台中樂軒和牛燒肉|頂級食材浮誇上桌|午間套餐|一頭牛套餐|華麗和牛大餐推薦

台中樂軒和牛燒肉專門店

樂軒和牛專門店台中的店址位在南屯區惠文路上,沒有自己專屬的停車場,可以將愛車停在路邊停車格或者附近的停車場,樂軒會幫您支付停車費用。

台中樂軒和牛菜單

樂軒台中的用餐區是包廂,非常具有隱私性,包廂內的空間令人感覺舒適。

午間套餐的沙拉,看起來非常普通,非常像是平價牛排館的生菜沙拉。

▲ 等級非常高的魚子醬,新鮮又美味,有鮮甜度。

▲ 非點不可『牛舌』

超厚切牛舌….光看這個油花,就已經不難想像和牛牛舌的美味程度一定很令人驚艷。

川燙和牛,和牛送上桌的時候是生的,在眼前淋上主廚精心熬製的高湯。

新鮮的牛肉片直接加入高湯,鮮、純、甜。

這個牛舌還搭配了『金箔』,無疑是視覺兼具味覺的雙重享受。

牛筋麵,牛筋滷得非常軟嫩,口感偏甜吃不大習慣。

蔬菜湯?印象中吃起來普普通通。

海膽和牛握壽司,高級的食材海膽搭配上同樣是入口即化的和牛….真的很好吃。

看到這油花就知道肯定是日本和牛了。

又來一碗炒飯,今天這餐上了非常多的『澱粉』,炒飯、白飯、麵條,肉類的份量超少,澱粉倒是給的很大方….差點忘記是要來吃什麼的了??

文房四寶前置作業之後,再刨上新鮮的整顆松露,配上一顆必須要非常新鮮的蛋黃….極致享受。

一秒流淚-橫隔膜,這道料理會拿進去廚房爆炒,不是用燒烤的方式料理,進廚房料理之前,會把食材拿進來包廂給顧客看一下。

炒完吃起來覺得很下飯喔,好吃的牛肉,簡單的爆炒一下就很好吃。

樂軒和牛專賣-飯後甜點

甜點:水信玄餅

樂軒和牛燒烤的和牛等級真的很高檔,口感自然不在話下,單價雖然不低但也充分反映在品質上面。

我們那天母女三人去用餐,吃了將近2萬元,肉的份量很少,飯跟麵倒是一直上,一餐吃完下來感覺無限空虛。不到兩個小時就餓了….🤣🤣,所以這一篇才會擱置了那麼久才寫。

真的很想念在日本大啖和牛的日子,以前為了吃和牛就買張機票去日本,因為就算加上機票+住宿還是遠遠比在台灣吃和牛還划算許多….。雖然我不應該拿在日本吃和牛和台灣比較,請原諒我是土包子,我真的在台灣難得吃那麼高檔的和牛,而且還吃得很空虛啦~

在台中如果想選餐廳吃超頂級的和牛可以到樂軒喔~

樂軒和牛專門店
地址:台中市南屯區惠文路328號
電話:04 2382 8982
FB:樂軒和牛專門店
訂位: inline.app
點餐: ubereats.com

Last Updated on 2021 年 8 月 25 日 by Sara

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