人份,最少要點兩份,也就是說,兩個人都要點一樣的口味,不可以點一份鄉村野菜包飯+一份辣炒章魚。全部的菜單都需要最少點兩份,跟韓國烤肉店規定一樣,每種肉品最少要點兩份。
我們點了兩份辣炒章魚,來到海港釜山就是要狂吃海鮮。
『章魚』超級新鮮、甜,不會太大、太老,而是很嫩又Q彈。
調味的部份除了有韓國的招牌辣椒醬,感覺還有麥芽糖,總之味道非常豐富(超夠味的),搭配了很多新鮮蔬菜,增加了清爽口感,更提昇了整鍋章魚的鮮甜度,簡直完美的搭配。
附上的小菜種類也不少,特別是熱熱的『煎餅』很好吃喔。清爽的大醬湯雖然沒有什麼配料,也很好喝,我喝了兩碗。
一口辣章魚,一口白飯,真的很滿足。
我非常喜歡韓國的米飯,粒粒分明、晶瑩剔透 QQ 的~超有口感。
✌✌莎拉莎拉推薦吃法:『一片生菜,味噌醬+一口白飯+一匙辣炒章魚+一點點韭菜+一小片泡菜』,就這樣一口氣塞到嘴裡,一定要一口塞喔!!! 這就是幸福滿足的滋味~
這是我第一是看到『薏仁米水湯』,就是薏仁+米熬成的水,好像是用來代替一般的飲用『水』,這是有味道的水、營養的水。
我們去柿子樹屋的時候已經晚上九點多了,陸陸續續很多當地人進來用餐,期間沒有看到觀光客。我不大喜歡去整間店都是觀光客的餐廳,因為觀光客可能只去一次(不好吃就算了),若是人氣美食店家,應該就會有很多當地人用餐。
廣告招牌就佇立在街道旁,走過路過、千萬不要錯過喔。
同場加映~海雲台美食
『海雲台』算是到釜山旅遊必訪的景點,我第一次去釜山大概是十年前,對釜山印象最深刻的就是『海雲台海邊』。
在我們住宿的HOTEL109➹ 附近,意外發現一間餐廳,坐滿了當地客人,有父母帶著孩子用餐的,也有同事們在聚餐,生意好的不的了,剛好又是我沒有吃過的韓國菜,那就進去試試吧。
『꽃피는동백섬』只有賣兩樣產品:辣燒雞湯 & 炸雞。
辣燒雞湯 S size 25000KRW,如果菜單有 size S、M、L,就不需要點兩份喔!! 選擇適合的size就好,我們兩個人選了『辣燒雞湯』S,吃不完,雞肉滿多的喔。
炸雞則可以選擇全雞 19,000KRW 或者半雞喔 10,000KRW(在韓國可以選擇半雞真的很難得耶!!)
辣燒雞湯沒有附白飯,需要的話一碗 1000KRW,雞湯裡面有一點點年糕、馬鈴薯。我們額外加點了一份 noodle,我以為是泡麵的拉麵,結果不是耶!有點像烏龍麵,但不是烏龍麵,滿好吃的,份量不會太多。
- 這個小菜夠妙吧,一盤生紅蘿蔔,我把它丟到湯裡熬來吃。
- 蘿蔔泡菜⇠不辣。
- 醃漬生洋蔥⇠甜甜的
- 韓國友人稱這個叫做:泡菜湯⇠最上面那碗看起來像湯的東西,是莎拉的韓國友人非常愛的,味道像非常非常淡的醋湯,每次有出現這種『泡菜湯』她一定會喝個幾口。(我自己是不喜歡)
在韓國的餐廳喝啤酒或者『燒酒』感覺cp值很高耶4,000KRW。價格不會貴太多,因為通常酒類在餐廳的價格都滿高的。也因為這樣,不喝感覺很可惜,那就來瓶燒酒吧。
至於這瓶燒酒,口感非常甜耶,我是覺得還ok啦。只是,男生可能會覺得太甜了吧?韓國歐巴喜歡甜甜的酒阿?? 我會形容他是:甜的高粱酒囉。
(對韓國燒酒有興趣的朋友,可以在便利商店看到很多燒酒的牌子、口味,大約$1,500KRW就有囉。不過我猜,大概全世界只有韓國人愛喝燒酒吧)
主角上場囉!!!!辣燒雞湯,我給他三個星的辣度(莎拉莎拉算是能吃辣的喔,吃小辣程度的朋友可能就不適合了)。
嚐起來是什麼味道呢??➯➯➯➯➯絕對不是你以為的那樣!!
我先說說湯裡面有什麼:年糕、馬鈴薯、很多蒜苗、雞肉、一點點洋蔥、高麗菜、辣椒、還有一項我覺得是這鍋湯的靈魂~~~竟然有超級超級多的『蒜頭』,整個湯呈現的就是非常濃郁蒜頭味。
如果本身不是喜愛蒜頭味道的人,可能會無法接受這鍋湯喔。總之,味道就是有一般韓國喝到辣湯的感覺+超濃郁蒜頭味。
我覺得蒜頭是主角,很奇妙的組合,但又很搭。
湯頭的味道我自己是滿喜歡的,而且辣辣的很開胃。
雞肉是屬於很嫩的,我不是雞肉愛好者,平常也只吃放山雞(比較有嚼勁)。
對於擁有濃郁蒜頭味道辣雞湯有興趣的朋友,千萬不要錯過囉!!!
他好像有另外一家分店~如果沒有到海雲台的朋友,也可以到另外一家店去。
怎麼去?
複製店名
꽃피는동백섬
再貼到 Navar Map App,跟著導航走就可以了。
會繼續分享莎拉莎拉旅遊世界的獨特眼光、獨特旅程…..請繼續追蹤囉~~感謝支持^^
☘釜山巷弄美食,隱藏版辣炒章魚,鄉村野菜飯。海雲台美食➯(超人氣)辣燒雞湯☘
☘『必去』韓國釜山 松亭海水浴場 獨家私房景點+超人氣鮑魚飯 다솥맛집☘
☘歐美旅客也瘋狂。韓國傳統市場吃什麼?直擊釜山街頭人氣王,市場也能 吃出1片天☘
台灣旅遊夜市特輯~
☘$10銅板美食【虎尾夜市】超好逛、超好吃。在地人教你怎麼逛(拜五街)!☘
☘必看➮東海夜市美食地圖【四川小吃、花椒特色料理】$30肉燥麵/肉燥超香、超多☘
☘【台中夜市美食】中華路-二輪戲院全球影城、日新戲院周邊美食【阿斗伯】要排隊的流淚牽絲烤吐司$20/純手工干貝湯包☘
☘❰台中夜市-東海美食❱只要$30元➮超鮮美甜到爆的蚵仔湯❪林家牛肉麵❫+鮮磨濃郁杏仁露❪奇奕坊❫☘
☘台北東區美食TUGA來自葡萄牙的主廚提供4百多種葡萄酒、道地美味料理☘
☘銅板美食$45 超大份量永吉涼麵,紅到日本去的超人氣涼麵,男生也能吃得飽☘
☘皇后鎮➮CNN也推薦的漢堡Fergburger 全世界最好吃的漢堡?Queenstown NZ☘
☘紐西蘭但尼丁自助景點攻略,超好逛週末奧塔哥農夫市集,好吃、好買、好好玩☘
☘皇后鎮飯店瑞士貝爾蘇特普納穆(Swiss-BelSuites Queenstown)☘
☘紐西蘭南島Te Anau蒂阿腦住宿大推薦,距離米佛峽灣只要90分鐘☘
☘紐西蘭庫克山住宿➮獨棟小木屋Chalets,Mt Cook Lodge Motel☘
更多釜山行程 歐美旅客也瘋狂。韓國傳統市場吃什麼?直擊釜山街頭人氣王,市場也能 吃出1片天
Last Updated on 2023 年 2 月 12 日 by Sara