台中沙鹿燒烤推薦｜糧薪客棧絕對隱藏版的極致享受高品質肉肉超鮮生食級海鮮
糧薪客棧
台中海線最厲害的精緻燒烤餐廳
絕對隱藏版
沒人帶路會錯過
好吃到不需要招牌竟門庭若市
大推日本廣島生食級生蠔
牛肉品質好到以為片片是和牛
寵物友善、親子友善
無低消、不限時
免費停車場
沙鹿燒烤推薦糧薪客棧
在台中海線的沙鹿區沙田路上，有一間絕對隱藏版的老饕餐廳，偌大的建築物外頭竟然看不見『招牌』？
進到店裡則是絡繹不絕的顧客…
被網友稱為豪宅裡的私人招待所、隱藏版餐廳、秘境…，眼裡只有食物的莎拉，最在意的永遠是食物好不好吃😂😂？
今天吃過糧薪客棧的燒肉之後，只有一個想法：他們家的食材真的太強了！！ 好想趕快跟大家分享～
一進到店裡面會看到這個候位區，古色古香的佈置很有懷舊的氣氛，這個角落非常適合網美來打卡拍照。
糧薪客棧用餐環境介紹
室內空間分為兩區，熱愛陽光的莎拉今天選擇坐在這區有窗戶的，座位數大概總共有40人左右，適合多人聚會、聚餐、慶生、家庭聚會、父親節母親節、公司尾牙都沒問題。
糧薪客棧用餐不限時非常建議要先訂位，無論是開車來或騎車來都滿方便，店門口以及餐廳後方都可以停車喔。
LINE訂位：https://lin.ee/4ZJnMrr
沙鹿必吃美食糧薪客棧用餐介紹
沙鹿必吃美食糧薪客棧，點餐方式加入店家line好友，直接手機點餐即可，餐點有套餐、單點，牛肉、豬肉、海鮮、雞肉…。
我們今天點的是：雙人牛牛餐（美國雪紋牛、美國冷藏板腱牛、美國翼板牛、美國冷藏牛小排、英皇雞腿肉、挪威薄鹽鯖魚、南美洲活凍白蝦、無酒精飲料2杯、綜合蔬菜盤、2碗白飯），單點日本生食級廣島大生蠔、日本生食級大干貝。
飲料的部份我們選擇烏梅汁跟紅茶，烏梅汁是店家自己熬製的特別香濃好喝，紅茶則是使用台灣魚池鄉的紅茶。套餐的飲料可以續杯，不會因為是可以續杯的飲料，就給普通品質，我不喜歡稀稀淡淡的飲料，他們家的飲料我給滿分，超好喝。
沾醬的部分則是有玫瑰鹽、檸檬原汁以及燒肉醬。白色那碗是雞湯，雞湯非常的鮮甜濃醇香，好喝的雞湯一開始就先送上一大壺，用餐期間服務人員還一直來問說要不要再加湯呢？服務超好
雙人牛牛餐、日本生食級廣島大生蠔、日本生食級大干貝
雙人牛牛餐、日本生食級廣島大生蠔、日本生食級大干貝
今天兩個人吃這些食材，覺得超級滿足，我們都吃得超開心，我跟V說提前幫你慶生好了，因為下個月他生日要到國外出差，疫情如此嚴峻時期，真希望他可以平安回來。
我覺得如果有家人、朋友或另一半生日，來糧薪客棧慶生很讚耶，用餐的環境跟品質都算十分享受，重點是你吃過他們家的肉肉品質之後，你真的會有點驚豔。
如果覺得單點有些麻煩，不知道要怎麼點餐的話，可以直接點份套餐，然後再加點自己特別想吃的食材，這樣是最方便快速的。
莎拉今天要特別推薦兩樣單點食材，如果你也是喜愛吃海鮮的話，肯定要筆記一下的啦～
日本生食級大干貝
『日本生食級大干貝』，這8個字要仔細的拆開來看，首先產地是來自日本，等級是可以生食的，尺寸則是『大』干貝。
為什麼我要這麼說呢？其實生食級干貝現在到處都吃得到，但是這個干貝不只是生食級干貝而已，他是『大干貝』。
如果拿女生的大拇指來相比干貝的大小，干貝超過兩根大拇指合在一起的寬度，你看干貝放在檸檬片上，幾乎快要跟檸檬片一樣寬，我身上沒帶尺，不然真想量看看。
總之，干貝超大一顆啦！厚實圓潤又飽滿，生食完全沒問題，不過我比較喜歡稍微炙烤一下，大約表面有點變色就好。
大干貝吃起來超鮮嫩、甘甜又多汁，我完全捨不得沾上一點玫瑰鹽，我覺得單單吃干貝甜度就很高又很鮮，完全不需要鹽巴提味，就超級好吃了。
日本生食級廣島大生蠔
日本生食級廣島大生蠔
雖然說這個生蠔的尺寸沒有像干貝一樣大到很誇張，這顆生蠔的重點完全是他的鮮跟甜！
絲毫沒有一點腥味的生蠔，不是很敢生食生蠔的我都忍不住的嚐了兩小口，鮮美到不行，V則是一口氣就吞下兩顆生蠔，看他滿意的眉開眼笑，就知道他有多滿意了！
當V拿起筷子準備狂吞生蠔之際，他趕緊停下來並且說：趕快拍下來，生蠔超肥的，肥厚的生蠔品質真的超優等。
我烤了一顆生蠔來吃，烤熟了的生蠔也是好好吃喔，日本的生蠔真的是最好吃的。
超級推薦喜歡生蠔的人一定要點一份日本生食級廣島大生蠔，順道一提，一份四顆來自日本的大生蠔售價$528，cp值破表超便宜，一定要點！！！
雙人牛牛餐
雙人牛牛餐（美國雪紋牛、美國冷藏板腱牛、美國翼板牛、美國冷藏牛小排、英皇雞腿肉、挪威薄鹽鯖魚、南美洲活凍白蝦、無酒精飲料2杯、綜合蔬菜盤、2碗白飯）
先曬兩張被陽光灑落的肉片給你們看… 這就是我喜歡陽光的原因！
🍴 美國冷藏牛小排
看到這個大理石般的油花紋路，是不是有種覺得好像澳洲和牛的feel啊？
冷藏牛小排放在烤網上面，稍微的烤到有點變色冒出肉汁時，翻面大約3-5秒就可以吃了，肉質超級鮮甜、柔嫩又爆汁，肉香味是甜的，帶點淡淡的奶香。
這盤冷藏牛小排的品質，直接打趴台中各大知名燒烤專賣店。
🍴 美國翼板牛
不得不說，這個美國翼板牛的油花也是超美，相較於牛小排，美國翼板牛則是更有肉感，我覺得沾上一點檸檬汁跟燒肉醬，再配上一口白飯…無非是極致享受。
🍴 美國冷藏板腱牛
板腱牛招牌的嫩筋不稀奇，奇怪的是為什麼板腱的油花可以這麼漂亮？？
板腱有這麼漂亮的油花很少見吧！
因為肉質真的非常新鮮，我覺得烤到5分熟就可以吃了，根本捨不得烤到7分熟啊！
🍴 英皇雞腿肉
英皇雞腿肉的厚度最厚處超過5公分，帶著雞皮下去烤，雞皮焦香的滋味全部都被我一個人吃光。
烤厚實雞腿肉需要一點功夫，我那天表現得很不錯，雞腿肉熟的剛剛好，還保有肉汁，肉質鮮嫩中帶有Q彈扎實感，不愛吃軟爛雞肉的我，對於英皇雞的肉質很滿意。
🍴 南美洲活凍白蝦、挪威薄鹽鯖魚
白蝦很大一隻，雙人套餐的海鮮除了蝦子以外還有挪威薄鹽鯖魚，烤鯖魚屬於困難等級的，那天服務人員建議我可以把鯖魚放在葉子上面烤，結果我把鯖魚烤得超成功，除了完全沒烤焦之外，熟度恰到好處，每口咬下都非常juicy好吃。
套餐還有附上兩碗白飯，我是那種吃肉一定要配飯的人，米飯煮得很不錯，粒粒分明晶瑩剔透口感還有點彈性。
影片最後有爆滿的肉汁…
莎拉真的超滿意今天吃到的每一樣食材，回家研究菜單的時候才發現，原來這些牛肉不是冷凍牛，而是冷藏牛，這也難怪我那天邊吃邊覺得肉質真的超鮮美的，比我最近吃到的超多『和牛』還要美味極了。
美國牛也是有分很多等級的，肉質吃起來香甜帶點牛奶香氣的算是比較好的，我覺得糧薪客棧的肉品質就是高級的。
今天吃完沙鹿燒烤首選糧薪客棧之後，不難明白為什麼他開在不是熱鬧的地方，卻門庭若市，真的是吃過都會想要介紹其他人來吃。
我覺得糧薪客棧是一間你一定會再來的餐廳，品質優、新鮮、服務親切、價格非常對得起食材等級，不走任何花俏虛華路線，很實在的一間店。
喜歡吃燒烤的話，一定要把這篇收藏起來，下次想跟家人還是好友吃燒肉，台中海線必吃餐廳、沙鹿必吃美食『糧薪客棧』超值得推薦喔！
糧薪客棧
電話： 0928-798-899
營業時間：17:00~23:00(最後收客22:00) 星期二、三公休
11:00~23:00（六、日）
地址：台中市沙鹿區沙田路30-1號
粉絲頁：糧薪客棧
LINE訂位：https://lin.ee/4ZJnMrr
停車場：免費停車場（餐廳後方及前方）
消費方式：單點、套餐、無低消、10%服務費、現金、刷卡、line pay、會員儲值享優惠
推薦特色：寵物友善、好停車、肉肉品質超優、生食級廣島生蠔
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Last Updated on 2023 年 10 月 3 日 by Sara
