40年老字號台北知名江浙菜系餐廳「上海鄉村」宅配美食推薦
在我心目中，我覺得最厲害的餐廳都開在台北。
不過，不住在台北，但卻又想吃名店的佳餚怎麼辦？
這時一定要打聽一下，有哪些名店有推出真空宅配美食。
台北知名江浙菜系餐廳「上海鄉村」宅配美食
「上海鄉村」是台北知名江浙菜系餐廳，是一間擁有40年經驗的老品牌名店。
想吃上海鄉村的江浙菜不一定要親自跑到台北才能吃到了！
透過宅配的方式，就能訂購美味的江浙菜👏👏👏
宅配美食<開箱>上海鄉村
不管是不是因為疫情的關係，近幾年來宅配美食本就十分盛行，對我而言宅配美食最大的吸引力就是『在家就能享用美味佳餚』。
只要透過加熱、覆熱這麼簡單的動作，就能吃到熱騰騰的美食，我覺得這就是宅配美食最大的吸引力。
你能想像，在家吃這一整桌的料理，從頭到尾只要20分鐘以內就能解決嗎？
收到冷凍包裹後，在預計要吃的前一天我會先放到冷藏稍微退冰，吃飯之前再把這些食材加熱，加熱完畢就可以享用了。
『簡單』、『快速』、『方便』是我喜歡這些冷凍即食料理的原因。
🍽️ 紫白山藥蟲草雞湯
選用台灣土雞、山藥、蟲草及紅棗熬成的雞湯，湯頭是清甜、清爽不油膩。
我們都超喜歡這個湯，土雞肉吃起來細緻柔嫩又有彈性，不是軟爛的肉質，不愛吃雞肉的我都吃了3-4塊，話說這肉也太多了吧！
紫白山藥蟲草雞湯真的無比鮮甜，我原本預計我們3個人會吃不完，結果竟然喝到一滴不剩😂。
這次因為媽媽出去玩沒有喝到，下次想單買雞湯孝敬媽媽，紫白山藥蟲草雞湯真的超好喝。
🍽️ 蟹黃獅子頭
蟹黃-來自於台灣澎湖近海的扁蟹，蒸熟之後必須手工取出鮮美的蟹黃膏
獅子頭-嚴選台灣溫體五花肉，不使用冷凍肉
這道蟹黃獅子頭讓我們非常的驚艷，整體的味道其實不是重口味，蟹黃醬有大海的鮮味及甜味，細看都還能見到些許的蟹肉。
獅子頭本身沒有過度調味，吃起來毫無肉的豬味，呈現的竟然是一種很鮮的甘味，我們覺得是豬肉非常新鮮的緣故。
以往吃到的獅子頭都是偏重口味，上海鄉村的蟹黃獅子頭卻是吃口感的，細緻的水潤感加上鮮甜蟹黃，是一道非常值得細細品味的佳餚。
🍽️ 申江燻魚
家人們看到申江燻魚的第一句話都是說：糖醋魚…他看起來就很像是糖醋魚
有別於糖醋魚的濃重番茄醬味道，我覺得申江燻魚番茄醬的味道不是特別重，感覺還有一些秘方醬料在裡頭，吃起來是酸甜鹹，味道層次挺豐富。
魚肉是炸過的，偏酥的口感，咬起來會覺得越嚼越香。
ps.申江燻魚是可以加熱後食用，也可以退冰後直接當冷盤吃，我們是沒有加熱，覺得當冷盤吃夏天很適合。
🍽️ 上海菜飯
平時很少有機會可以吃到上海菜飯，對這道料理真是比較陌生一點。
切碎的青江菜跟金華火腿丁是上海菜飯的主角，用悶煮的方式讓蔬菜以及金華火腿的精華、甜味融合在米飯當中。
粒粒分明鹹香的菜飯，為我們這一餐帶來真實的飽足感。
不用跑到台北，就可以吃到美味的上海菜，真的是要很感謝宅配先生，以及提供宅配美食的商家。
謝謝上海鄉村讓我們住在雲林鄉下的家人可以一飽口福，非常推薦『上海鄉村的宅配美食』。
若是家裡有宴客需求，但是沒有廚藝的話，記得可以訂購一份回家，『加熱』即可展現一桌誠意的佳餚宴請親朋好友。（我就是常常會這麼做的人🤣🤣）
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📍上海鄉村
電話：02 2322 3333
地址：台北市濟南路二段37號(近金山南路口）
官網：https://www.shanghaikitchen.com.tw/
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Last Updated on 2023 年 7 月 8 日 by Sara