蛋黃酥

中秋禮盒推薦經典口味手作棗泥、烏豆沙蛋黃酥禮盒佳星軒食品年節送禮的好夥伴

Hiro手作月圓圓中秋禮盒 

又快到了我最愛的中秋節,中秋節有當季好吃的柚子,還有很多很多的蛋黃酥跟月餅可以吃,莎拉是標準的『蛋黃酥控』,每年中秋節前後我一定要吃上20~30顆蛋黃酥才肯罷休。

為什麼我最愛的節日是中秋節?其實是因為除了蛋黃酥跟月餅這個原因之外,我的生日是中秋節後三天啦!!(我習慣過農曆的生日^^,小時候超愛過生日的,可能是因為可以吃生日蛋糕,所以天天都在數算中秋節的到來😅…)

我最愛的蛋黃酥口味是經典的烏豆沙+棗泥蛋黃酥。

百吃不膩的永遠是經典口味,今天分享的是佳星軒食品CHHFOODS,中秋限定的HIRO手作蛋黃酥禮盒。

個頭圓潤飽滿的金色蛋黃酥,用的料感覺是升級版的,主要成份有紐西蘭進口無水奶油​、手敲紅土鹹鴨蛋​還有來自日本的進口麵粉​。

而且沒有添加防腐劑,Hiro手作蛋黃酥保存期限只有短短的7天,通常市售的蛋黃酥都可以放到2週或以上。對於健康很重視的饕客,佳節將至,需要送禮饋贈親友的話,Hiro手作蛋黃酥禮盒是個好選擇喔。

▲ 烏豆沙蛋黃酥

綿密不甜膩的烏豆沙搭上鹹香濕潤的鹹蛋黃,大口一咬微甜微鹹的滋味超適合慶祝中秋佳節。

我特別喜歡欣賞這鹹蛋黃清晰可見『新鮮豐富的油脂』,為了拍照而切開的斷面秀,自己當下都欣賞了好幾十秒,因為夠新鮮且處理的手法到位,紅土鹹鴨蛋​黃完美地呈現『金黃油亮的色澤並且香氣十足』,著時令人食慾大開😁😁。

▲ 棗泥蛋黃酥

棗泥口味蛋黃酥除了有豆沙當做基底之外,特別選用黑棗加上紅棗依獨家比例調製而成的棗泥內餡,我特愛棗泥獨有的口感加上點微酸的味道,不愧是蛋黃酥界經典中的經典口味。

Hiro手作-月圓圓中秋禮盒,有精緻的禮盒包裝附贈提袋,可以選5入/6入/12入蛋黃酥,要挑選年節禮盒、伴手禮可以去https://www.chhf.com.tw逛逛。

佳星軒食品有很多團購美食、蘿蔔糕、XO醬、花生米香….。

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