台北新店美食【小同安麵食館】滿分京醬肉絲推薦必吃紅燒牛肉湯
真的很難得可以吃到平價又超美味的京醬肉絲，精燉的紅燒牛肉湯頭甘醇濃郁，孜然小羔羊口感跟份量都是一極棒…
小同安麵食館
小同安麵食館位在台北市中正區同安街上，從古亭捷運站1、2號出口走過來大概2分鐘，距離師大夜市、師範大學很近，算是校園美食之一了。（移址到新店囉）
店內有很多招牌的麵食點心，小龍湯包、排骨炒飯、油豆腐細粉…結果這些我都沒點😂😂！
因為我看到菜單有很多我超想吃，然後平常又比較少吃到的料理，為了讓肚子能裝下更多的美食，我只好捨棄排骨炒飯了（真的很想吃炒飯），吃到一半就知道我的決定是正確的^^。
小同安麵食館內用環境
店內的座位數大約超過30位，用餐時間除了外帶、外送以外，內用的客人很多，不過等位子的時間很快，大家還是耐心等候一下吧～
平日這裡有很多附近學校、師大、台大的師生來用餐，假日則是很多家庭聚會、好友聚餐、約會，算是師大夜市、台大附近美食餐廳之一。
我非常喜歡窗邊這個位子，那天去用餐的時候，在窗外看到這桌的客人差不多吃完了，我們就坐在這啦！
小同安麵食館價目表菜單menu
- 莎拉今天點的菜色有:
- 韭菜海鮮餃 4入/$70
- 北方餡餅牛肉口味 $55
- 風味大餅捲牛肉 $120
- 紅燒牛肉湯 $140
- 絲瓜蛤蜊 $100
- 麻辣牛肚 $120
- 京醬肉絲 $150
- 孜然小羔羊 $220
- 寧式烤麩
小同安麵食館餐點推薦介紹
🍴 紅燒牛肉湯
推薦必點：紅燒牛肉湯
紅燒湯頭十分的濃郁甘醇，不是辣味的那種，我覺得很像是番茄牛肉湯，牛肉則是燉得十分入味軟嫩，帶有筋的牛肉部位真的很好吃，喝下一口湯就會不停下來的那種美味程度。
🍴 寧式烤麩
寧式烤麩就比較少見了，可以在賣上海菜的餐廳看見的寧式小菜，鬆軟的烤麩吸收飽滿的湯汁，調味十分順口，微甜但不會太甜，香菇及筍香為這道小菜增添不少風味。
🍴 絲瓜蛤蜊
蛤蜊很肥厚，絲瓜新鮮夠清甜，V則是把湯汁都給喝光了呢！
🍴 麻辣牛肚
雖然取名為麻辣，但其實沒有辣啦，倒是花椒的香氣很充足，微微的麻重點在香氣，牛肚非常入味口感偏軟，這個配飯應該很讚。
🍴 風味大餅捲牛肉
我超愛吃牛肉捲餅的啦～
香Ｑ的餅皮，塗上令人胃口大開的甜麵醬，裡面包著牛肉、大蔥、黃瓜，口感自然不在話下，莎拉覺得來到麵食館一定就是要點牛肉捲餅的，不吃牛肉也可以選擇豬肉捲餅喔！
🍴 京醬肉絲
推薦必點：京醬肉絲
有甜麵醬影子的京醬肉絲，豬肉絲選用的部位口感極佳，隨著京醬肉絲會附上餅皮，雖然菜單上面寫附4餅皮，店員送餐來的時候有特別說，餅皮不夠都可以再免費續喔！超讚的吧～
把京醬肉絲跟蔥絲以及京醬肉絲的底部還鋪著一些手工刀切的小黃瓜，包在餅皮裡面，真的很好吃。這盤京醬肉絲是我最近吃過最便宜、份量超多口味超讚的第一名。
🍴 孜然小羔羊
那天其實本來沒有要點孜然小羔羊的，雖然我超愛吃羊肉，但是看到價目表小羔羊只要$220，我就對他很沒信心，是V堅持要點。
沒想到孜然小羔羊那麼好吃…份量也滿多的！看起來很重口味，但其實不然，孜然調味的香氣很剛好，也不會油膩，單單吃就可以。
🍴 牛肉餡餅
咬開餡餅的皮要小心湯汁流出來喔，餡餅皮略厚。
🍴 韭菜海鮮餃
我看到韭菜海鮮餃送來的時候嚇了跳，怎麼是這樣？
其實我本來是要點風味素餃，因為之前在網路上看過就很想吃，結果送菜單出去的前一刻，我臨時改變換劃韭菜海鮮餃😅😅，自己嚇自己了。
韭菜海鮮餃吃起來很像火鍋的蝦滑，口感扎實味挺鮮的，餃子皮蒸的熟度很剛好，我超怕吃爛爛的餃子皮，他們家的蒸餃皮是Q的喔。
古亭捷運站附近美食推薦之『小同安麵食館』
莎拉覺得台北的餐廳、小吃、餐館真的比較厲害，能在台北開店的廚師皆有真功夫，小同安的京醬肉絲真的給我印象深刻，寧式烤麩更是少見，紅燒牛肉湯的濃郁甘醇湯頭令人回味，今天吃的每道餐點我都覺得很對味，是一間還想回訪的店家。
這裡的招牌菜色料理很多，無奈只有一個胃，莎拉沒辦法一次品嚐完畢，推薦小同安北方麵食館，是不容錯過的台北中正區美食、古亭站附近美食、師大美食、午餐、晚餐。
小同安麵食館
粉 絲 團：小同安麵食館
地 址：新北市新店區寶安街52號
電 話：0286656680
營業時間：周一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
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Last Updated on 2023 年 7 月 8 日 by Sara
