嘉義美食【Pizzeria CHU朱氏披薩】南義式拿坡里窯烤披薩柴燒口味顛覆味蕾

嘉義東區美食【朱氏披薩】

嘉義東區美食【朱氏披薩】，道地的拿坡里披薩，顛覆我們的味蕾，老闆以在地食材搭配進口原物料，精心研究的獨家口味，每一道都是獨一無二的風味。並以柴燒窯烤方式製作而成的披薩，增添了一股柴燒的香味。

嘉義義式餐廳推薦【朱氏披薩】

嘉義義式餐廳推薦【朱氏披薩】，新穎的白色建築物餐廳外觀，於嘉義市安和街上特別顯眼，小朋友看到馬上說好漂亮喔!附近還有嘉義熱門景點沉睡森林主題公園、北門車站、檜意森活村、嘉義舊監獄(國定古蹟)…等，位於嘉義市中心，提供了便利性的用餐環境。

【朱氏披薩】用餐空間

明亮乾淨的用餐環境，座位有2-4人的座位，也有高挑的吧檯區。搭配著店裡店外的植栽，給人一股清新的美感。

我們在訂位的時候說明有小孩，店家很親切的先詢問我們是否有需要兒童座椅，朱氏披薩有提供兒童餐椅和兒童餐具，嘉義又多一間親子友善餐廳啦！

戶外放著準備要柴燒的龍眼木，感覺就很厲害!!

玻璃櫥窗就可以看到圓圓的窯烤爐佇立在店裡。老闆特地從歐洲進口窯烤爐，就是要讓披薩原味呈現。

（我跟V人在法國的時候，他一直吵著要吃『窯烤』的pizza，這不就來了嗎？結果是在台灣～哈哈🤣🤣，V很堅持的認為窯烤的pizza比較好吃，你覺得咧？）

【朱氏披薩】菜單價格

【朱氏披薩】菜單價格

朱氏披薩為南義拿坡里式的披薩，餅皮是10吋的薄皮，選用在地食材，精心研究出的各種獨特口味的披薩。

有鹹口味、甜口味披薩可以選擇，價格從$180- $420不等，還有前菜沙拉、炸物、窯烤時蔬、飲料、咖啡、精釀啤酒，選擇多樣化，非常適合來此聚餐享受異國美食。

現點現做現烤的披薩

點完餐，小朋友就迫不及待的到窯烤爐前看製作披薩，老闆人超nice，很細心地跟小朋友介紹披薩製作過程!!（謝謝老闆🙏🙏，小朋友好開心喔😊😊）加分加分!!

傳統柴燒窯烤的方式製作，爐溫約400-420度，因此烤一片披薩只要90秒即完成。妹妹說:我還沒數到90耶，披薩就好了!!(看來是你數太慢了喔!)

【朱氏披薩】餐點介紹

大約在冬季(烏魚子/蒜苗/節瓜/Mozarella起司)

超混血兒的披薩，我一吃就愛上它，感覺非吃不可!冬季特有的烏魚子，搭配清脆的蒜苗，再加點櫛瓜點綴，這麼特殊的組合能不吸引我嗎!!

超好吃又特別的口味，絕對是獨一無二老闆精心研究的。台式配料搭上義式的起司披薩，整個超對味。

再加點特製的辣橄欖油，使整個披薩口感更加有層次感。

現點現做的披薩，手工餅皮外圈是整個披薩的靈魂，吃起來是鬆軟QQ有嚼勁的，有別於一般披薩餅皮的乾柴口感，而且放冷之後，口感依舊軟Q好吃。列入下次野餐、露營的外帶糧食啦!!

甜披薩(5吋)(白巧克力/Mozarella起司/季節水果/黑糖醬/薄荷葉)

沒想到這個甜口味的披薩今天那麼受歡迎，小朋友超愛甜披薩，感覺他們可以一人吃一個不是問題。一直說巧克力起司披薩好好吃喔!

甜披薩除了有白巧克力，Mozarella起司為主角之外，季節水果有紅龍果、百香果、橘子，整個微酸甜甜的滋味，真的讓人食指大開!!

炸海藻麵包

海藻麵包非常特別，小巧可愛的麵包球，麵糰裡有白胡椒粉提味，一口咬下，鹹香鹹香的滋味，口感扎實又不失鬆軟。

松露薯條

香酥炸薯條刨上起司，增添了視覺上的效果，再沾上特殊氣味的松露，美味程度更上一層。松露醬給的超大器，小朋友不吃松露，他們不懂這食物的美味，松露通通都是我的🤣🤣!!

今天帶小朋友們到嘉義吃pizza，我很開心有點了一個甜pizza，真的出乎意料會大受小孩們的歡迎，看他們吃得很開心，身為阿姨的我當然就很開心。

用餐環境滿不錯的，朱氏披薩是嘉義聚餐推薦，東西真的很好吃。

嘉義美食【朱氏披薩】

店家選用的麵粉、特級冷壓初榨橄欖油、起司及調味品皆為義大利、西班亞或日本原裝進口，可看出老闆對食材的堅持。不斷嚐試研發新口味，做出屬於【朱氏披薩】獨家料理，是老闆的用心。

嘉義義式料理推薦【朱氏披薩】，為嘉義美食聚餐首選餐廳，想吃義式風味料理，一定要來嚐嚐這獨一無二的特色披薩。

店家資訊：Pizzeria CHU朱氏披薩

地址 : 嘉義市東區安和街199號1樓
電話 : 0937 – 932 959
營業時間 : 11:30 – 14:30  /  17:00 – 20:30 (週二、周三公休)
IG：@ pizzeria.chu
粉絲專頁 : 朱氏披薩Pizzeria Chu

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