【龍岡米干懶人包16+】中壢忠貞市場米干推薦在地人吃哪間?持續新增..

精選16間龍岡米干推薦懶人包

說到『米干』就一定會想到中壢龍岡的忠貞市場,對外地人來說龍岡是米干的大本營,除了米干節以外,環繞著忠貞市場周圍的米干店家,大大小小超過30間吧!

自從莎拉搬到龍潭以後,只要是我人有在龍潭的日子,每個禮拜至少要去忠貞市場吃一次米干,陸陸續續、前前後後吃米干的次數大概超過100次了吧!如果說我不是米干控,那誰是呢?

米干

莎拉推薦的米干絕對不止16間,常常吃米干吃得渾然忘我忘記拍照,接下來的日子我會努力認真拍照寫米干食記懶人包,趕快把這篇加入我的最愛喔!

【龍岡米干懶人包16+】中壢忠貞市場米干推薦在地人吃哪間?持續新增..

中壢米干、忠貞市場米干、龍岡米干、平鎮米干、八德米干

到底中壢的米干在哪裡?

因為忠貞市場剛好介於中壢區、平鎮區以及八德區的中心位置,周邊環繞的米干店明明步行距離才5分鐘,但是卻橫跨了中壢、平鎮及八德區。

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米干

這篇懶人包收錄在地人推薦米干店、網路票選米干店、中壢人最愛的米干店、忠貞市場必吃米干、龍岡米干以及我自己吃過的米干店,排序不分喜好,有很多吃過但是沒拍照片的米干之後再補嘿!!(吃過沒拍照片的例如:、忠貞誠(補了)、國旗屋…)

中壢龍岡忠貞市場必買什麼?

忠貞市場

忠貞市場充滿濃濃的異國風味,除了有吃不盡的米干以外,還有雲南風味、傣味、滇緬泰、世界各地的『道地特色美食小吃』,我特別強調『道地』是因為在忠貞市場真的可以買到『道地食材調味料』。

來忠貞市場逛一圈,會讓你以為自己置身在國外一樣,有好多我們平時不會看到的食物,那天我們去這一攤買了很多調味料、醬料、醃菜,味道都很特殊,我都滿喜歡的,重點是價格不會很貴都滿平價的。

喜歡糯米口感的話,推薦你買糯米拔拔,其實差不多就是像麻糬越嚼越香超好吃,可以拿來油炸、氣炸、烤箱、電鍋等等加熱方式都很好吃。參考圖片:閱讀全文…

忠貞市場乾料

辣椒醬

醬料

各式醃菜、醬料,味道很特別推薦可以買看看,可以試吃喔!!

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中壢【大鬍子米干】

中壢【大鬍子米干】

大鬍子在忠貞市場的巷弄裡面,深受在地人喜愛,有許多觀光客慕名前來,大鬍子的魅力光是看照片應該很難理解!

店內只有賣一項產品就是米干,米干可以選擇蛋花、蛋包,加辣、不加辣,看似清淡的湯頭卻有令人回味無窮的滋味,必須純手工製作厚實的米干,吃完唇齒留香,只有賣早上的大鬍子,要吃記得早點來。(我一個月至少去吃3次)

【大鬍子米干】
地址:桃園市中壢區龍平路173號
營業時間:05:30-12:00

觀看全文 ☞  忠貞市場必吃【大鬍子米干】大鬍子竟然可以加肉了

忠貞市場【來來米干】

來來米干的湯頭算是鹹度跟濃度適中,不算是重口味但非清淡,米干的口感吃起來有澱粉的甜味及香氣,是我喜歡的那種口感。綜合米干的配料很豐富,特別喜歡他的蛋花。外帶豌豆粉選擇不切的份量是超大,豌豆粉的調味很清爽開胃…

忠貞市場米干地圖【來來米干】

【來來米干】
地址: 桃園市中壢區龍平路203號(對面有付費停車場)
電話:  03-4565505
營業時間:05:30-14:30
推薦指數:9.8/10

觀看全文 ☞ 桃園忠貞市場米干地圖【來來米干】20多年好手藝推薦超好吃的蛋花米干

忠貞誠米干

我這輩子的第一碗米干就是在忠貞市場內的『忠貞誠』。

那時候他還沒有改裝(現在的用餐環境真的很不錯),我記得原先也沒有招牌(無招牌米干),依稀記得當下覺得好吃到非常感動,陸陸續續吃了大概將近10次。

超多網友google留言表示忠貞誠的味道變了,因為每次去都大排長龍,所以我也時隔很久沒吃了,昨天是週二不用排隊我就進去吃了一碗蛋花米干,味道的確是有點不同。

忠貞誠的湯頭有維力炸醬麵的肉燥香,酸菜很搶鏡湯頭是較重口味的鹹,米干的口感偏像粉條的Q感(蛋包會比蛋花好吃)。

忠貞誠米干

忠貞誠
地址:桃園市中壢區前龍街38號
電話:03 465 8818
營業時間:06:00-13:30(周一公休)營業時間僅供參考

大理米干

中壢美食忠貞市場|大理米干雖然不紅卻是市場內的隱藏版絕頂好吃米干,大理米干最吸引我的是他的米干,米干竟然有一種麻糬的滑嫩感,吃起來多了咕溜咕溜的口感,我覺得超好吃,一吃便愛上。

直接晉升為我愛的米干前3名(之後又多訪…每次味道都會有點不同😂😂)

大理米干

大理米干
地址:桃園市中壢區前龍街33號(市場內)
電話:03-4163956
營業時間:07:30-15:00(週五公休)營業時間請依店家為主

觀看全文 ☞中壢美食忠貞市場【大理米干】雖然不紅卻是市場內的隱藏版絕頂好吃米干

平鎮【阿美米干1981】

中山路上有兩間阿美米干,這間是1981,我自己覺得跟阿美米干吃起來有點不同,還是剛好他那天煮的味道不同?

今天的米干湯頭非常淡而無味,倒是炸醬麵深得我心,不愛吃軟麵條的我,竟然覺得今天的軟麵條炸醬麵好好吃喔,推薦到阿美米干1981可以試試炸醬麵,味道有點類似維力炸醬麵,還有很多蒜酥、芝麻,很香很涮嘴。

平鎮【阿美米干1981】

【阿美米干1981】
地址:桃園市平鎮區中山路62號
營業時間:08:00-21:00

觀看全文 ☞中壢美食忠貞龍岡老字號【阿美米干1981】堅持純手工純米製作米干超過30載

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中壢米干推薦【忠貞眷村口米干】

超推薦細嫩蛋花配上美味湯頭忠貞眷村口米干,超人氣美食必吃麻辣香鴨,榮獲2019桃園魯味祭冠軍,加上清爽脆的黃瓜超加分。

問我最愛的米干是哪間?忠貞眷村口的蛋花米干是我的最愛!!

中壢米干推薦【忠貞眷村口米干】

【忠貞眷村口米干 麻辣滷味】
地址:桃園市中壢區龍平路217號
電話:03-4661009
停車位:付費停車場(30/H)、路邊停車格(20/H.假日、晚上不收費)
營業時間:10:30-19:00(週一公休)、10:30-16:30(週二只賣滷味)
消費方式:單點、現金、行動支付
推薦菜色:米干加蛋、滷味中辣
粉絲專頁:忠貞眷村口 麻辣滷味 雲南米干

觀看全文 ☞【忠貞眷村口米干】超推薦細嫩蛋花配上美味湯頭榮獲2019桃園魯味祭冠軍必吃麻辣香鴨

中壢美食【雙十米干】

這是我第二次來吃雙十米干,第一次來的吃經驗滿不錯的,所以想再來吃,上次吃雙十米干的印象是料好多喔,綜合米干有好多肉燥、蛋花、豬肉跟豬肝,雙十米干比較特別的是有打拋豬口味的米干。

中壢美食【雙十米干】

【雙十米干】
地址:桃園市中壢區龍平路211號
電話 :03-4382968
營業時間: 07:00-19:00
推薦指數:8.6/10

觀看全文 ☞中壢美食推薦忠貞市場雙十米干必點打拋豬米干黑糯米粑粑

清真合 閃妹小廚 米干

位在忠貞市場旁的中正路上,清真合閃妹小廚曾榮獲桃園十大伴手禮金牌獎,店內賣的是清真料理,除了有米干以,是中壢為數不多的清真料理之一。

閃妹小廚有販售自製的冷凍食品,例如牛肉水餃(我有買回家吃),各式獨特醬料。

上次去吃了綜合雞肉蛋蔬菜米干 、海南雞飯、綜合炸物(金三角、雪蓮子酥、炸豌豆粉),海南雞飯的味道很好吃,有種到了曼谷的感覺,雖然米飯吃起來略乾,但整體還不錯,想嚐鮮的話閃妹小廚異國料理風味十足。

中壢米干【清真合 閃妹小廚】

【清真合 閃妹小廚】
地址:桃園市平鎮區中山路29號
電話:0987 385 225
營業時間:08:00-14:00(週二公休)
推薦指數:8.8/10

中壢米干【阿秀米干】

阿秀米干就是國旗屋米干的旁邊,用餐時間也是一大堆人,我特別愛阿秀的酥炸豌豆粉,是我目前吃過的炸豌豆粉最酥脆的,表皮無敵霹靂酥脆的豌豆粉,裡面是軟嫩的口感,本身就有味道不用沾醬料就超好吃。

中壢米干【阿秀米干】


【阿秀米干】

地址:中壢區龍平路209號
電話:03-4661457
營業時間:05:00-19:00(六日)、05:00-14:30(三、四、五、一)

觀看全文 ☞中壢龍岡忠貞市場【阿秀米干】40元的美味厚實米干吃起來特別紮實香甜

中壢米干【忠貞米干】

忠貞米干就是他的店名,在忠貞市場旁中正五路上面,除了是在地人喜愛的米干店以外,也有很多外地觀光客慕名前來。基本上用餐時間都是很多人的,比較特別是的是有賣『米涼蝦』甜點,有點像是米苔目的口感,夏天吃很清爽。

中壢米干【忠貞米干】

【忠貞米干】
地址:中壢區中正五路210號
電話: 03 456 4569
營業時間:星期一四五:09:00–15:00、17:00–20:00
六日:08:00–20:00

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八德【臘戌米干

有網友評價說,臘戌(ㄒㄩ)米干是可以天天吃的米干,我也想天天可以吃米干。黃澄澄的雞油顏色光看就很開胃,真材實料熬出來的雞湯鮮甜美味可口。

八德【臘戌米干】

臘戌米干
地址:桃園市八德區龍江路293號(在忠貞市場附近)
電話:03-3732497
營業時間:08:00-14:30 17:00-20:00(週一休)

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阿鐵妹雲南風味

阿鐵妹雲南風味以前是在市場裡的一個攤位,現在已經有店面,賣的是雲南口味的料理,雖然沒有米干但是有米線,特別喜歡喝他的牛扒烀,湯頭鮮甜味甘甜,雲南經典牛干巴。

阿鐵妹雲南風味

地址:桃園市平鎮區中山路21號
電話:(03)456-7772
營業時間:07:00-20:00 (六日) / 07:00-15:00、17:00-20:00(週二公休)
粉絲專頁:阿鐵妹

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宏珍雲南過橋米干、米線

以份量很大聞名的宏珍雲南過橋米干、米線 。

宏珍雲南過橋米干、米線

宏珍雲南過橋米干、米線
電話:03-436-2288
營業時間:06:00~20:00 (周一公休)
地址:桃園市中壢區龍東路18號

觀看全文 ☞中壢食記|宏珍雲南過橋米干、米線份量超大價格實惠

阿珍米干

阿珍米干湯頭超好喝,大概可以說是我覺得忠貞米干的湯頭冠軍,米干偏軟

阿珍米干

阿珍米干

電話:03 466 4948

地址:桃園市中壢區龍東路392號

營業時間:07:00-13:00 (每週三.四公休)

觀看全文 ☞桃園美食忠貞米干【阿珍米干】湯頭是我心中的冠軍NO.1

【鄉味米干】

除了米干還有清燉牛肉,清燉牛肉的湯頭還不錯!米干的口感跟湯頭我是比較不習慣。

炸豌豆粉偏油、無味,豌豆粉的醬汁就是泡菜汁….

鄉味米干

鄉味米干】
地址:桃園市平鎮區中山路112 號
電話:034368608
營業時間:07:00-15:00、17:00-20:00

楊家將米干

楊家將肉蛋米干價錢十分親民,一碗$90元,份量巨大外還開24小時!半夜也不怕肚子餓了呀~

除了米線米干外,也有許多雲南小菜以及泰式料理。

楊家將米干

楊家將米干米線

電話:(03) 466 4121

地址:桃園市中壢區龍東路192號

營業時間:24小時營業 (周三公休)

FB:粉專

觀看全文 ☞全台唯一24小時營業【楊家將米干】忠貞市場巨無霸米干

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Last Updated on 2024 年 1 月 9 日 by Sara