『裝潢、用餐環境超優』

『燒肉厚度比例完美』

『食材新鮮、服務好』

『無煙燒烤好烤又不帶味道』

『距離竹北大遠百超近』

火山岩燒肉竹北旗艦店

竹北美食餐廳、竹北燒肉推薦、新竹燒烤、竹北燒烤之一的火山岩燒肉竹北旗艦店，位在新竹縣竹北市自強北路230號，距離新開幕的遠東百貨竹北店大約1公里，火山岩燒肉餐廳的外觀十分氣派，白天跟晚上各有不同的感覺，店門口印地安大公仔超可愛。

餐廳的正對面有一個公有停車場$20/H，路邊也有非常多的收費停車格，停車十分便利。

火山岩燒肉竹北旗艦店
地址：新竹縣竹北市自強北路230號
訂位電話： 036688951
營業時間：11:00-00:00(最後入場22:00)下午沒休息喔！

竹北餐廳｜火山岩燒肉餐廳推薦分享

『母親節聚餐、公司尾牙、父親節聚餐、竹北約會餐廳、家庭多人聚餐、竹北高評價聚餐餐廳』

竹北餐廳｜火山岩燒肉內部用餐環境

我給火山岩燒肉竹北旗艦店的用餐環境💯💯，挑高的空間、寬敞的座位、白天窗邊看得到室外的綠色植栽、高級包廂、配色挺有質感，在這邊用餐有高級的感覺。

我覺得非常適合聚餐、約會，若是有需要找請客、宴客的餐廳，來這裡氣氛很滿分。

火山岩燒肉竹北旗艦店菜單價目表menu

線上菜單：火山岩菜單𝐌𝐞𝐧𝐮

火山岩燒肉的菜單很豐富，可以單點或套餐，如果有選擇障礙的建議可以直接點套餐，重點是套餐不是死硬菜單，裡面有超多食材可以做更換、加價換更好的餐點，我覺得彈性極大。

莎拉今天跟姊姊來吃個極致和牛雙人餐，餐點內容有前菜、海鮮、主餐、配餐，吃完會飽到額頭。

服務人員會教你使用平板點餐，我非常喜歡他們家的套餐內容，例如：鍋物除了可以選擇不用額外加錢的主廚牛筋湯、氣冷香菇雞湯以外，也可以加價選你喜歡的韓式泡湯鍋…等等。

其中最棒的一點是我們更想多吃一點肉肉，所以選擇了梅花豬，重點是不用加價，讚！

桌邊的抽屜打開都有面紙、獨立包裝的濕紙巾以及牙線棒，可愛的印地安人圖案讓人看了心情就很好。

火山岩燒肉竹北旗艦店餐點介紹

我們今天吃得很豐盛，食材新鮮、用餐環境又超優，精緻的擺盤，大推他們家的肉片厚度真的很實在，燒肉片就是要有一定的厚度烤起來才美味啊！

莓果氣泡飲、熱伯爵茶

套餐有附上每人一杯飲品，光是飲料的選擇就有10多種以上，莓果氣泡飲不會很甜，酸酸甜甜的莓果和氣泡水超搭，這個好喝我推薦。

印地安薄餅

風味沙拉

沙拉的醬料有3種可以選擇，我們今天選的是胡麻，略甜了一點點，沙拉份量兩個人吃的話算是很多。

極致和牛雙人餐

4種前菜、2種海鮮、7種主餐、4種配餐

頂級紐西蘭牛舌

在跟姊姊約好要去吃燒肉之後，我就先在家研究他們的菜單，所有的食材裡面我最想吃的就是這個牛舌，超愛吃牛舌的我怎麼可以錯過咧！

牛舌切的有一定厚度，這個部位有點油脂卻不油膩，Q、彈、鮮、嫩豐富的口感，是我超愛牛舌的原因，稍微烤一下不要烤太老，鋪上洋蔥、蔥鹽超級好吃👍。

澳洲和牛法蘭克、澳洲和牛後腰翼板

一定要大大誇讚他們的肉片厚度，這種厚度烤起來除了肉感十足外，還會噴發肉汁，加上擺盤的用心，讓莎拉の姐頻頻稱讚，她說：每片肉的距離都一樣，除了好吃以外，每盤肉看起來都像藝術品般精緻美麗。

日式特製牛肋條

醃過日式燒肉醬汁的牛肋條，吃起來有點甜甜的，包上生菜跟泡菜超讚。

手切冷藏牛小排

超鮮、超嫩、超甜的牛小排，加上堪稱完美的厚度，極新鮮的品質可以烤個3-5分熟，吃牛小排絕對捨不得包生菜，單單吃就超級美味。

梅花豬

這盤半月型的梅花豬是我們套餐裡的湯品更換的，那天實在是太想吃肉肉，所以捨棄本來很想喝的牛筋湯。

這盤梅花豬的份量好多喔，吃得超過癮，我最喜歡拿生菜包上梅花豬＋泡菜＋一大口白米飯=極致享受。

霜降牛腹肉

油脂豐富肉質香甜，霜降牛腹肉品質很好，今天的肉肉都超好吃的，每個我們都很喜歡。

沾醬的部分有提供洋蔥+蔥鹽、檸檬汁、燒肉醬、芥末椒鹽

這鍋海鮮粥是我們加價購的，裡面有超多的蝦子，海鮮粥一上來莎拉の姐忍不住這鮮味，一開始就先吃了一大碗。

虎斑野生草蝦、干貝

草蝦新鮮蝦肉有彈性，干貝則是我們加價換的，干貝飽滿鮮甜，而且干貝的湯很甜很好喝喔。

義式氣冷雞腿肉

雖然我不是雞肉控，但我是標準的雞皮控，把雞皮烤到逼出油脂來，滋滋作響、又香又脆的雞皮超好吃。

粒粒分明Ｑ彈的白飯，上面還撒上一點香鬆，吃燒肉超愛配飯的我非常滿意他們家的米飯，我還在拍照的時候莎拉の姐已經烤好了幾片肉，替我撲在米飯上面。

肉質很新鮮，我們大概都烤5-8分熟就吃了。

牛舌（右上）搭配洋蔥、蔥鹽真的超讚。

把印地安薄餅稍微烤一下，再包進烤肉＋生菜＋辣椒…愛吃辣的一定會跟我們一樣超愛。

飯後甜點-紅豆紫米、烤布蕾

飯後甜點有三樣可以選，溫熱的紅豆紫米我姐超愛，旁邊還附上兩顆黑糖麻糬包花生，裡面的花生醬是有顆粒的，我愛裡面的香濃花生醬。

回顧一下今天吃的每一道食材都很新鮮，印地安薄餅的出現讓人很喜歡＆滿意，點套餐的蔬菜跟肉肉比例很剛好，吃完不會覺得有負擔。

火山岩燒肉的用餐環境真的超讚，非常推薦下次想找新竹、竹北餐廳午餐、晚餐、聚餐、約會、竹北烤肉BBQ、新竹美食，記得把這篇收藏起來啊！

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火山岩燒肉竹北旗艦店
地址：新竹縣竹北市自強北路230號
訂位資訊： 036688951
營業時間：11:00-00:00(最後入場22:00)
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停車資訊：對面公有停車場、路邊車格停車
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Last Updated on 2023 年 8 月 31 日 by Sara