狂一鍋

火鍋第一品牌最潮台味『狂一鍋』$299起火鍋迷必吃名店宵夜美食餐廳首選台北蘆洲集賢店

狂一鍋的湯頭真的很『狂』,用料超狂、香氣超狂、美味程度也很狂。

除了狂以外,狂一鍋主打新台式火鍋,火鍋口味是經典的台味料理、台式古早味,台式熱炒店常見的燒酒蝦、排骨酥、生炒花枝都變成火鍋湯底了。

這是第N次吃樂多多集團的餐廳,第一次吃到肉多多火鍋新品牌狂一鍋的火鍋,真心佩服他們家的湯頭,好喝到現在好想再來一鍋喔。

宵夜火鍋首選 狂一鍋

最低只要299起
超好吃的的台式爆炒沙茶石頭鍋搭配梅花豬肉盤
蔬菜吃到飽、飲料無限暢飲、霜淇淋
附餐有台南在地關廟麵、香Q米飯、雞蛋

提到宵夜火鍋推薦
腦袋第一個想到的就是台灣狂潮狂一鍋
深夜狂一鍋宵夜火鍋首選
全台宵夜餐廳必吃推薦

◼︎宵夜活動:22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g
◼︎平日中午(11:30~14:00)來店用餐也加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

狂一鍋新台式火鍋台北蘆洲集賢店

狂一鍋新台式火鍋台北蘆洲集賢店店址在台北的蘆洲,旁邊有家樂福、全聯,逛街購物或停車都很方便,最近的捷運站是徐匯中學站。

營業時間從中午開到晚上11點,想要吃點熱呼呼的火鍋當宵夜,來狂一鍋可以滿足你。

雖然我平常不是夜貓子一族,但是那天到蘆洲談工作的事情,實在是有太多細節要討論,談完很晚了,想在附近吃點宵夜,google了一下,狂一鍋開到很晚,而且評價超高,開車過來才5分鐘,跟V馬上殺來吃個火鍋當宵夜吧。

雖然很晚了,但是店內用餐的人潮還是非常多,真不愧是排隊名店啊。

狂一鍋新台式火鍋菜單價目表 menu

全台最強台式火鍋,共有10款台式爆炒湯底,經典款古早味、家鄉味料理火鍋$299起:酒香花雕雞鍋/生炒花枝鍋/超台爆炒沙茶鍋/麻辣炙燒牛肉鍋/剝皮辣椒雞鍋/功夫排骨酥鍋/蒜香蛤蜊鍋/燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋

除了經典的10款台式爆炒火鍋系列之外,最亮點的亮點就是有台菜王子名廚-黃景龍主廚,親自參與狂一鍋聯名,「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品。

黃主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長,致力傳承台灣美食文化。

我是每次去龍潭菜市場一定要吃一碗客家鹹湯圓的人,對於鹹湯圓的要求可是超高的,畢竟龍潭就是有超多純正的客家料理,今天吃完「客家鹹湯圓鍋」之後,真心非常想推薦狂一鍋的湯底,超級無敵好吃。

宵夜火鍋狂一鍋自助區介紹

醬料區有各種常見的醬料醬油、醋、蒜泥、青蔥、生辣椒,還有提供黃金比例配方,我則是喜歡每種都加一點,特別誇獎一下他們的生辣椒,不是每間火鍋店的辣椒都會辣,狂一鍋蘆洲店的辣椒是真的會辣喔。

飲料的部分則是提供了四種很台味的口味,烏梅汁、楊桃汁、芭樂汁跟無糖綠茶,有楊桃汁這個真的很酷也很台,身為新台式火鍋的狂一鍋,真的很用心的在呈現台味。

自助區還有一項令人會很喜歡的就是霜淇淋,連飯後甜點都免費提供了,小朋友看到霜淇淋應該都會尖叫吧。

自助火鍋料、蔬菜吧吃到飽!

將近30種的蔬菜火鍋料自助吧,其中竟然有超好吃的虱目魚漿,DIY自己挖一球一球,好吃又好玩,重點是真的超好吃,建議這個可以多吃一點。

我喜歡可以無限量吃到飽的蔬菜吧,不是因為我很愛吃菜,而是可以選擇自己想吃的,特別推薦要吃南瓜,鬆軟綿密又香甜。

桌邊現場台式爆炒火鍋

我們今天點的是經典款『燒酒蝦蝦鍋』+『客家鹹湯圓』,照片中▲這些食材是要爆炒湯底用的,不過就是兩鍋湯底,卻要用到9種食材,加上燒酒就是10種,這種用料程度真的有點誇張耶。

而且蝦米未免也太肥厚了吧,豬肉不是豬肉絲,簡直就是豬肉塊,香菇份量也是好多喔!

  • 燒酒蝦蝦鍋搭配海鮮三品
  • 客家鹹湯圓搭配經典和牛

客家鹹湯圓

湯底使用的大量的蝦米、香菇、豬肉,經過爆炒之後的鑊氣十足、香味逼人,正因為是用料實在,小小的一鍋湯就放了一堆食材,這鍋客家鹹湯圓真的超好吃。

湯圓QQ超好吃,喜歡吃不要太軟的記得不要煮太久喔!

客家鹹湯圓我選的是和牛,另外那盤豬肉則是樂多多會員限定贈送的。

【好康須知】

1. 樂多多會員限定 

  • 宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
  • 平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2. Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3. 加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用

莎拉非常推薦你們搭配經典和牛,$599可以吃到油花很漂亮的和牛超划算,一般在火鍋店單點這盤和牛就要$599了吧!

贈送的活力梅花豬,一次給一盤份量不少,這樣吃下來CP值真的很高。

燒酒蝦蝦鍋

鍋底就放入了8隻蝦子,狂一鍋的湯頭真的『超有料』噎!不只是好看好拍,香氣跟味道都超級到位,直接被他們家的湯頭圈粉!

放入燒酒之後還點火,來場火焰秀,這個火焰燃燒很久,表示燒酒下的份量真的很多,現在想想難怪湯頭可以那麼香甜。

燒酒蝦的湯真的很甘甜,湯頭還有枸杞跟紅棗,我最後也搞不清楚燒酒蝦的甜味,究竟是不是來自10幾隻蝦的鮮甜,還是因為燒酒很多?煮完海鮮三品之後,湯頭直接鮮美甘甜到極致。

海鮮三品有鮮蝦、蛤蠣跟鯛魚,海鮮都新鮮,蝦子被V一個人全吃完😓,他說蝦蝦很Q彈,不過我覺得還是點和牛更超值。

活動送的軟嫩雞腿,一份就有150克,宵夜多吃一點蛋白質也不會有負擔啦!

附餐的部分我選了台南的關廟麵,關廟麵有細麵、拉麵跟刀削麵,關廟麵滿耐煮的,喜歡吃Q勁的話,下鍋3-4分鐘就可以撈起來。

今天吃狂一鍋最讓我驚訝的就是他們的湯頭,可以說是我吃過的火鍋當中,我最喜歡的湯頭吧!

湯頭美味的程度就像是在專吃那道料理,可以把經典臺菜變成火鍋湯底,這個創意我很喜歡,重點是湯頭用料非常豐富又用心,不愛喝火鍋湯的我,那天超想把湯喝的一滴不剩。

午餐、晚餐、宵夜吃火鍋,首選狂一鍋。

搭配店家活動,或者加入樂多多APP會員,超多好禮享不完。

狂一鍋蘆洲集賢店
地址:新北市蘆洲區集賢路227號1樓
電話:02 8285 3123
營業時間:
平日:11:30–15:00、 17:00–23:00
假日:11:30-23:00
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