台東市美食小吃｜阿鋐炸雞在地人吃的炸雞低家啦
台東的美食宵夜-阿鋐炸雞
說到台東的美食宵夜，大家一定會想到藍蜻蜓跟阿鋐炸雞吧～不曉得大家有沒有聽過一個都是傳說是：觀光客吃藍蜻蜓，在地人吃阿鋐炸雞。😂不過無關這個都市傳說，老實講我個人確實是愛吃阿鋐炸雞勝過藍蜻蜓，阿鋐炸雞是我每次去台東的必吃美食～😍
阿鋐炸雞有兩間店，一家是在正氣路上的本店，一家則是我們今天來的新生店。本店在正氣路上，附近有蠻多其他家美食宵夜小吃，如果去那邊吃的話好處是可以順便買其他家的宵夜，但是本店非~常~排，而且也比較小。所以今天我們選擇來近幾年才開的新生店，味道一樣好吃，可以不用等那麼久，內用位置也比較寬敞。
到了阿鋐炸雞新生店了，招牌依然是一貫的配色黃底紅字，非常顯眼。雖然沒有停車場，不過門口可以停幾輛機車，附近也有機車跟汽車停車格，不用太擔心找不到位置。
阿鋐炸雞新生店菜單價格
官方臉書顯示自112.03.25起部分商品調漲，所以價錢跟這張圖片不一樣了唷！
菜單其實蠻單純的，如果今天不知道想吃什麼，就直接選擇套餐，還蠻划算的又不用想太多，不過如果你有特別想吃的直接單點也不錯~
另外套餐裡面如果想要把雞翅改成雞腿是可以的唷，只要補15元價差就可以了；反過來說如果是雞腿換成雞翅的話可以退15元價差。套餐飲料部分都是中杯的唷，換成大杯也是補價差5元。
阿鋐炸雞
點餐的時候站在旁邊看到炸物放在櫃子哩，哇~口水都要流下來了。
看看他金黃色的表皮，真的是迫不及待想要趕快吃到🤤
阿鋐炸雞是比較偏台式的口味，先將肉醃過後再下去炸，獨特比例的醬汁打造出的肉汁是讓我再三回訪的關鍵。
阿鋐炸雞-全家餐
登登~終於上菜啦，比較可惜的是不論是內用外帶他都是用紙袋等一次性容器來裝。
哇~一次擺出來是不是真的很壯觀，看到的當下想說我真的吃的完嗎😂
今天點了一個漢堡、一份薯條、一份雞塊、一隻雞腿跟兩隻雞翅。
就先從雞塊開始品嘗吧~
他的雞塊不是你想像中的那種美式雞塊(or肯德基雞塊)，他是一小塊的帶骨肉下去炸成的。
外觀皮薄酥脆，有胡椒的香氣。
裡面雞肉軟嫩多汁，juciy的口感、剛好的大小讓人忍不住一口接一口。
阿鋐炸雞的雞翅是蠻有肉的那種炸雞翅，一樣是薄脆的外皮鎖住雞肉內裡的多汁，是平常喜愛吃雞翅的朋友們好選擇!
不過有的時候會吃到骨頭，不喜歡骨頭的朋友可能要注意一下了。
雞腿沒有拍到，不過雞腿一樣是酥脆外皮配上鮮嫩多汁的雞肉，每一口咬下去都會擁有清脆的酥炸口感跟飽滿的肉汁，阿鋐炸雞點他的雞腿就對了!
薯條是比較粗的傳統炸薯條，味道也是中規中矩，雖然沒有到必點，但是平常喜歡薯條的人不妨點來吃看看。
餐店的漢堡麵包，吃起來也蠻像是早餐店的漢堡的，不過好不好吃可能就見仁見智吧，我個人覺得還不錯，不過還不到必點。
⚠給大家一個重要提醒，拿到餐點後一定要馬上確認餐點是否都有到齊，找錢是否正確‼
因為他們人潮真的很多，人多難免出錯，所以他們在臉書有公告說請當場確認，如果離開後再打電話或是私訊，他們是不會事後再補的哦!
為了避免發生這種事引響心情，所以提醒一下大家，也希望大家不會遇到這種狀況❤
吃完下來，阿鋐炸雞是比較偏鹹的口感，但是不影響我對他的喜歡，台式炸雞就是要吃有醃過調味過的口感才對味~如果你第一次來，可以先從雞塊、雞翅、雞腿點來吃看看，不論是正餐、點心或是宵夜都會讓人忍不住一直吃😍
另外再告訴大家一個小秘訣，如果你今天是要外帶的話，你可以先打電話訂餐哦！這樣就不用等很久了，不過可以先看看阿鋐炸雞的粉絲專頁，碰到連續假期人潮較多的時候，他可能就會先關閉電話訂餐的選項。
不過炸雞這種東西果然還是現炸的最好吃～如果時間不趕的話、不妨坐下來內用，好好享受最新出爐的多汁口感!
🏠店家資訊:阿鋐炸雞-新生店
📡地址:台東縣台東市新生路606號
📞電話:08-933-3819
🗓營業時間:15:30~22:00(每周二公休、要注意營業時間跟本店不同哦)
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Last Updated on 2023 年 5 月 16 日 by Sara
