【丸龜製麵】自2013引進台灣，遍佈台灣各大百貨公司、購物中心、賣場。日系美食料理深受台灣人喜愛，【丸龜製麵】也獲得大票人青睞，讓許多人一吃就愛上，常常用餐時間都是大排長龍。【丸龜製麵】提供多種口味的烏龍麵，另外還有多款炸物、飯糰可選擇。

【丸龜製麵】烏龍麵菜單

菜單圖片介紹一目了然，自助式點餐取餐，先選想吃的主餐，現點現做超快速，一下下熱騰騰的料理就製作完成，還可以額外追加單點加料，讓烏龍麵更加豐富美味。

提供數十種口味的烏龍麵，分為中份烏龍麵、大份烏龍麵。

【丸龜製麵】鮮蔬 關東煮

關東煮是素食的，有提供素湯烏龍麵，方便茹素者用餐。

【丸龜製麵】炸物

多種炸物一字排開，讓人食指大動，有炸蔬菜、炸雞、炸茄子、奶油玉米可樂餅、炸地瓜、炸蝦、炸白身魚、炸蟹味棒、炸花枝…等多款炸物。還有飯糰可以選擇。

大家最愛的選擇，炸雞，很大一塊，熱熱吃會很好吃喔。看大家的餐盤上都有夾耶!!

每一樣炸物，都炸得金黃酥脆，看起來都很好吃。

超熱賣的炸蝦，也是大家的最愛。

海味的炸物也有多樣可以選擇。

【丸龜製麵】餐點

豚骨烏龍麵

每日熬煮的豚骨湯頭，加上鮮嫩豬肉，和半熟蛋，是丸龜製麵的暢銷商品之一。蔥花都在料理台可以自行夾取，湯頭清澈，喝起來還滿爽口的。

溫玉濃湯烏龍麵（冷麵）加點一塊皮

喜歡吃口感更Q彈的人，一定要點冷麵，超Q超好吃，額外加點的豆皮很甜。我印象中，丸龜的烏龍麵的是非常Q彈，但今天覺得只有冷麵是Q的，熱麵似乎沒有以前那麼Q?

每次看到炸蔬菜都必夾，但每次都很後悔，沒有一次是不油膩的，油膩就算了，這次的還冷冰冰…，吃了一口以後，只好放棄。（下次一定要記住不可以夾炸蔬菜，沒有一次是完食的，囧囧）

單點一份牛肉，口感是甜甜的，牛肉是五花，這一份60元我覺得份量很有誠意，下次還是會加點。

很少看到的炸蟹味棒，也可以嚐嚐看喔!味道很特別的。

【丸龜製麵】的烏龍麵是用手打法製成的粗麵條，特別有咬勁，擁有爽口彈牙美味。

【丸龜製麵】整體心得

整體而言【丸龜製麵】的烏龍麵，吃起來超級Q彈美味，以手工揉麵技術製成，真的不一樣。湯頭味道爽口，是好喝的。炸物選擇很多，但是一定要熱熱的，才會好吃。配料台的配料任君使用，可以選擇自己喜歡吃的配料，真的很方便。遍佈全台各大百貨公司、賣場，用餐超便利又快速。是逛街吃飯的好選擇。