北海道美食推薦｜十勝和牛燒肉旬の野菜と焼肉大地の匠價格划算點超多也不心疼
北海道十勝景點、美食、溫泉
北海道十勝是一個蠻棒的觀光點，推薦大家來北海道玩的話可以安排個兩天一夜，因為十勝地區有很棒的溫泉，晚上入住溫泉酒店真的是非常享受（👉看看莎拉住的擁有獨立浴池的溫泉酒店）。
十勝擁有一望無際的大草原，配上藍天白雲的絕美風景彷彿一幅畫，當地酪農業發達，有許多當地美食特產，來到這邊千萬不要錯過牛奶跟和牛！
十勝和牛推薦｜旬の野菜と焼肉 大地の匠
莎拉在台灣的時候捨不得吃和牛，太貴了😭，來日本真的要給他拼命吃，就算是加了機票錢來吃都划算！
我們找了一間位於入住酒店後方的和牛燒肉－（十勝和牛推薦）旬の野菜と焼肉 大地の匠 ，從十勝川溫泉第一酒店走過去大概五六分鐘就到了。
旬の野菜と焼肉 大地の匠提供4種和牛
大地の匠提供4種和牛，分別是十勝和牛（黑毛和牛）、池田牛（褐毛和牛）、十勝若牛（年紀較小的牛）、未来めむろうし，這四種牛都各有自己的特色，還有提供一些需要買一整頭牛才會有的稀有部位！
內部裝潢還蠻高級的，整潔明亮，雖然是燒肉店卻沒有很重的油煙味。
旬の野菜と焼肉 大地の匠 | DAICHINO TAKUMI，他有包廂座位可以選擇，因為想無所掛慮的拍影片，所以我們決定坐包廂，須額外500日元。（日幣貶值時才捨得這樣花啦！）
☟☟北海道必吃美食推薦的影片請看☟☟
大地の匠菜單價格
大地の匠菜單很豐富，可以單點或者是套餐，比較特別的是套餐並不像台灣會比較划算。
套餐主要就是多了一碗白飯、一點點生菜，不是很想吃套餐的話，單點狂吃肉就好。
莎拉吃燒肉一定要配白飯，所以我有點一份套餐。
中午來吃的話還有午餐菜單可以參考，午間菜單（商業午餐）當然就划算很多。
十勝美食大地の匠 套餐的生菜
上）就是十勝美食餐廳推薦大地の匠套餐的生菜，生菜份量非常的少，大概是一口可以完食，清爽的油醋調味，總之這餐的重點真的不是生菜。
十勝和牛｜旬の野菜と焼肉 大地の匠
未来めむろうし五種部位
第一盤先點了一份未来めむろうし五種部位
未来めむろうし（不知道中文翻譯是什麼，不過這個名字是想表達“想為未來的孩子們提供安心的牛肉“的意思）。
未来めむろうし（是一種在北海道十勝所飼養的和牛（混種），這種牛的特色是飼養時會特別注意他的健康，飼養時不會使用抗生素，飼料也使用非基因轉殖的牧草，並且對於牛的日常管理非常注重，盡量讓牛不要感到緊張、壓力，牛的心情會影響到牛的味道。
左上的ミスジ是嫩煎里肌，這個部位的肉油花分布均勻，且帶有肉筋，因此在吃的時候不僅可以吃到肉香甜的味道，也會帶有一點肉筋的口感。
左邊中間的ロース是里肌肉，這個部位的肉油脂較少，口感會比較偏淡。
左下的ナカニク是牛後腿部位的肉，因為是牛運動量較大的部位，脂肪較少，吃起來是瘦肉的甜味，口感比較有彈性帶有一點筋。
右上方的ヒレ是菲力，菲力是牛腰部的肉，因為牛不會運動到這個部位，因此可以說是牛身上最軟嫩的地方，不過這個部位的肉油脂不多，喜愛軟嫩口感但不喜歡油花的人必吃（我的最愛就是菲力）！
最後右下的カルビ就是牛五花，他跟菲力一樣口感軟嫩，不過不同的是他有豐富的油花，想要享受油脂入口即化的口感選他就對了！
看看這美麗的油花在烤盤上面滋滋作響，好想馬上再飛日本去吃哦～
登登～這盤重量級的肉是本日最厲害的和牛，一盤六片片2200日元。いけだ牛上カルビ！
油脂的花紋真的好美哦！上面灑了一點高級天然鹽，恰到好處的調味，享受滿滿的肉香～
いけだ牛是池田牛，是褐毛和牛，他也是以健康為重點飼養的牛，會放音樂營造無壓力的環境，還有會用名產十勝葡萄酒製作過程中產生的副產品（酒粕、葡萄皮、籽）飼料化後餵養，因此在品嚐出甜味。
點的這份是牛五花，烤下去肉香味非常明顯，油脂口感滑順軟嫩，莎拉覺得他比入口即化還要好吃，因為入口即化吃多了偏膩，但這個卻不會有這種感覺！
以上兩種和牛的價格和菜單有點忘記不是很確定，總之兩種都非常好吃。
在日本當地吃日本的高級和牛真的很划算，幾乎不會有那種『捨不得點』的心情出現，只有越點越起勁，畢竟價格大概是台灣的1/3~1/4，此時不吃待何時啊🤣🤣？
我們還有點一份內臟綜合，有牛大腸、牛肝和ＸＸ？，忘記是啥了，內臟那個份量很少，可以不用點沒關係（小貴）。
超超超划算的邊角肉set⭐️
最後我們又加點了一份超划算的午間套餐（菜單上面寫數量限定），他是由邊邊角角的肉組成的，有附白飯、湯、沙拉、小菜，這樣一份才858日元（含稅），是不是趕快點起來！！！😍
而且他不會因為是便宜的邊角料就馬乎，油花一樣很漂亮，而且是有醃過的肉，吃起來別有一番風味，真的為了這個套餐來十勝都超值得！
北海道自由行攻略
北海道十勝和牛大地の匠消費總金額
北海道十勝和牛大地の匠消費總金額，這樣吃下來共12,006日幣（含稅），折合當天匯率只要2737台幣！！兩個人吃一堆和牛不到台幣三千，超誇張的，在台灣吃都要破萬，超推薦來日本吃當地的和牛！好吃又不貴，CP值超高！
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旬の野菜と焼肉 大地の匠
📍地址：13 Chome-1-19 Tokachigawaonsenkita, Otofuke, Kato District, Hokkaido
📞電話：+81 155-67-1129
📅營業時間：上午11:30～14:30；下午17:30～21:00（週四休息）
📱臉書：https://www.facebook.com/daichinotakumi/?locale=ja_JP
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