築間幸福鍋物|巨無霸草蝦必點招牌石頭湯底大啖日本A5和牛、外帶內用宵夜
虎尾生意最好的火鍋店
築間幸福鍋物
招牌石頭湯底無敵好喝
食材新鮮
有新增蔬食自助吧
肉盤好吃夠厚
是我目前在虎尾最愛的火鍋店NO.1
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【築間幸福鍋物 雲林虎尾店】
地址:雲林縣虎尾鎮忠孝路8號(後院隔壁)
電話:05-6363727(建議一定要訂位)
停車場:有,免費停車位約10個位子(經常客滿)
營業時間:11:00-02:00
粉絲專頁:築間FB
官方網站:築間官網
消費方式:單點、套餐、現金支付、可刷卡、行動支付、內用需加10%服務費、用餐時間100分鐘、可累積點數換食材、蔬食自助吧、飲料冰淇淋自助享用
築間幸福鍋物
虎尾的築間鍋物在虎科大的附近,鼎鼎有名『後院』的正隔壁,中正路的旁邊,離糖廠也很近,算是非常熱鬧的地方,有提供免費停車場,但是,經常會客滿,沒客滿的話通常是因為客人用餐完畢剛離開。停車格有10個,如果客滿就必須要自行附近找路邊停車喔(虎科大那條路比較好停),或者是停在隔壁的嘟嘟房,機車也好停。
座位的部分就滿特別了,有一些是四人座位、六人座位、包廂式的座位,如果是兩位或四位來用餐,可能會常常遇到需要『併桌』,因為築間的生意真的非常好,幾乎都是客滿(平日也是客滿),如果不想併桌,可能要提前訂位,或者是現場候位多等一下囉!
即使是平日來用餐,也建議要訂位,不然真的可能會沒有位子!假日更不用說,肯定要候位,甚至沒有位子!外帶、內用、宵夜通通有提供。
⧫ 築間鍋物自助飲品、冰淇淋、醬料區
這裡提供的飲品種類不多,有汽水、熱的無糖麥茶、雀巢檸檬茶、奶茶。
吃火鍋一定要喝可樂的我,非常喜愛築間的可樂,我喝了兩杯半,氣超多的,有很多的可樂都只有糖水味道沒有氣,築間的氣給的很飽超好喝。
冰淇淋只有提供一個品牌:明治冰淇淋meiji,一次就提供了:16種口味!!
冰淇淋控來到這裡一定很開心,我看我媽媽就去挖了三次!
我還是很想提一下,上次在Beef king吃到的比利時冰淇淋真的超級超級令人想念的啦!
醬料很豐富。
我們都很喜歡這個胡麻醬,很香但沒有很濃,還加了一些醋在裡面,酸酸的滿開胃。
麻辣牛逼醬算是醬料區裡面比較特別的了,中等辣度,還不到超辣,名字倒是取的很牛B啊~可以添加一點點試看看。
我姊姊是築間的常客,她一定會另外裝一小碟胡麻醬+花生粉,可以沾任何東西或者烏龍麵都很好吃。
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築間鍋物菜單、價格
新鮮湯底(湯底都是要另外付費)
- 招牌石頭湯底 $25
- 招牌石頭(乾魷魚一份) $40
- 秘煉老熬牛髓湯 $50
- 粵式胡椒豬骨湯 $70/100
- 海鮮干貝湯 $50
- 川味麻辣湯底 $80
- 鮮菇奶香湯底 $80
- 韓式泡菜湯底 $60
- 養生藥膳湯底 $80
- 老佛爺御膳湯底 $90
- 石頭藥膳湯底 $90
海鮮火鍋套餐
- 龍王鍋 $1080
- 巨無霸草蝦鍋 $680
- 海鮮總匯鍋 $680
- 蛤蠣草蝦鍋 $520
- 特選鮭魚鍋 $500
- 綜合魚片鍋 $450
- 潮鯛魚片鍋 $420
- 海陸總匯鍋 $780
牛肉火鍋套餐
- 日本A5和牛鍋(限量)$1580
- 澳洲M9黑毛和牛霜降鍋$880
- 澳洲M9黑毛和牛板腱鍋$880
- 極上上無骨牛小排鍋 $980
- 經典老饕牛肉鍋 $520
- 美國濕式熟成霜降牛肉鍋(大)$620
- 草飼熟成紐澳低脂牛肉鍋 $450
- 美國冷藏濕式熟成牛五花鍋 $420
豬肉火鍋套餐
- 西班牙伊比利豬肉鍋(限量)$680
- 松阪豬肉鍋(大)$620
- 台灣嚴選雪花豬肉鍋 $420
- 梅花豬肉鍋 $400
火鍋套餐
- 櫻桃鴨肉鍋 $420
- 鮮嫩雞腿排鍋 $420
- 紐西蘭嫩羊肩鍋 $500
- 雪花羔羊鍋 $450
- 澳洲羊肉鍋 $420
- 素食鍋 $420
- 火鍋附餐:白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、雞蛋、蒸煮麵/擇一
- 白飯可加價升級:古早味豬油飯+30元、秘製牛滷飯+30元
- 野菜自助吧、醬料、飲料、冰淇淋自助享用
- 內用需加收10%
幸福滿滿推薦
- 秘製牛滷肉飯$50
- 祕滷鴨血 $50
- 古早味豬油飯 $50
- 金縷腐皮 $60
- 手工三記魚餃 $100
- 蛋包魚 $60
- 紅蟳棒 $120
虎尾築間鍋物 招牌石頭湯底 、菜盤
我們今天兩鍋都是選擇基本款『招牌石頭湯底』,湯底一律都要是要另外加價的,最便宜的是這個招牌石頭湯底,我覺得這個就非常好吃了,味道很濃郁,裡面還有一丁丁的乾魷魚、香菇,特別是那個香菇,超好吃的。
我們今天四人用餐,點兩鍋:日本A5和牛鍋+海鮮龍王鍋(霜降牛肉),這樣已經有夠低消了,如果兩人共鍋鍋未滿600要加200喔,所以如果點的鍋物沒有超過600元,就要加點一些火鍋料或者是肉盤比較划算。
(更新消費資訊:140公分以上,每人須點一份套餐。目前不提供共鍋囉!不過,新增了野菜自助吧無限享用!)
虎尾築間鍋物 日本A5和牛鍋
通常我是絕對不可能點那麼貴的火鍋,而且還是『日本A5和牛』,原因是那天中午發生了一件事情,我姊姊很久以前買的股票終於回本而且賺了一點錢,所以她太開心了要請我們吃大餐,於是我跟媽媽豪不猶豫的就決定要吃『和牛』。
這漂亮又豐富的油花看起來好像冰淇淋喔,入口即化。只是肉片真的切得非常薄,如果可以再厚一點點我覺得會更好吧!
把它攤開來以後看看這美麗迷人的油花,好想放在鐵板上面稍微煎個5秒鐘,聽那豐富油脂滋滋作響的聲音,一定會超香超好吃的!
這個和牛油脂散佈的有點均勻又豐富,一口咬下去真有點像冰淇淋的融化感,肉質非常的細膩,不需要沾醬料,肉質吃起來就有甜味跟肉香味,只是真的太薄了!有點不夠過癮。
海鮮龍王鍋+霜降牛
油花分布也非常漂亮的霜降牛肉。
龍王鍋有:大干貝、生蠔、巨無霸草蝦2隻、草蝦2隻、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、蛤犡、鮮蚵仔、肉一盤。
海鮮拼盤滿豐盛的,加上那盤霜降牛肉,除非食量很大,不然一個人真的是吃不完啦!
這個巨無霸草蝦真的滿大的,而且非常新鮮、彈牙,肉質也很鮮甜,我覺得很好吃,下次我想要吃巨無霸草蝦鍋。
海鮮盤裡面有一個超肥美的生蠔。
梅花豬肉
這兩盤梅花豬肉是免費的,剛好得知當期中國信託的提款機有可以列印優惠券,(7-11的中國信託提款機,使用轉帳功能就可以獲得一張免費的肉盤券)。除了獲得免費的肉盤券以外,可以加入築間會員,100元就有1點,3點就可以換東西,挺划算的。
這兩盤豬肉滿好吃的喔!!
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明治的冰淇淋我最喜歡的口味是巧克力。
這次感謝姊姊請客,四個人吃將近三千元,非常的滿足,有日本的A5和牛、巨無霸草蝦、滿滿的梅花豬肉、非常好喝的湯頭。(我們兩人共一鍋X2,沒有再點其他食材,因為已經還有送兩盤豬肉了)
✎ 總結
我今天最喜歡的食材是『巨無霸草蝦』,草蝦真的非常鮮甜肉質Q彈,下次我要點巨無霸草蝦鍋,我不是蝦子控但是真的覺得這個蝦子超好吃。至於日本A5和牛,肉質當然是沒話說,但是因為真的切得太薄少了一點口感,(真的很想念在日本大口吃和牛的日子)。築間推薦湯底招牌的石頭湯底真的很好喝(比要加價的更好喝),而且竟然連裡面的小香菇都很好吃很入味。雖然築間的價位是有比其他的火鍋再高一點點,但是物有所值囉~
加上免費的兩盤梅花豬,肉質也很好,覺得很滿足。築間的肉品品質都滿有水準又新鮮的,有些火鍋店的肉吃起來是完全沒有『味道』,真的滿推薦!
築間鍋物虎尾店的生意非常好,如果在虎尾想要吃火鍋,一定要先訂位喔。
如果你很喜歡吃火鍋,那就一定要申請會員,消費100元就有一點,很難一次消費沒有超過300元,所以下次就可以換腐皮、老油條或者是杏鮑菇,只是點數2個月內就要使用完畢,所以我剛剛說『如果你很喜歡吃火鍋』。
我們今天消費獲得了28點下可以再換一盤霜降牛或者是松阪豬,然後再來兩盤肉+一份杏鮑菇,挺划算的。
【築間幸福鍋物 雲林虎尾店】
地址:雲林縣虎尾鎮忠孝路8號(後院隔壁)
電話:05-6363727(建議一定要訂位)
停車場:有,免費停車位約10個位子(經常客滿)
營業時間:11:00-02:00 每天
粉絲專頁:築間FB
官方網站:築間官網
消費方式:單點、套餐、現金支付、可刷卡、行動支付、內用需加10%服務費、用餐時間100分鐘、可累積點數換食材、野菜自助吧、飲料冰淇淋自助享用
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- 築間幸福鍋物 雲林虎尾店
- 評分: / 4.7
- 地址:632台灣雲林縣虎尾鎮忠孝路8號( 地圖 )
- 電話:05 636 3727
- 營業時間
星期一: 11:00 – 02:00,
星期二: 11:00 – 02:00,
星期三: 11:00 – 02:00,
星期四: 11:00 – 02:00,
星期五: 11:00 – 02:00,
星期六: 11:00 – 02:00,
星期日: 11:00 – 02:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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Last Updated on 2024 年 3 月 19 日 by Sara