宜蘭美食文青麻辣牛肉麵館【二鬼麵鋪】青麻湯頭讓人回味再三
宜蘭文青麻辣牛肉麵館【二鬼麵鋪】青麻湯頭讓人回味再三
今天要分享的是這間偶然經過發現的麵店~叫做二鬼麵鋪ONI NODDLES，這家店位在宜蘭車站對面的其中一條路上，離火車站超近的!二鬼麵鋪其實是鬼椒一番鍋旗下的店，在新北/宜蘭/台南都有分店。
他的外觀看起來整潔明亮，招牌也簡單大方。不過如果是開車前往的話要在大馬路上找停車位或是停車場才行，這條路比較窄無法停車。
店內裝潢簡簡單單的，以淺綠跟藍色作為主色，再配上一些植物做裝飾，看起來很明亮舒適。
位置分布的比較不規則，可能是他的特色?😂大約可容納20~25人左右吧，覺得他的椅子蠻可愛的，有點美式摩登的感覺。
二鬼麵鋪菜單
✅ 菜單連結
二鬼麵鋪菜單，他的乾麵跟飯都是套餐形式的哦(湯麵沒有)，套餐是你可以選擇湯或是飲料。
他的低消是一人$125(每人一碗麵)，用餐時間限50分鐘，不過當天用餐可能不是尖峰時刻的關係，好像也沒看到他們在趕人，如果是尖峰時間的話或是有人在等的話，可能就會有限時吧。另外人數要到齊才能入座哦!
畫單完後要先自行到櫃檯買單，宜蘭店是只能現金付款，要去吃的朋友記得身上現金要帶夠哦!(太習慣電子支付，當天現金差點不夠😅)
水、面紙跟餐具在櫃台對面自取，他的湯筷擺得有夠整齊的啦，水杯是銀色不鏽鋼的，蠻喜歡這種杯子的，有點可愛。水是有點檸檬味的冰水，讚!
宜蘭美食二鬼麵鋪餐點
醋溜雲耳/泰式奶茶
本來想要點沙茶米血的，可惜他說賣完了，下次再試試。醋溜雲耳是店員推薦我們的活動送的!在google map上面評論的話可以送小菜，還有涼拌小黃瓜跟黃金泡菜可以選擇。醋溜雲耳味道還不錯，有薑絲跟辣椒，有點小辣，不過感覺木耳本身不是醃的很入味，所以口味有點偏淡吧。
泰式奶茶是乾麵套餐附的，乾麵套餐可以選擇湯品或是飲料，因為有點湯麵了，所以我選了泰式奶茶，喜歡喝很甜的螞蟻人可以選，真的泰甜哈哈，如果不喜歡太甜的可以選烏梅汁哦~
噹噹~主菜來囉~他的上菜速度其實還蠻快的，等個10分鐘左右就來了(體感😆)。
起司麻奶雪花牛
湯麵可以選寬麵或是細麵，我們選擇的是細麵。二鬼麵鋪的麵是天然小麥粉製成的手做拉麵，不過我覺得這邊說的拉麵比較像是台式的那種拉麵，而不是一般說的日式拉麵。
起司麻奶雪花牛，裡面有牛肉片跟幾塊鴨血，上面再用一些蔥絲點綴。最讓人驚豔的應該是他的湯頭，本來應該要辣到流汗的麻辣湯底，在加入了起司牛奶後中和了部分的辣感，變得更加醇厚，讓人一口接一口，而細麵則好好依附了湯汁，每口都超享受😍
辣子雞麻麻麵
這份則是點了乾麵，一上來我就趕快把麵體扮開，如果平常喜歡吃乾麵的話，一定要點他的乾麵!!他的雞肉有點像是椒麻雞丁，吃的到辣椒、花椒等辛香料的香氣，還有花生的香味點綴，配上Q彈的麵體，跟半顆糖心蛋，香麻的口感讓我一不小心就吃太快把整碗吃完了😂
這家店，感覺不管你是出去玩特別去吃，或是住附近平日常吃都很適合，他沒有收服務費而且也有比較平價的麵可以選擇~不過不太吃辣的人，如果點了辣的餐點回家屁股應該會很痛，畢竟他的辣度都一樣(雖然我愛吃辣，但是回家也辣屁股了😭)
另外他還有特別的外帶活動是第二碗79折，好像很適合住附近的人去外帶還可以省錢~
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宜蘭美食二鬼麵舖【宜蘭店】oni noodles
📍地址：260宜蘭縣宜蘭市新民路7號
📞電話：03-9365599
📅營業時間：週四~週一 11:30~20:00
💰人均消：＄200~$400
📱臉書：https://www.facebook.com/oninoodls.Ylian
💻官網 : http://www.bhutjolokia.com.tw/files/11-1129-17835.php?Lang=zh-tw
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Last Updated on 2023 年 6 月 19 日 by Sara
