台中美食推薦超人氣排隊名店【狂一鍋】最潮台式火鍋店好吃必回訪
身為火鍋控的我,又來吃火鍋了,而且是第N次吃狂一鍋啊!!
我真的是無敵愛吃他們家的火鍋,特別是他們家精心設計、獨家研發的台式火鍋湯底,我是愛不釋口。
口味眾多又獨具特色,先喝湯頭,再涮肉片跟火鍋料,就會有一種吃一個火鍋可是卻有兩餐的享受。
台中火鍋推薦-狂一鍋漢口店
狂一鍋台中漢口店就在華美黃昏市場的斜對面,開車族可以把愛車停在漢口立體停車場,走過來只要3分鐘,我則是能省就省,停在嘟嘟房(台中太原站),配合信用卡停車3小時免費,哈哈,我真的很愛省停車費,把省下來的錢換成美食吃下肚🤣🤣。
台中推薦火鍋-狂一鍋漢口店的內用空間
台中推薦火鍋-狂一鍋漢口店的內用空間滿大的,我感覺好像可以容納70-90人耶,想辦大型活動包場好像也可以。
我們那天是週五晚上去用餐,不到一下子差不多都坐滿人了,台潮火鍋的指標品牌「狂一鍋」創立一年間,已陸續開出15家分店遍佈北中南,建議週末假日用餐的話可以先訂位避免久候。座位區還有隱密度較高的包廂式,以及吧台區。
排隊人潮沒在跟你開玩笑,不想等太久的,記得先訂位唷!訂位電話:(04)2315-7888
狂一鍋新台式火鍋菜單價目表 menu
【最新】狂一鍋新台式火鍋菜單價目表 menu–粉絲團看最新菜單
$339起可享自助吧無限量吃到飽!!
狂一鍋的菜單有稍作修改,湯底的部分跟之前有點不同,價格上也略有調漲,還增加了幾樣單點的品項,每次來吃都有新的驚喜。
醬料自助區
狂一鍋的醬料區猛看會覺得好像不是很多種類,但其實狂一鍋的湯底通常都很夠味了,每次都覺得不用沾醬就很好吃了唷!
台中火鍋-狂一鍋蔬菜自助吧吃到飽
狂一鍋內用可享蔬菜吧無限量享用,不得不說漢口店的蔬菜吧超讚的!
為什麼會覺得這裡特別讚呢?蔬菜都超級新鮮,而且芋頭鬆軟綿密又香甜,芋頭控啊~你一定要多吃一點喔!!!
不只是蔬菜、葉菜類吃到飽,就連火鍋料也通通無限享用,我自己是最喜歡吃蛋餃,吃火鍋沒蛋餃就會覺得好像不是吃火鍋。
我給台中漢口店狂一鍋的自助吧打滿分,我愛吃的蔬菜幾乎都有了,而且葉菜類都極度新鮮,芋頭、南瓜跟玉米的口感也都表現得很好,好啦!老實說,只要芋頭好吃我通常就會很滿意🤣🤣。(太容易被收買了!!)
狂一鍋-飯、麵、台式飲料、冰淇淋吃到飽
狂一鍋還有提供白飯、鍋燒關廟麵、王子麵、意麵、冬粉、米粉自取吃到飽。我是吃火鍋一定會吃飯的人,不過今天我沒吃飯,原因是有一個超級重點…,你一定要往下看才會知道答案….
狂一鍋提供的台式飲料很特別喔,不是平常火鍋常見的汽水,而是有烏梅汁、楊桃汁、芭樂汁和綠茶,吃火鍋喝烏梅汁和楊桃汁真的超級對味,飲料喝起來都還滿濃的,誠意十足值得鼓勵。
全台首創會點火燃燒的火焰香辣鍋
莎拉今天跟姊姊來吃火鍋,她選的是火焰香辣鍋,火焰香辣鍋講究爆炒的鑊氣,鍋物是在桌邊現點現炒,爆炒的底料有蒜頭、青蔥、特製辣醬還有酒。
爆炒出鑊氣四溢之後,會倒入酒點火燃燒,這時候一定要趕快把手機架好,可高達30公分的火焰秀只有短短幾秒鐘,請客官們把握時間欣賞拍照啊!
待酒精燃燒過後,再注入專屬高湯,看到紅吱吱的顏色覺得食慾大開,好想趕快吃喔!
火焰香辣鍋有附上四塊大鴨血,鴨血都很嫩且入味,別看湯頭紅吱吱,吃起來不會到很辣,應該是小辣者可以接受的程度,我覺得這個湯底主要是很香,雖然不是特辣,但是卻有麻辣鍋的香氣精華在裡頭。我吃過樂多多集團很多次,他們的辣鍋通常都是超香的,香氣有層次且豐富的那種。
鎮店之寶『功夫排骨酥』
『功夫排骨酥』湯底,在狂一鍋可是有著鎮店之寶的稱號,據聞功夫排骨酥鍋是他們的招牌,一年賣了6座 101高度的量,這個我有相信,畢竟我自己就吃了兩次了🤣🤣。
『功夫排骨酥』湯底是和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的,外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色,排骨酥是有先醃過,吃起來超入味,並且是每日手工現炸,外皮炸的酥脆,肉質扎實卻不乾柴。將台灣小吃排骨酥融入湯底之中,加入整顆蒜頭、白蘿蔔,以柴魚高湯精心熬煮,湯頭胡椒、蒜頭香氣濃厚略帶一絲清甜,不知道是不是冬季的蘿蔔特別鮮甜,那天的湯喝起來比上次的甜一點。
上次吃是跟V一起吃,他自己吃了就很驚為天人,加上功夫排骨酥直接就是給四大塊,並且是超級有肉的排骨酥,身為肉食主義者的V自然是很滿意囉!
翼板霜降牛&海上花
我那天兩選了兩個不同的主餐,翼板霜降牛&海上花,海上花(蛤蜊、小白蝦跟鯛魚會隨季節更換)
每次吃狂一鍋我都會點牛肉,還滿愛吃他們家的牛肉,今天的翼板霜降牛油花表現得很不錯,吃起來很嫩且有汁。涮上味道濃厚火焰香辣鍋超夠味很好吃。
喜歡海鮮的可以直接點海上花,通常會是有三種不同的海鮮,建議蝦子可以先煮保持他的新鮮度,我那天把蛤蜊放到排骨酥裡面煮,我覺得湯頭的鮮度更上一層樓。
門市優惠活動
2月活動:【愛處處分享💚讓愛無限傳遞】
即日起至門市用餐
錄或拍下指定餐點畫面(1+2):
👉1. 拍照指定愛心手勢
👉2. 錄影炒鍋畫面5~10秒,並”# 台中市 火鍋”
✅公開上傳並 標註
FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG : @twfondueretro(狂一鍋)
#免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份😍
*即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
*活動與其他優惠恕不併行
*一份套餐可對應乙次參加活動兌換
*FB發文、IG發文都可,擇一發佈
詳情請洽門店服務人員
這就是我們打卡送的軟嫩雞腿,吃狂一鍋真的好划算喔!
我自己心目中狂一鍋的招牌還有這個虱目魚漿,在蔬菜自助吧那裡自取,每次都要吃上個2-3球才過癮,真材實料滿滿的魚肉感,加上氣味鮮明的蒜味,個人超愛。
紅吱吱魷魚
紅吱吱魷魚是由一整隻新鮮的魷魚,裹上紅麴炸粉,下油鍋炸到酥脆,再鋪上滿滿的九層塔。外皮麵衣炸的超酥脆,紅麴的味道很香且帶點甜味,魷魚很肥口感Q彈,一份就是一整隻魷魚,點這個CP值很不錯。
我先前說我吃火鍋一定會吃米飯,但是今天我捨棄了最愛的米飯,原因是『火焰香辣鍋』煮麵條真的超好吃!!!
吸飽湯汁的王子麵跟冬粉,味道一絕,我猜男生應該可以吃上3份麵條都不爲過,也強烈建議,如果你點的也是火焰香辣鍋,你一定要先煮點麵食,好吃到驚為天人。
又是吃飽喝足的一餐,今天最喜歡的是火焰香辣鍋,湯底拿來煮麵、涮肉真的夠味超好吃。
吃飽離開之後,最近很注重管理身材的莎拉姐,一直碎念:『今天吃了太多澱粉,竟然吃一份冬粉又吃一份王子麵』….哈哈,所以你就知道,火焰香辣鍋有多美味了。
總結:好吃就好啦!減肥是明天的事情唷~
狂一鍋-台中漢口店
電話:(04)2315-7888
地址:台中市西屯區漢口路二段221號
營業時間:周一至周五11:30–15:00, 17:00–22:00 六日11:30–22:00
粉絲團:狂一鍋-新台式火鍋
IG:twfondueretro
✅可刷卡、一成服務費
>>>回首頁
>>>全網站文章分類
◼︎台中美食
◼︎台北美食 ◼︎桃園美食
◼︎住宿推薦 ◼︎寵物友善
◼︎台北大安區餐酒館懶人包
- 台中大里美食【食久。 茶事】純白色玻璃屋 X 偽露營風 慶生求婚抓週包場推薦 寵物友善
- 台中南屯【田寮農莊】池塘步道庭園景觀餐廳 總舖師拿手頭路菜 古色古香懷舊風 寵物友善 親子同樂
- 台中北區【Eartha燒肉餐酒館】超撐場面的珠寶盒燒肉搭配專人代烤!約會 慶生 聚餐 寵物友善餐廳
- 台中大雅區美食【味市お料理】超難預約無菜單日本料理/高級食材/約會慶生首選
- 必看!!台中美食地圖20+》無雷真心推薦餐廳小吃含隱藏版巷弄美食懶人包
- 台中清水飲料必喝【喵喜茶飲】推薦新上市超濃郁新鮮百香水果茶 招牌鹹芝士奶蓋
- 台中后里美食【添好運】榮獲米其林一星肯定平價港點!不用花大錢也吃得到
- 台中東海藝術街美食甜點【奇奕坊】每日現磨濃郁杏仁露
- 台中北屯【綠萼159地中海南法料理】 寵物友善餐廳/兔兔特色餐廳兔奴必訪食尚玩家推薦
Last Updated on 2023 年 10 月 2 日 by Sara