【懶人包】礁溪美食必吃推薦美味指數在水準之上⤏跨力酒食、春捲、魚丸米粉、香煎鴨蛋、奕順軒
【礁溪平價美食五連發】
誰說度假一定要花大錢?
此篇介紹五款好吃、美味、價格又超划算的平價美食
兩天一夜礁溪溫泉美食之旅帶你擁有度假風又兼顧省荷包~
二天一夜的宜蘭礁溪輕旅行,除了溫泉要泡好泡滿之外,美食更是不能少吃的。
感謝有雪山隧道,吃完早餐之後從龍潭出發,不塞車的話,85分鐘就抵達宜蘭礁溪,帶寵物們去海邊跑跑完之後,就可以開始去吃美食了~
此趟礁溪輕旅行的重點除了泡溫泉以外,就是品嚐礁溪的美食了…..其實,宜蘭礁溪的美食除了鼎鼎大名的礁溪蔥油餅以外,礁溪好吃的東西還有很多唷~
宜蘭礁溪美食推薦
- 礁溪米粉羹(炸春捲)
- 員山礁溪魚丸米粉(雙醬麵)
- 跨力酒食 (滿分烤午仔魚、絲瓜蛤蠣+QQ粄條….)
- 合鴨米灶腳(香煎DHA鴨蛋、超香油蔥酥)
- 奕順軒(爆餡奶酥麵包/$20、芋頭奶凍捲)
- 林家豬腸冬粉(涼拌豬肝、豬腸冬粉)
- 吳記花生捲冰淇淋
- 柯氏蔥油餅
- 持續新增…….
礁溪 米粉羹
米粉羹 $30
肉羹湯+粗米粉….北部滿流行這種『粗米粉』,中南部就比較少看到。我自己是挺喜歡吃這種『粗米粉』的,滿有咬勁,口感很好。
我都稱這種肉羹叫做:假肉羹,就是吃不到整塊肉的那種,不過這麼大碗才$30沒有真肉羹也還好啦。這碗肉羹比較沒有什麼味道,走清淡路線,香氣也略顯不足,必須要多加一點醋才能吃完。
炸春捲/ $25
我喜歡這個現包現炸的韭菜春捲
新鮮看得見~
新鮮手工一捲一捲現包
這是用潤餅的皮去包的,皮超薄……
我很喜歡這個炸春捲,皮很薄很脆,特別是裡面的新鮮韭菜,吃起來很甜而且好嫩喔,從來沒有吃過裡面全部沒有過老的韭菜葉耶!
我給這個韭菜春捲滿分!沒有什麼過多的調味,很簡單新鮮吃得到韭菜的甜味~這個韭菜春捲我很推薦!
豆花/ $30
吃完鹹的,可以來一碗甜的。而且一碗豆花$30好便宜,心裏猜:這個一定是豆花+糖水而已,沒有料的那種。所以愛吃豆花的我就不打算點豆花。
直到旁邊客人點一碗豆花,我看到…蝦米…..$30元的豆花還有加綠豆,所以就來一碗了。豆花本身吃得到豆香味喔,是傳統口味的豆花。
礁溪 米粉羹 菜單
超級平價的小吃,好吃的炸春捲,料好實在一份只要$25!!好吃的豆花,加滿滿的綠豆,綠豆豆花一碗$30。不過要注意內用有最低消費$30元限制。
礁溪米粉羹 【推薦⤏炸春捲】
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段187號(從柯氏蔥油餅走過來約2分鐘)
電話: 03-988 2252
營業時間:07:30~18:00 (週二公休)
礁溪 魚丸米粉麻醬麵
雙醬麵(細麵)/ $45
麻醬麵不奇特,炸醬麵也不稀奇……雙醬麵比較少見了吧!
雙醬麵就是:麻醬麵+炸醬麵!
我本身不是很愛把東西混在一起吃的人,剛好我很愛吃炸醬麵也很愛吃麻醬麵,每次都為了要點哪個在天人交戰,那天會點雙醬麵其實是因為覺得只有多$5,不然嘗試看看好了~
結果,一吃驚為天人…..。原本很擔心各自香氣都很十足的味道會不會壓過對方。結果炸醬的味道不但沒有壓過麻醬的香氣,反而還幫助麻醬降低了吃麻醬麵到最後常常會有一種有點膩的感覺。
加上這款細麵有點Q勁,配上香氣十足味道濃厚的雙醬,是很成功的一碗麵,好吃!
魚丸豆腐米粉(粗)/ $50
有三顆鮮嫩Q彈又多汁魚丸,魚丸很好吃喔。其實,魚丸太Q並不好,表示添加物太多,完全不Q也不行,因為不好吃。
這碗米粉湯的湯頭粉好喝喔,感覺是有熬過的,有著大骨跟蔬菜的鮮甜味,最後還加上靈魂夥伴~油蔥酥大大!整個提味很多。
礁溪 魚丸米粉 麻醬麵 菜單
菜單上選擇很多,綜合系列(魚丸+油豆腐)一碗都是$50元。另外還有餛飩麵可以點價錢也是$50!想吃飯類的,店家也有提供滷肉飯(大)35(小)25,白飯(大)20(小)10。再點些特製小菜,很特別的香菜捲,是很多人的極力推薦。
這種豆乾是很Q帶勁的喔,非常考驗『調味的功力』。
香菜捲
那天抵達礁溪的時候,已經先在金車生技水產養殖研發中心喝了一罐麥汁,然後又去奕順軒買了超好吃的麵包(後面會介紹),接著旁邊的蝸牛蔥油餅剛開攤,現包現煎又吃了一個,剛剛才吃了米粉羹跟春捲+豆花,所以,這些小菜我都好想吃,可是真的吃不下了…….。你們下次吃看看喔~
礁溪 魚丸米粉麻醬麵 【推薦⤏魚丸豆腐米粉(粗)、雙醬麵】
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號
電話:0981-824 772
營業時間:06:00~14:30 (週四公休)
跨力酒食
☞ 跨力酒食,美味指數令我吃驚~
☞ 主廚的料理功力,完全收服我的胃(我的心)!
櫻桃鴨胸/ $220
我必須承認,因為我愛吃的個性,早已吃片大江南的我…….其實……已經……很久……沒有…….遇到……令我…….非常…….感到…….驚艷……的美食了!!!
沒想到,誤打誤撞來到宜蘭礁溪~~~~竟然~~~~
發現超級美食
跨力酒食的美味指數,真的是在我心目中排名很高!
至於跨力酒食的實力有多強,請看詳細圖文版的這篇:跨力酒食非吃不可!
▸ 推薦閱讀:跨力酒食|推薦3道必吃料理附隱藏版菜單礁溪美食懶人包
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跨力有日式居酒屋的FU,重點是還有『生啤酒』!!!
跨力酒食 菜單
絲瓜蛤蠣很厲害的裡面還有粄條一份$250,還有推薦必點的烤鮮魚、烤大蛤。還有肉類可以選擇,雞肉串$90/2串、五花豬肉串$90/串,蔬菜類有玉米筍$100、杏鮑菇$100。不喝酒的朋友,也有茶類、果汁($40-$70左右)可以選擇。
跨力酒食
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段193號(礁溪麥當勞斜對面)
電話 : 0975-397 175
營業時間:18:00~23:00(週一~週三公休)
臨時公休日請看 FB
粉絲專業:跨力酒食Facebook
合鴨米灶腳
看到店家的名稱合鴨米灶腳,第一時間想到的這裡應該是賣『鴨肉、米飯』。雖然沒有猜錯,這裡是有賣鴨肉、米飯,但是這裡的招牌,絕對不只是鴨肉飯而已!!!
我是100%油蔥酥控!只要看到油蔥酥我就會失去理智線~
通常,我只要知道哪間餐廳有使用油蔥酥,特別是大量使用油蔥酥,我的腳步不用經過大腦的控制,他就會自動走到店家裡面。
這個油蔥酥…..好甜啊!除了香氣十足以外,因為他有厚度,是厚切油蔥酥,不僅少了苦味更是多了甜味~超好吃!
雖然鴨肉飯裡面的鴨肉滿少的,但是光有這片油蔥酥就已經感到無限滿足快樂~而且這個鴨肉雖然是小小塊的,絲毫不減少他的美味,有看到圖片放大以後附著在鴨肉上面的鴨肉汁嗎?……又鮮……又甜……。
大有來頭的荷包蛋!!!!
這是鴨蛋/$30。並不是每個地方都吃得到煎鴨蛋喔~
這不是普通的鴨蛋 ☞ 經SGS檢驗證實,『DHA鴨蛋』的DAH含量,不僅是普通魚油膠囊的2.2倍,也遠高於鰹魚、鯛魚等魚種。且因飼料中含有多種自然物質,讓蛋的口感更濃郁香純~
煎的香香的荷包蛋鋪在鴨肉飯上面~
半熟的蛋黃跟白米飯融合在一起 ⤏ ⤏ 致命的吸引力!!!
特別是這個鴨蛋真的非常濃郁香醇,而且一點腥味也沒有(很多人不敢吃鴨蛋,因為鴨蛋有腥味)。
這樣子天衣無縫的搭配,就算是女生來個兩碗飯也是沒問題的吧!
鴨肉米粉湯 $70
表面鋪了一層超級香甜的油蔥酥,光是用看的,就足以令人垂涎三尺的鴨肉米粉~
配料非常豐富可謂是色、香、味俱全的完美表現。
我覺得配料搭得很巧妙,甜豆的清脆跟甜味、芹菜畫龍點睛增加香氣但又不至於搶過鴨肉湯的味道,是一碗不簡單的鴨肉米粉唷!我給滿分~
鮮菇蕃茄蛋 $150
這的蛋….煎的…..超香的!!!有點QQ又滑嫩但卻不油膩,是一流的煎蛋!
唯一覺得有一點點可惜的是,這道鮮菇蕃茄蛋對我來說甜了一點點,要是甜度沒有那麼高,也是我心目中的滿分喔!但,瑕不掩玉啦~這一餐真的吃得很飽很開心也超滿足~
合鴨米灶腳除了香煎DHA鴨蛋很厲害以外,香Q蛋也非常好吃,剛剛的鴨肉飯跟鴨肉米粉湯都各有一小塊香Q蛋,真的是內層醇香綿密,外層彈口回甘!!重點是香氣十足而且,不會太甜!
是一間理念非常值得學習的店家,支持生態多樣性,也就是不使用過多的農藥去破壞生態,採自然農耕的方式。
對於合鴨米有更多興趣的朋友,可以上合鴨米官網了解更多訊息喔~(藉由合鴨與水稻共棲作,活化土壤促使環境回復生機,使稻穗更為健康,使米粒更加活化。)
合鴨米灶腳 菜單
合鴨米 灶腳【推薦⤏鴨肉飯$40、香煎DHA鴨蛋$30、鴨肉米粉湯$70、】,吃飽了別忘了外帶一瓶油蔥酥$200,回家拌麵、炒菜都很適合。
合鴨米灶腳
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
電話:03 988 6730
營業時間: 11:00–14:00 ,17:00–20:00 (週二公休)
粉絲專業:合鴨米Facebook粉絲專頁連結
奕順軒
老實說,我通常對於非常出名的伴手禮名店都不是很有信心,因為太多名店就是名氣很大而已,對於美食有非常嚴格要求的我,真的是很少踏進去伴手禮名店。
若干年前,家裡收到一份奕順軒的喜餅
當初是抱著勉強一試的心情吃看看的…..結果竟然大大出乎我意料,敲好吃的耶!
之後,如果有到宜蘭旅遊,就一定會去奕順軒買一些東西回家自己吃。每次選購的東西都不同,上次是買狀元餅、蛋黃酥。(蛋黃酥也超讚,不甜膩、紅豆餡還吃得到紅豆顆粒,蛋黃也超級新鮮)
上次的宜蘭羅東 ▸ 推薦閱讀:早餐很強的玖屋文旅~步行就到羅東夜市、奕順軒
奶酥麵包/ $20
這次購買奕順軒的主力是:麵包!
上次在羅東,沒有買到想要的麵包,奕順軒的麵包也非常好吃喔!
餡料奶酥比麵包還要厚!!!!!
超愛這個奶酥麵包………一點也不油膩的奶酥內餡,也不會甜膩,淡淡清香奶酥餡,超級好吃,還可以外帶一些回家,冰在冰箱,想吃的時候用氣炸鍋熱一下只要3分鐘!!!
▸ 推薦閱讀:氣炸鍋值得購買嗎、好用嗎?
奕順軒讓我感動的事情是:雖然他非常的出名,但是價格卻很親民,一個餡料多到爆出來的奶酥麵包一個$20,奶凍捲一條不到$200…..。而且那天奶凍捲還有特價….
奕順軒 【推薦 ⤏ 奶酥麵包、純芋頭奶凍捲】
- 羅 東 店 03-9550216
宜蘭縣羅東鎮民權路160號 - 宜 蘭 店 03-9334536
宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號 - 礁 溪 店 03-9876336
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 - 營業時間: 09:30-21:30
- 官網:奕順軒官網連結
吳記花生捲冰淇淋
上次來礁溪,花生捲大排長龍,所以放棄不想排,之後去附近買別家(非常普通)。這次來礁溪下雨沒什麼遊客就來買看看………….
未免也太好吃了吧!!第一次吃到那麼好吃的花生捲冰淇淋,下次來要排隊也甘願!!!
花生份量給超多,刨的好細好細有種綿密的口感,冰淇淋真材實料,還吃的到芋頭&大豆顆粒,香菜給的也不手軟,超好吃!!!!
林家豬腸冬粉
看起來非常普通的豬腸冬粉,沒想到味道竟然如此一絕……招牌涼拌豬肝(必點)
排隊美食-礁溪柯氏蔥油餅
礁溪非常出名的柯氏蔥油餅,無論何時來都一定排了一推人~~
可以自己塗上喜歡的醬料
口感偏軟沒有Q度,不是我喜歡的蔥油餅,我覺得賣像看起來也十分普通,為什麼他生意那麼好啊??哈哈~~每個人的喜好不同啦~
我覺得花蓮的炸蛋蔥油餅真的好吃~
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這趟宜蘭礁溪兩天一夜的輕旅行,就在肚子微炸中畫下完美逗點囉(下次還要再去所以不是句點)。
因為帶著可愛的狗寶貝….所以特別選了一家他們也能入住的旅店,可以讓寶貝奔跑也能泡溫泉的『玫瑰園』,一晚大約$2000,再分享囉~
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Last Updated on 2024 年 1 月 13 日 by Sara