你還在吃平淡無味的健康餐、健身餐、減脂餐…嗎？

增肌減脂一定要吃水煮餐嗎？

台北公館捷運站、台大附近的【JBA FITNESS CUISINE】推出美味健康的減脂健身餐

營養均衡、簡單適度的調味、舒肥健康料理、好吃無負擔<<<控制熱量的同時也能享受美味！

JBA Fitness Cuisine

JBA Fitness Cuisine 位在台北公館捷運站4號出口，羅斯福路四段50-1號1樓，台大校園就在對面。

從門口的照片可以清楚地明白店內賣的食物，算是吸睛指數很高的一間店，我們就這樣被吸過來了。

增肌減脂也能吃得享受又美味就在JBA Fitness Cuisine

JBA Fitness Cuisine 是一間由喜歡運動也想改變體態的同好開的餐廳，創店初衷是想打破”健康餐一定要做的那麼難吃嗎？”的刻板印象。

莎拉本身喜歡健康餐，但是不喜歡水煮餐，我覺得水煮餐偶爾吃吃調節一下挺不錯，但要是常常吃的話，真的接受不了。

今天跟愛吃的家人到台北一日遊，選了這間位在台大附近的JBA，好吃的健康餐讓我們通通都吃得心滿意足。

台大公館美食推薦 JBA Fitness Cuisine

除了內用之外也提供外帶、外送，店門口擺有攤車可以直接購買外帶餐盒。

我看到超多路過的民眾被這台攤車吸引，隨手就可以買餐盒帶走。如果你經過的時候沒有看到餐盒，那是因為生意太好，一擺出來馬上就被搶購，可以進到店裡面選購喔。

健康美味的外帶餐盒、便當，CP值很高，多種主餐可以選擇，豐富的配菜，出示台大的學生證、健身房會員証享有9折優惠喔！

訂餐網站：https://jba-fitness-cuisine.oddle.me/zh_TW/
外送平台：uber eats

JBA Fitness Cuisine 用餐環境

除了外帶餐盒，也可以選擇內用，內用的座位寬敞舒適，每個座位都有貼心準備置物籃。

店內不酌收服務費，餐具、檸檬水、紙巾、牙線自取，不用服務費這點太棒了，特別是對於學生而言，加分加分。

JBA Fitness Cuisine 餐點介紹

香煎低溫熟成美國板腱牛

熟成美國板腱牛採用舒肥低溫方式烹調，保留食物最原始的風味與營養，牛肉有相當的厚度，吃起來非常有口感，肉質鮮甜鮮嫩。

牛肉本身有醃漬過，多了一份香氣，板腱牛中間那條嫩筋特別好吃，明明是一份健康餐，可是卻有一種在吃牛排的爽感。

配菜十分的豐富，色香味俱全，炒嫩蛋、甜椒、煎豆腐、花椰菜、杏鮑菇、海帶芽、南瓜蛋沙拉、生洋蔥、毛豆仁，食材料理的方式很多變化，並不是全部都用『水煮』，調味走清淡、低油路線，並不會淡而無味，用簡單的調味方式，將食材的原味提升出來。

這麼豐盛的健康減脂餐，可以讓人吃得很愉快又滿足，減脂並不是要餐餐淡而無味，『無味餐』真的無法持之以恆。

酥煎低溫熟成油封櫻桃鴨胸

據說這塊鴨胸肉的烹調方式極講究，大火先逼出珍貴的櫻桃鴨胸油後，還要將鴨胸、鴨油與蒜頭等香料一同即時真空，最後再用低溫熟成的方式，使鴨胸的原汁鎖進肉中。

我非常喜歡酥煎低溫熟成油封櫻桃鴨胸，鴨胸柔軟、肉質細緻鮮嫩多汁，鴨肉新鮮帶甜味，特別喜愛煎的十分香酥的鴨皮，鴨皮焦焦香香酥酥的美味指數破表，超推薦這道酥煎低溫熟成油封櫻桃鴨胸。

職人慢火紅酒燉牛肉

選用美國的牛肋條，慢火熬燉兩個小時，入味的紅酒燉牛肉，口感帶點嚼勁又軟嫩，好吃到連一滴汁都沒剩下。

義式炙烤香檸鮭魚

如果不想吃肉的話可以選擇鮭魚，鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸，搭配清爽的生洋蔥很對味。

副食介紹

黃金花椰菜米>> 減脂首選

最近超夯的健康飲食首選食材花椰菜米，從歐美地區紅到台灣的白花椰米取代白飯，卻仍保有米飯咀嚼的口感，對於像我這種吃飯一定要有澱粉的人來說，是一項非常適合取代米飯的優質食材。

藜麥飯

藜麥蛋白質含量高，同時也含有人體所必需的八種必需胺基酸，且其膳食纖維含量又比一般穀物更高，藜麥對於健身、減肥的人是超棒的選擇。

歐式雜糧葡萄乾麵包

JBA提供3種副食可供選擇，我覺得超級貼心。

其實我那天有偷偷觀察其他桌的客人都選什麼？米飯還是非常多人選擇，畢竟我們從小到大的主食就是米飯，配合健康舒肥烹調的料理，低油低鹽負擔已經少了不少，加上食材的選擇都是低脂高蛋白，我覺得吃健康餐真的不再是那麼痛苦的選擇耶！

JBA除了營養健康餐之外，也有提供多種飲料以及鮮果麥片優格，很適合飯後繼續來杯香醇可可，或者是鮮果麥片優格當作甜點ending。

飲料的選擇也超多喔，我把詳細的菜單放在最下面…飲品多走低糖健康路線，吃飽了喝一杯也沒啥負擔。

鮮果麥片優格

鮮果麥片優格有新鮮的當季水果，冬天來的話有女生最愛的草莓😍😍，優格甜度很低，搭配麥片、水果、堅果整體口感宛如一道酸甜的甜點。

非常適合不想攝取太多糖分、澱粉，又想吃甜點解牙祭的人（我就是說我啦！）。

健身名言「三分練，七分吃」

對於有在健身的人一定都知道，飲食的控制在增肌的環節非常重要，必須掌握碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝取比例，以及食材天然、低脂和低糖3個重點！

同樣是健身同好的JBA Fitness Cuisine 健吧，健身主題餐廳把你所需要的健身餐都準備好了，讓你可以在增肌餐上面，除了吃進了所需要的食材，更是增進了食物的美味程度。

低碳減脂健康餐

低碳減脂健康餐很適合我們這種，因為工作常常要大吃大喝的人，雖然我常常都想吃得清淡一點，但是清淡的食物實在很難下嚥。

現在也不是那種怎麼吃都不會胖的體態，偶爾來份好吃的健康餐真的很重要。

莎拉非常推薦台大附近的JBA Fitness Cuisine 健吧 健身主題餐廳，給你一整天滿滿的營養活力。

推薦重點：

☞ 內用、外帶餐盒、外送、免服務費

☞ 約會、聚餐、下午茶、午餐、晚餐

☞ 低脂餐、增肌餐、健康餐、高蛋白餐、低碳減脂餐、客製化餐盒

JBA Fitness Cuisine
地址：台北市中正區羅斯福路四段50-1號1樓
電話：02 2365 2625
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Last Updated on 2023 年 7 月 8 日 by Sara