台中沙鹿美食餐廳|典咖哩洋食屋-熟成咖哩第一品牌香氣濃郁層次豐富的美味咖哩飯(暫停營業)

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典咖哩洋食屋
熟成咖哩第一品牌
台中沙鹿必吃美食
平價的好吃咖哩
自由選配有創意的菜單
聚餐約會首選
鄰近靜宜大學商圈

台中沙鹿美食餐廳-典咖哩洋食屋

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典咖哩洋食屋 熟成咖哩第一品牌,是台中沙鹿必吃美食餐廳之一,主打平價的好吃咖哩,不是普通咖哩,而是留日主廚精心熬煮的熟成咖哩。

典咖哩位在沙鹿區靜宜大學附近,英才路靠近北勢東路,機車族在附近滿好停車的,開車的話則是要走一點路,搭乘公車或BRT在靜宜大學站下車。

非常平價的消費、適合約會、聚餐、同學會、家庭聚餐…

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沙鹿餐廳典咖哩環境介紹

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人多的話可以預約坐在沙發區,親子、家庭聚餐坐在這裡很方便照顧小孩。

週末、假日用餐的人潮較多,建議人數多的話要先訂位,店內坐滿大約可以容納40人左右,想辦同學會、姐妹聚會、家庭用餐、公司聚餐也都沒問題。

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我非常喜歡這個窗邊的座位

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典咖哩的裝潢、佈置很用心,還準備了網美拍照打卡牆,是一間處處有細膩心思的餐廳。

典咖哩洋食屋菜單menu

➤線上菜單 menu

典咖哩的點餐方式很特別,可以說是客製化的菜單,無論是想要多一樣主菜還是多兩樣喜歡的配菜,所有你想吃的都可以自由搭配選擇。

每個人填一張自己的點菜單,有選擇障礙的話可以直接參考限量餐點與老饕推薦,不吃咖哩飯的話也有義大利麵跟燉飯可以選擇。

  • 低消$140
  • 尖峰時段用餐限時70分鐘
  • 不收服務費
  • 只收現金不能刷卡

🍹 貴婦冰花茶

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無糖、冰涼造型非常的美,點餐換購其他飲料可以折$20

🍹蜂蜜檸檬愛玉

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蜂蜜檸檬愛玉有半杯都是QQ的愛玉,飲料都很大一杯,飲料比餐點先來,剛好那天還沒有很餓,先喝點飲料聊個天享受一下典咖哩的裝潢跟氣氛。

說實在這也是第一次吃到這麼平價的咖哩飯,搭配如此有氣氛的裝潢,有種風格跟餐點價格不成比例的感覺。

平價的消費、滿舒適的整體享受,自然吸引了非常多來自靜宜大學、弘光大學甚至是東海大學的學生前來消費用餐。

典咖哩洋食屋-咖喱飯介紹

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● 東京熟成咖哩+超嫩溫體咖哩豬肉塊+可樂餅+薯餅+厚切炸豬排

留日的主廚精心熬煮費時又費工的熟成咖哩,據說光是咖哩香料就有20多種,需要花費兩天時間熬煮咖哩、熟成,詳細製作的過程我不是很清楚,我只在意好不好吃😂😂!

先說結論:咖哩真的超好吃,十分濃郁又香醇,而且味道是很豐富的,有點甘甜的口感,我覺得是不會辣,多層次的香氣比較是重點。

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超嫩溫體咖哩豬肉塊薯餅、可樂餅

最靠近你視覺的方形肉塊,是店家最新上市的超嫩溫體咖哩豬肉塊,豬肉塊的口感十分的軟嫩,完全不柴不乾,推薦給喜歡肉肉嚐起來軟嫩口感的人。

薯餅炸得非常酥脆,吃起來很香,如果帶小朋友來吃的話,點一份薯餅孩子應該會很開心。

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厚切豬排

炸豬排非常大塊,外面裹的粉比較厚實一些,豬排的口感則是扎實彈牙的

莎拉平常喜歡的肉肉口感就是扎實型的,炸豬排的口感是我喜歡的,但是如果平常追求軟嫩口感的話,『超嫩溫體咖哩豬肉塊』會比較合你胃口喔。

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莎拉吃咖哩飯最在意的點其實不是咖哩,而是『米飯』,我完全不敢吃軟爛的白飯,只鍾愛粒粒分明Q彈口感的米飯(對我而言再好吃的咖哩配上軟爛的米飯就是0分,因為我不敢吃啊😂😂!),當我把第一塊炸豬排夾開之後,看見米飯的光澤及立體感,我就知道這個米飯一定會很好吃。

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果不其然,你看粒粒分明、顆顆飽滿的碩白米飯,吃起來有米香以及彈牙的口感,原來是因為店家在調配米飯的時候就下足功夫,並且使用日本進口的厚斧鍋大火烹煮,白飯要煮得好吃鍋具真的很重要。

我給他們家用心的咖哩『飯』打100分啦😍😍!

焗烤咖哩飯

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● 焗烤咖哩飯、蔬菜、雞肉

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喜歡吃焗烤起司的人一定要點焗烤咖哩飯,上面有滿滿的香濃牽絲起司。

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焗烤咖哩飯也是可以照自己喜歡的肉類或配菜做搭配,焗烤的咖哩飯咖哩味比較沒有那麼重,可能是因為我的蔬菜量跟雞腿太豐富了,米飯的話也相對比較軟一些,如果跟莎拉一樣喜歡Q彈一點的米飯,推薦選咖哩飯就好喔。

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我今天最喜歡的莫過於熟成咖哩醬以及白飯,濃郁又香氣豐富的咖哩,搭配香Q彈牙的白飯,每吃下一口都覺得很幸福。

餐點的價格我覺得頗有CP值,這個價位很可以常常來吃,對於附近的學生而言,想要偶爾來點好一點的享受,也不會荷包失血,是一間一定要收藏起來的必吃餐廳。

如果你是愛吃日式咖哩飯的人,典咖哩洋食屋是你絕對不能錯過的必吃美食餐廳。

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📍 典咖哩洋食屋
店家地址:臺中市 沙鹿區 英才路15-1號
店家電話:04 2631 1623
粉絲團網址:https://www.facebook.com/CurryDian/
營業時間:週(二)~週(五) 17:00–2030;週(六)、(日)11:00–13:30, 17:00–20:30,每週一公休

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Last Updated on 2023 年 8 月 17 日 by Sara