台中美食情報超火紅的『炸雞洋行』台中快閃店大魯閣新時代購物中心B1美食街
台中第一家炸雞洋行快閃店-大魯閣新時代購物中心台中火車站
台中第一家炸雞洋行快閃店-台中火車站大魯閣新時代購物中心B1
莎拉那天跟家人逛完台中火車站前面東協廣場、繼光街之後，往台中火車站後站的方向散步過去，在路口就看見炸雞洋行超醒目的廣告招牌
炸雞洋行？不就是台南國華街超夯的排隊美食嗎？（（趕快來去嚐鮮））
是的，炸雞洋行來台中快閃啦！
炸雞洋行台中一號快閃店，在台中火車站大魯閣新時代購物中心火熱展開啦～
從台南市國華街小攤創始的「炸雞洋行」，使用台式特有的濕漿醃漬法，加上美國進口壓力鍋的兩段式炸法，炸雞完美呈現皮薄酥脆、肉質鮮嫩保水多汁。
為凸顯台南在地美食精神，台中一號快閃店推出全新菜單，導入深受民眾所愛的鍋燒意麵並加入在地食材。
炸雞洋行所使用的雞肉是台灣的新鮮雞肉，並不是進口的冷凍肉品。
炸雞洋行台中快閃店-鍋燒X炸雞
炸雞洋行台中快閃店-鍋燒X炸雞
位在台中火車站附近的大魯閣新時代購物中心B1美食街，我們那天是週六的下午前往，走到炸雞洋行的時候看到很多人在排隊。
果真是全台最火紅的炸雞前幾名，畢竟，我就去台南國華街排隊過好幾次了。
炸雞洋行台中快閃店-菜單價目表
台中快閃店的菜單跟國華街的有點不同
- 組合餐
- 8兩盒子組合餐
- 3兩盒子組合餐
- 2拼盒子組合餐
老話一句，想吃什麼就點什麼啦！
▲這個薯片…看起來也太誘人了吧！
炸雞洋行台中快閃點餐點介紹
我們今天點了3兩盒子、洋行鍋燒＋8兩雞、冬瓜茶、烏梅汁，最後再點了一份2隻雙節辣雞翅
莎拉の媽&莎拉の姐永遠都是我拍照的好幫手👏👏
餐點被我們胡亂拼湊拍照，由此可證明今天的炸雞有多美味，我們實在是迫不急待的很想吃熱騰騰的炸雞😅😅
炸雞洋行是全台出了名的炸雞，據說之前網友票選炸雞洋行是全台炸雞前3名。
3兩盒子
3兩盒子有薯片、奶黃包跟一隻3兩腿，3兩腿就是雞腿
洋行蝦仁天婦羅
我之前有吃過洋行炸雞的炸雞，不過這是第一次吃到蝦仁天婦羅
蝦仁天婦羅有超多整隻的蝦仁，口感濃郁魚漿很純，吃起來偏向是日式的天婦羅（比較高級感的那種）
薯片
超愛炸雞洋行的薯片
這是整顆新鮮馬鈴薯，刨片現炸的，濃郁的馬鈴薯香氣，口感酥脆到最高點
這盒薯片一下子就被我們秒殺，我覺得薯片比炸薯條更好吃耶！
8兩雞
剛炸好的雞腿很燙手，顧不得很燙，還是得趕快來一張寫真，然後就要大快朵頤
氣壓式炸鍋，低溫高壓可以鎖住肉汁（我本身超愛高壓烹煮的料理）
雞腿保有豐富的肉汁，不是使用進口的冷凍雞肉，而是全部使用台灣新鮮的溫體雞，肉質特別鮮嫩
雞腿本身非常夠味，好吃好吃很好吃
炸雞洋行很出名我早就知道了，拜託…我已經在台南國華街排隊買過很多次了啦！
洋行鍋燒意麵
如果你沒有住過台南、對於台南不是很熟悉，你可能會很納悶為什麼炸雞專賣店會有鍋燒意麵？
莎拉是在台南讀四年大學的，我們台南就是喜歡吃豆花配鍋燒麵
吃刨冰也要配鍋燒意麵、喝果汁也要配鍋燒意麵、早餐也吃鍋燒意麵
我人生中的第一碗鍋燒意麵就是在學校前面的早餐店吃的（滿滿的回憶湧上心頭）
洋行炸雞的鍋燒意麵湯頭是新鮮蔬菜熬煮的，湯頭清甜非常好喝
裡面還有一顆虱目魚丸跟非常多的蔬菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、雞蛋、油豆腐，真材實料的一碗鍋燒意麵。
2隻雙節辣雞翅
我覺得最好吃的是炸雞翅，理由是我不愛吃雞腿啦！😂😂
不過我們家除了我以外，大家都很愛吃雞腿。
雞翅鮮嫩多汁，雞皮好香好脆喔，吃起來一點都不會油膩。
感覺一個人可以吃四隻沒問題，實在是太好吃了，炸雞翅我愛你！
看起來黑黑圓圓的烤馬鈴薯，我覺得光看外表真的是想不到內在能如此美味。
另外有附上一包海鹽可以灑在馬鈴薯上面，本身就鬆軟香甜的烤馬鈴薯，加上海鹽之後甜度升級超美味。
奶黃包的內餡雖然沒有驚艷之處，但是包子皮Q彈有勁我是覺得滿不錯的。
非常推薦他們家的飲料，『濃郁系』的口感，烏梅汁跟冬瓜茶都是濃郁版的。我最近買了幾次手搖店的冬瓜茶，不但沒有冬瓜糖的香味，每杯淡的都快要跟白開水一樣了！
想吃鮮嫩多汁的美味炸雞，趕快衝一波台中大魯閣新時代購物中心B1，炸雞洋行台中快閃店。
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炸雞洋行 台中一號快閃店
地址：台中市東區復興路四段186號B1（台中大魯閣新時代購物中心）
預約電話：0916-931-194
粉專：https://www.facebook.com/chickenhouse33/
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Last Updated on 2023 年 9 月 28 日 by Sara
