拉麵

中壢SOGO附近拉麵控必收藏|豚戈TonKo拉麵&精釀啤酒專門店麵條超好吃

豚戈TonKo拉麵&精釀啤酒專門店

豚戈拉麵在桃園開業已經四年了,最近在中壢SOGO附近慈惠一街開了二店,很開心又有好吃的辣麵店在中壢(桃園離我比較遠一點)。

老闆的初衷是想開一間道地的日式拉麵店,並且對於料理的堅持是不使用不天然的食材,而且店內的餐點幾乎都是店家自製的唷~

雖然主打是賣道地的日式拉麵,但是店內的裝潢超有時尚感&咖啡店的風格喔~喜歡拍照打卡的網美一定會很喜歡這裡!

???? 中壢豚戈TonKo拉麵菜單價格

???? 精釀啤酒

  • 雄辯魅影 $140
  • 孤獨夢境 $110
  • 陽光西瓜萊姆酒 $110
  • 邪惡雙胞台的黑暗之心 $140
  • 琴通寧調酒(葡萄柚柑橘)$100
  • 琴通寧調酒(粉紅葡萄柚覆盆子) $100

我覺得女生一定會很喜歡這裡的酒類,感覺酸酸甜甜好好喝喔,可惜那天我是開車去????????(喝酒請勿開車喔)。

???? 豚骨拉麵

  • 豚戈豚骨拉麵 $170
  • 豚戈酥麻麻拉麵 $210
  • 肉肉豚骨拉麵 $320

???? 煮干豚骨

  • 煮干豚骨拉麵 $220
  • 肉肉煮干豚骨拉麵 $300
  • 煮干將由清湯拉麵 $180
  • 肉肉煮干醬油清湯拉麵 $230

必點小菜 $30-$100、加點配料 $20-$60、飲品 $30-$95、甜點 $50。

▲ 店內的座位大約可以坐20多位客人,我那天是平日中午去用餐的,陸陸續續來了一些客人,我猜想假日應該要先訂位一下比較保險喔。

這裡沒有酌收服務費,自助式的水跟餐具就請自取囉~

▲ 川味胡麻豆腐 $30

嫩豆腐上面淋上店家自製調配的川味胡麻醬,是很開胃的一道小菜,我喜歡這個醬汁。

▲ 唐揚雞 $100

我覺得到了日式拉麵店,唐揚雞好像是必點的項目之一,唐揚雞裹的薄皮很酥脆,雞肉很多汁而超大塊。

▲ 草莓汽泡飲 $70,右邊柚子氣泡飲 $95

這兩杯氣泡飲,光是視覺就有夠讓我享受的了,不是飲料控的我,只要看到飲料漂亮的漸層,我一定會想點來喝。

▲ 今天跟好友一起來吃拉麵,她是辣控(其實我也是),她點的是豚戈酥麻麻拉麵 $210,我的是肉肉煮干豚骨拉麵 $300。

▲ 肉肉煮干豚骨拉麵 $300

看到這碗拉麵一上來,我就決定一定要呼籲我的讀者,如果你是肉肉控,拜託!!!請你一定要點肉肉拉麵,叉燒肉好多喔~

肉肉不只是多而已,厚度很足…..,今天吃肉真的吃得超滿足,叉燒的部位用的很好,肥瘦比例適中,瘦中帶肥、肥中帶瘦,不愛吃瘦肉的我很喜歡今天的叉燒。

我吃拉麵滿喜歡加蒜泥的,豚戈的湯頭可以選擇『日本口味、台灣口味』,然後濃度也都可以做調整喔!

麵條也可以選擇『軟、普通、硬』。

▲ 我非常喜歡這個麵條,口感超好,差不多是我心目中滿分的拉麵麵條。

我喜歡的麵條搭配上濃郁的湯頭(湯頭是使用豬骨跟雞骨調成完美比例,熬煮12小時以上,然後再加入鯖魚、鰹魚以及蔬菜等等,熬出來的鮮甜濃郁高湯),還有那半顆色澤迷人的溏心蛋,從來沒有把拉麵吃完的我,今天差不多把麵條吃光了。

▲ 豚戈酥麻麻拉麵 $210

豚戈酥麻麻拉麵的基底,是採用店家完美比例的豬骨以及雞骨熬成的,有微辣感的酥麻麻則是另外再加入了特調的辣油以及肉燥,非常適合喜歡有點微辣口感的人。

比較少見的是拉麵裡頭還加入了香菜,我是喜歡香菜的人,但是如果不愛香菜的話,要記得提醒店家不要家香菜喔!

今天我們兩個女生,點了兩碗拉麵、唐揚雞、川味胡麻豆腐、氣泡飲,有點太飽了????????!因為我的肉多多肉真的超多的,我自己滿喜歡他們家的拉麵,特別是麵條真的很好吃,推薦給喜歡吃拉麵的朋友趕快把豚戈收藏起來唷~

【豚戈 TonKo 拉麵&精釀啤酒專門店】
粉 絲 團:豚戈屋台拉麵
店    址:中壢區慈惠一街125號
電    話:03 425 8284
營業時間:11:30-14:30  17:30-21:00

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Last Updated on 2021 年 4 月 27 日 by Sara

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