雲林古坑【八斗子海鮮餐廳】”無菜單”豪華藍洞水族箱 本篇紀錄多道菜色

古坑八斗子海鮮餐廳

莎拉一路從梅山八斗子吃到古坑八斗子,來用餐過幾次,每次都特地點不同的菜色,本文分享這幾次點的餐點給各位參考圖片很多請慢慢欣賞

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關於雲林古坑八斗子海鮮餐廳

  • nmleGyorFJ 原址梅山八斗子海鮮餐廳於 2021/01/31 雲林古坑隆重開幕
  • 場地更寬闊,罕見超豪華室內藍洞水族箱
  • 營業時間:11:00-13:30/17:00-19:30 每週二公休(營業時間朝夕令改,請依店家公佈為主)
  • 訂位電話:05-5829588 / 05-5829366 (沒人接或者通話中多打幾次就可以。)
  • 目前開放30天內的預定
  • 大人低消$1000/1人;3-12歲兒童$500/1人;另加收10%服務費。
  • 只收現金現場轉帳,不提供刷卡服務。(附近沒有提款機)
  • 八斗子海鮮餐廳,一律供應季節性最新鮮的海鮮、空運活海產,大家可以放心現場挑選。
  • 另有單點,單點菜色$280起。亦提供桌菜。
  • 想吃頂級空運生猛活海鮮,一個人預算可以抓$1000-$2000(可以吃很好),。
  • 古坑八斗子餐廳有罕見的活海鮮,以及招牌小捲米粉<<<好吃到爆炸,海鮮超多超鮮,CP值超高。
  • 個人喜愛程度+ 推薦指數:10/10 ⭐⭐⭐⭐⭐
水族箱 餐廳

八斗子海鮮餐廳無菜單食記
本篇收錄實際點餐:必點小捲米粉湯、北海道大生蠔、澳洲雪蟹、帝王蟹、比目魚、美國生蠔、麵包蟹、小捲米粉、北寄貝、紐西蘭彎刀貝、澎湖野生明蝦 、台灣花螺,想知道來到古坑八斗子要點什麼,繼續往下看就知道…

八斗子 用餐環境

八斗子用餐環境

▲左邊那一大區通通是活體海鮮,海鮮、價格會隨季節變動,可以說是八斗子的菜單。

八斗子10人桌

▲ 10人大圓桌有十幾張,大型聚會也坐得下,父親節、母親節、任何節日慶祝聚餐沒問題,營業時間為中餐及晚餐。

八斗子餐廳
▲用餐的同時也可以欣賞藍洞大型水族箱,場面很壯觀。

古坑八斗子活海鮮(秤重)價格參考

八斗子海鮮的價格都是依現場時價為主,活體海鮮沒有菜單,服務人員會介紹並且告訴你海鮮秤起來大約價格是多少?覺得滿意再買即可。

想知道活體海鮮大約多少錢?這篇看完就知道!

翡翠玉龍

加拿大龍蝦
龍蝦
龍蝦
栗子蟹
象拔蚌
比目魚
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皇帝蟹
水晶蟹
紅蟳
青蟹
澎湖野生紅條
梅花石斑
鮑魚
筍殼魚
北寄貝
紐西蘭翡翠玉龍
日本香螺
八斗子 帝王蟹
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活海鮮價格皆為時價~價格請依當時店家公告為主!

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➤古坑八斗子桌菜介紹

桌菜$10,000提供10人份餐點,份量充足、菜色豐富,每道料理的味道都不重複,另提供單點$280元起 。

八斗子 餐點
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古坑八斗子海鮮餐廳必點『小捲米粉湯』$580一大鍋,肥美鮮甜小捲、蛤蜊、鮮蚵、鮮蝦…料超多,湯頭好喝指數爆表,小捲米粉湯是店內人氣第一名,每桌必點菜色。

➤古坑八斗子單點介紹

▼ 軟絲 $1360

軟絲

▼雨來菇$320 ▼安格斯牛肉 $580

安格斯 牛肉

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▼活明蝦 $660 ▼小卷米粉

八斗子 小卷米粉

▼ 野生筍殼魚 $1350

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▼ 消費明細

八斗子 交易明細
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活體海鮮 實際點餐料理介紹

➤日本帝王蟹大餐

八斗子 帝王蟹

一蟹三吃,點一隻帝王蟹可以提供3種料理方式,我們選擇粥、火鍋、烤,參考價格$2680/斤包含料理費用,正常尺寸約$17000/隻,我們選較小隻的$13,300,六位大人兩位小朋友吃超飽。

帝王蟹三吃$13,300含料理費用
推薦吃法:粥、火鍋、烤

帝王蟹火鍋

帝王蟹火鍋還放了超多的蔬菜、菇類、海鮮、普通火鍋料,湯頭非常的鮮甜無敵好喝,我們吃不完照舊打包回家隔天繼續吃。

帝王蟹 粥

帝王蟹粥則是跟上次的雪蟹粥一樣美味,大家都至少喝了3碗才肯罷休,一蟹三吃真的很不錯。

比目魚/一魚二吃

八斗子 比目魚

這是我第一次吃整隻的鮮活比目魚,以往都只有在日本料理吃過比目魚鰭邊握壽司。

比目魚提供兩吃,比目魚生魚片+烤比目魚,生魚片的部分有一小碟的炙燒比目魚鰭邊肉,生魚片的肉質很彈牙,很Q帶勁鮮甜美味。

比目魚二吃$3,900
生魚片肉質Q彈
火烤比目魚香甜細嫩

八斗子 烤比目魚

烤比目魚,比目魚的肉質我覺得跟午仔魚滿像的,香甜味也很類似,最近只愛吃五仔魚的我,也愛上比目魚的香甜了

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美國大生蠔

美國大生蠔

美國生蠔的口感比較脆一點,我們覺得還是日本的生蠔比較好吃,當天去的時候只有這種生蠔。

▼ 用餐明細

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今天6位大人2位小朋友,點了一隻帝王蟹3吃、一隻比目魚2吃、三顆生蠔、小捲米粉。

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【記得開啟字幕】教你如何在雲林古坑八斗子生猛活海鮮餐廳點餐?

有蟹后之稱的澳洲水晶蟹(一蟹兩吃)

八斗子水晶蟹
八斗子水晶蟹

雪蟹。

蟹中之后『蟹后』,又稱水晶蟹(蟹王是帝王蟹)。出產自西澳大利亞沿岸,生長緩慢,在澳洲的撈捕配額有限。

水晶蟹的肉質比阿拉斯加帝王蟹、麵包蟹、皇帝蟹等等鮮美好吃。蟹肉雪白多汁飽滿,細膩甘甜,咬下去即感受到一股甜美的汁水外溢,贏過不少深海螃蟹。
簡單清蒸,蟹肉的鮮甜就能被完美保留下來。

雪蟹海鮮粥。

霸氣上桌的時候真的超驚豔,蟹膏拌入海鮮粥,雪蟹精華完美的融入,讓整碗海鮮粥吃起來更有層次感。活海鮮滿滿海洋鮮味,甜極了的海鮮粥品,一蟹兩吃不加價,蟹粥我們沒吃完,打包回家隔天吃還是超好吃。

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我們五個大人沒辦法吃完一隻雪蟹,這些蟹腳打包回家慢慢吃。

八斗子 霸王蟹

霸王蟹又因其外形似麵包,有麵包蟹之稱,肉質飽滿鮮甜,有一點Q一點彈牙,口感還不錯。季節選對的話,吃霸王蟹還可以品嘗到蟹膏,我覺得那天的蟹膏還好。

彎刀貝

▲ 紐西蘭 彎刀貝(特有品種)

彎刀貝來自純淨無污染的紐西蘭海域,肉質鮮甜,口感類似海瓜子,尺寸是海瓜子的3-10倍,吃起來不會老但也不是超Q,配點蔬菜簡單烹調就很鮮美。大家都說上次吃的北寄貝比彎刀被更美味。

八斗子 生蠔
生蠔

來自日本北海道活生蠔。肉質肥美鮮甜的活生蠔,蠔肉肥厚濃郁,精華全濃縮在蠔肉內。柔滑細緻的口感,雪白生蠔如奶油般地融化口中。
香醇濃郁甘甜的滋味,嚐起來幾乎沒有腥味。

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今天的消費金額,5位大人吃超飽,海鮮點的剛剛好,再多一項應該會太膩。


古坑八斗子海鮮餐廳
地址:雲林縣古坑鄉光華路160號
電話:05-5829588 / 05-5829366
停車場:有免費停車場
營業時間:11:00-13:30、17:00-19:30(週二公休,請依店家公佈為主
消費方式:大人低消$1000/1人;3-12歲兒童$500/1人;另加收10%服務費
(只收現金/現場轉帳、不收信用卡)
訂位方式:營業時間內打電話,目前開放30天內訂位

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  • 八斗子海鮮餐廳
  • 評分: / 4.5
  • 地址:603台灣雲林縣古坑鄉光華路160號( 地圖 )
  • 電話:05 582 9588
  • 營業時間 
    星期一: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30,
    星期二: 休息,
    星期三: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30,
    星期四: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30,
    星期五: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30,
    星期六: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30,
    星期日: 11:00 – 13:30, 17:00 – 19:30
  • FB
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

之前在梅山的店址外觀【八斗子海鮮餐廳】

梅山八斗子


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Last Updated on 2024 年 1 月 11 日 by Sara