【台中美食】中華路-二輪戲院全球影城、日新戲院周邊美食【阿斗伯】要排隊的流淚牽絲烤吐司$20/純手工干貝湯包
台中的中區,接連有好幾間電影院,有首輪的也有二輪電影院。附近有許多美食小吃、餐廳。
嘉園小上海點心總匯店~平價純手工『干貝湯包』
店內的招牌『手工干貝湯包』$80 七顆
純手工干貝湯包
❰現包、現點、現蒸❱
〖如果我想吃湯包、小籠包,我一定只吃『現包現蒸』的。機器製作的冷凍湯包、小籠包我就不會嘗試喔。〗
工作台上,姐姐們的好手藝沒有停過。
先將麵團分割,再手工桿成一片片圓狀,巧手再包進調好的肉餡,品名稱為:干貝湯包 $80 七顆。我聽到旁邊的師傅說:今天的干貝甜味很濃郁喔!雖然沒有看見干貝的蹤影,但是,吃起來是爽口有甜味沒錯喔。
皮薄,『湯汁』濃郁、鮮甜。
其實湯汁非常多,幾乎可以裝滿整杓湯匙,但是我怕手抖,湯汁滑落…..。所以,我只好通通都吃下肚
同是店內招牌『油豆腐湯』$40。裡面有油豆腐、很多榨菜、還有神祕嘉賓,我快吃完才發現有它。
外面應該是豆皮,裡面包著絞肉內餡,滿好吃的!
湯頭滿夠味的,榨菜的味道濃,而且油豆腐數量很多!
很適合喜歡麵食類的朋友,鮮肉包$25也很好吃喔
【台中美食】嘉園小上海點心總匯 地址:403台中市西區中華路一段8號|Google地圖
台中夜市獨特美食:烤吐司
十多年前第一次到中華路夜市的時候,看到民眾排隊買『烤吐司』,也太新奇了吧!感覺是早餐會出現的食物,竟然在夜市熱銷!!
我最愛最愛➮阿斗伯
越簡單的食物要很厲害就越困難!!!
莎拉莎拉的最愛
➮阿斗伯 ❰烤吐司❱ $20
現點現烤酥酥脆脆的吐司,再塗上草莓果醬+奶油。
就這樣~~明明就是很簡單的東西,天殺的絕配!!!
我喜愛阿斗伯的原因,是因為他們所使用的『吐司』。
〖懂烘焙或者是達人級的美食家(就是我),一定知道,所謂的『牽絲』吐司需要很複雜的程序(揉麵、醒麵、靜置、發酵、靜置、揉麵、醒麵~~~~),配方也跟『速成吐司』不一樣(老麵、湯種),製作的時間也比較長。〗
我不喜歡很蓬鬆,吃起來沒有口感的速成吐司。所以我一直很好奇阿斗伯到底是用什麼吐司?結果,竟然被我看到了,就是我愛吃的那間。ya~真材實料做出來的紮實吐司,會Q、會牽絲。
吐司來自台中某名店,也是我個人的最愛。自從我吃過那家麵包店的吐司之後,我就再也沒買過其他麵包店的吐司了。
這個吐司紮實有嚼勁,軟中帶Q,是會『牽絲』的流淚吐司阿!
有了超完美的主角吐司,我們來看看配角是什麼??
噹噹噹~~~立馬取出剛烤好的吐司(烤的超酥香,外酥內Q),一面塗上草莓果醬,另外一面塗上奶油,就這樣~竟然蹦出令人戀愛的滋味~~~
如果使用『速成吐司』,絕對不會有這樣的火花,『牽絲吐司』真不是蓋的!
阿斗伯每樣產品都是經典,都是招牌!!
這年頭,能讓我驚豔的食物真的不多!!每次去吃阿斗伯的時候,心中總是默默感謝當初帶我來吃的那位朋友。
我更感動的是:謝謝店家願意不惜成本選擇使用那麼好吃的吐司!
台中的特色,吃烤吐司,有機會來附近就千萬不要錯過囉~~
【台中美食】阿斗伯冷凍芋
地址:台中市中區成功路356號 (Google地圖)
請繼續追蹤~莎拉莎拉帶您吃美食喔~~
◼︎更多好吃、好玩,在這裡~
推薦好吃:台中東海美食|只要$30元➮超鮮美甜到爆的蚵仔湯❪林家牛肉麵❫+鮮磨濃郁杏仁露❪奇奕坊❫
推薦好吃:超狂日本A5和牛吃到飽【Beef King】台中台北澳洲和牛M9
推薦好吃:大喜鍋|只要$270假日吃到飽➮全台最便宜的鴛鴦火鍋
推薦好吃:東江家-風風亭|東海藝術街美食➮超人氣$95叉燒豚骨拉麵
推薦好吃:四川小吃|花椒特色料理|東海美食地圖$30肉燥麵/肉燥超香、超多
✨你可能還想看~✨
❰台北美食❱ 厚道飲食店招牌排骨飯超厚一片只要60元
❰台北美食❱ 漁先生市場角落的隱藏美味CP值爆棚生魚片海鮮丼
❰台北美食❱ 三峽老街推薦臭豆腐手工自製泡菜祖師爺廟前
❰台北美食❱ 高木食堂耗時36小時製作的美味和牛漢堡排
❰桃園美食❱ 華川宴麻辣火鍋界的LV好吃無極限挑戰你的味蕾
❰桃園美食❱ 炙高無上好吃到甘拜下風燒烤吃到飽
❰桃園美食❱ 開封手工水餃隱身巷弄美食手擀麵在地推薦
❰桃園美食❱ 天上天景觀餐廳遼闊乳姑山夜景遠眺101
❰雲林美食❱ 撲鼻不只是吃冰~超用心全程手工自製刨冰店
❰雲林美食❱ 白水咖啡人讓人流連忘返有溫度像家的咖啡店
❰雲林美食❱ 土魠魚羹在地人才知道$55有四塊大魚肉
❰嘉義美食❱ 八斗子跌破眼鏡山城頂級活海鮮$450豪華米粉湯
❰台東美食❱ 三姐妹越南料理三天兩夜懶人包隱藏版美食
❰台東美食❱ 鵝媽媽小吃部在地推薦超美味炒麵鮮美倒吊魚
❰屏東美食❱ 小屋食堂在地人激推必吃飯湯滿滿海鮮蔬菜鮮甜湯頭 70元大滿足
❰屏東美食❱ 漁港老麵店超多份量鮮魚湯、野生海菜超好吃
Last Updated on 2023 年 10 月 3 日 by Sara