嘉義美食推薦｜養牛人家早午餐下午茶親子寵物友善餐廳

嘉義餐廳推薦養牛人家

養牛人家垂楊門市是綠盈牧場的全新品牌，位在嘉義市中心的垂楊路上，除了綠盈牧場主打的酪農生產新鮮的牛奶以外，還有早午餐、義大利麵跟燉飯，適合來用餐或者下午茶。養牛人家不僅是親子友善也是寵物友善餐廳喔！！

養牛人家垂楊門市附近有幾個大型停車場，『民族國小地下停車場』是最便宜的選擇，如果跟莎拉一樣想利用信用卡的免費停車，那就停在嘟嘟房(吳鳳康樂3站)，散步過去大概8分鐘左右就可以抵達。

吃完飯可以到附近幾處嘉義著名景點逛逛，我自己比較常去的有：文化路&文化公園、KANO園區、蘭潭水庫、檜意森活村，以上大部分都是親子&寵物友善行程喔！

今天跟莎拉姐到嘉義吃早午餐，餐廳是我選的，但是一到店門口，莎拉姐馬上就說：『是綠盈牧場』。果然當了媽媽就是會很不一樣，她最近吸收的資訊都是跟小孩有關，因為綠盈牧場就是親子友善餐廳、餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ體驗等超受親子喜愛的一間牧場。

綠盈牧場在嘉義真的很出名，昨天我跟朋友約在虎尾吃飯，我向她推薦那天到養牛人家吃烤土司真的超好吃，好友雖然不是嘉義人但經常出入嘉義，她馬上說：喔她知道啊！這是綠盈牧場相關的餐廳啊。

綠盈牧場自有品牌鮮乳在嘉義市垂楊路的養牛人家有販售，綠盈牧場距離垂楊店開車大概20分鐘就能抵達。總店走的風格比較偏向是大自然係，有親子最愛的玩沙區、溜滑梯、餵小牛體驗、植栽庭園，超推薦親子家庭就直接前往中埔鄉的總店。

養牛人家店內的座位數蠻多的，有1樓跟2樓，我很喜歡這樣子有大面落地窗，柔和自然光灑進來的用餐空間。

這裡輕鬆優雅的氛圍，很適合跟姊妹淘來吃飯聊天喝下午茶，肯定也是嘉義超受歡迎的約會餐廳之一，我們那天是平日上午來用餐，越接近中午用餐時間，座位都幾乎快要坐滿了。

看到他們家的菜單跟價格，我的第一印象是哇挺平價的耶，最便宜的義大利麵只要$190 ，超豐盛的大盤子系列250元起，飲料則是60元起。

我們今天本來是兩大一小要來吃飯，結果臨時莎拉媽說可以在家顧小孩，所以就沒有把我姐的小孩帶來了，因為菜單上實在是太多想吃的東西，結果失心瘋點一個好像太多，吃超飽的一餐。重點是想跟你們分享，我在他們家吃到了一個我真心極度超愛的餐點，繼續往下看。

青醬鮮蝦義大利麵/白蝦、魚卵、野菇、時蔬

這份青醬鮮蝦義大利麵只要230元，有五隻個頭不算小的白蝦，在義大利麵中間還有一球新鮮的魚卵，稍稍地把魚卵拌開，一邊吃義大利麵的時候會增加口感。

青醬是店家自製的，主要有巴西里葉、九層塔，不是單單九層塔的味道而已，吃起來是有點濃郁、很香，麵條則是大眾都能接受的中等偏軟的口感，我很喜歡義大利麵中有很多爽口的野菇。

大盤子系列
BBQ牛肉拼盤/BBQ醬醃漬牛肉、麵包、生菜沙拉、美式脆薯

大盤子系列/早午餐盤真如其名，真的是『大盤子』，一個盤子不僅僅沒把所有的食材裝滿，旁邊還另外附上一杯店家自製的莓果燕麥優格。

我們今天選的是BBQ醬醃漬牛肉，麵包的部分加價換購法式吐司。BBQ醬醃漬牛肉的味道很特殊喔，我覺得有一種鐵板牛排蘑菇醬＋黑胡椒醬的香氣，莎拉姐則是覺得很像牛排店BBQ醬的風味。

我超猶豫到底要點什麼？上面3種麵包的選擇我通通想吃…😅😅，還好我最後做了一個超明智的決定，選擇我心裡最想吃的法式吐司，然後再單點一份烤鮮奶吐司🤣🤣。

我真的非常非常的慶幸自己有點烤吐司，他們家的招牌烤吐司我簡直是愛慘了。

烤鮮奶吐司可以單點，口味有兩種，分別是松露奶油以及乳酪果醬，因為我們已經有額外單點一份松露薯條了，所以烤吐司我就選擇蔓越莓乳酪果醬。

蔓越莓乳酪果醬有一點點酸酸甜甜的，搭上濃郁絲滑的乳酪口感，這個大人小孩都會很喜歡。主要重點是這個烤鮮奶吐司真的是太好吃了。吐司的表層烤的金黃酥脆，吐司本身是帶有彈性的口感，真心超愛，完全符合我心目中好吃吐司的條件。

我喜愛的吐司一定要具備『鬆軟』、『綿密』、『Q勁』、『彈性』、『無化學奶油味』。

我點了一杯覆盆莓優格沙沙/冰沙，莎拉姐點黑糖波波純鮮奶（手炒黑糖珍珠），我很喜歡我的覆盆莓優格冰沙，不會太甜，而且有雙層口感，他們家的優格很濃郁，下次我還是會喝這個。

我們一家都是薯條控，只要看到菜單有薯條都忍不住一定要點一份，松露的香濃氣息搭配濃郁的起司絲，這份130元，真的覺得很可以！！！

我們的甜點莎拉姐點了一份昭和濃口布丁，她最近好像特別鍾意布丁、布蕾之類的甜點，只要菜單上有這些，她都必點一份。

昭和濃口布丁裝飾得很漂亮，拍照打卡很吸睛，口味上真的是濃口路線濃郁細緻，甜度中等。

我們今天兩個人這樣吃，份量上真的有夠飽足，再次強調，招牌鮮奶烤吐司真的無敵好吃，我是完全被圈粉。

養牛人家垂楊門市
粉絲團：https://www.facebook.com/MILKDAILY.CHIAYI
ＩＧ：@ milkdaily.chiayi
營業時間：9:00~18:00
電話：05 228 8928
地址：嘉義市東區垂楊路101號

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