【水母吃乳酪-抹茶乳酪蛋糕】3大堅持不放鮮奶油、奶精粉、膨鬆劑無負擔的甜點
水母吃乳酪-抹茶乳酪蛋糕
繼上回吃過水母吃乳酪的『水果乳酪抹醬』之後,我對他們家的產品就有極大的好感。
原因有兩個,第一個是平常超級挑食的莎拉の媽,竟然會喜歡吃他們的水果乳酪抹醬??而且莎拉の媽每天早上都會食用一小匙。(乳酪抹醬有很高濃度的乳酸菌)
第二個對他們有好感的原因是:莎拉の姐有很嚴重的胃食道逆流,我當時就很好奇,莎拉の姐吃了他們家的乳酪會不會胃食道逆流?
答案是:沒有胃食道逆流。(這是莎拉の姊親身的反應,我只是如實呈述,不代表其他人食用會如何喔!)
▸ 推薦閱讀:水母吃乳酪|水果乳酪抹醬含高濃度的乳酸菌低熱量
抹茶乳酪蛋糕
乳酪蛋糕吃起來是很清爽的乳酪口感,完全不會甜膩。有淡淡的抹茶味道,抹茶是來自日本的靜岡抹茶。
蛋糕可以宅配到家,生日蛋糕、節慶蛋糕、母親節蛋糕、父親節蛋糕,隨時都可以吃到好吃的重乳酪蛋糕。
乳酪蛋糕宅配到家的時候是冷凍的,冷凍的乳酪蛋糕直接吃會是像冰淇淋雪糕的口感。
要吃之前也可以稍微退冰一下,或者是直接冰到冷藏,這樣子的口感是比較綿密濕潤。
想要微熱的吃法也是可以喔,放進微波爐裡面,大概10秒鐘,就會有舒芙蕾的口感唷~
水母吃乳酪他們的乳酪蛋糕有三大堅持
- 不添加鮮奶油
- 不添加奶精粉
- 不添加膨鬆劑
我覺得不管有沒有退冰的口感都很好吃。
我特別喜歡底部的餅乾,有點鹹鹹又脆脆的很好吃。
至於,莎拉の姐吃完這塊乳酪蛋糕有沒有胃食道逆流呢?
答案是:沒有胃食道逆流喔!!
水母吃乳酪的產品主打的就是,乳糖不耐症也能食用,但是因為我們家都沒有乳糖不耐….所以這部分我就不清楚囉~
莎拉自己覺得,水母吃乳酪的產品都滿天然的,難怪他們是人氣團購王,我自己就是他們家的粉絲。他們家有很多產品,手工餅乾、水果乳酪抹醬、生日蛋糕、芒果甜點,除了自己吃以外,當作伴手禮也很適合。
【店家資訊】
水母吃乳酪有限公司
官網:http://www.jellyfish.com.tw/m/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/jellyfishwife/
IG:https://www.instagram.com/prettywifeeatcheese/
店址:南投縣埔里鎮中山路一段160號
電話:0492988729
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Last Updated on 2021 年 7 月 24 日 by Sara