kimpton hotel 早餐

食記【金普頓大安酒店早餐】榮獲2021新上榜米其林餐盤推薦餐廳The Tavernist引領時尚

金普頓大安酒店早餐

在時尚圈、設計界、米其林餐盤推薦榜上有名的The Tavernist,位在台北市大安區大安金普頓酒店的12樓,可說是台北市中心最時髦的摩登料理餐廳。

The Tavernist 由料理界鬼才之稱的 James Sharman領軍,料理團隊來自各方料理背景的菁英,要將世界各地精緻、令人驚豔的食材、融合台灣在地食材帶到餐桌上。

大安金普頓酒店一開幕,便吸引台灣各大設計師爭相來參觀,時尚摩登的設計風格,不僅保留了老台北懷舊元素,更注入了奢華精品新潮設計,飯店的寵物友善特色,更是吸引我成為他們的忠實顧客。

2020/2021 連續兩年米其林指南餐盤推薦

在大安金普頓用餐是我夢寐以求的事情,原因是餐廳就位在我最愛的飯店樓上,並且可以跟心愛的寵物一同在高級餐廳用餐,餐廳空間的時尚設計更是一直很吸引我前來。

至於為什麼需要夢寐以求?每次來金普頓住宿總有其他的行程安排,想要上到12樓來吃一頓飯,還真是排不出時間。

這次我告訴自己,無論如何就是要來吃一次早餐,一圓我的夢。

金普頓大安酒店這棟建築的翻新工作,是委託從亞洲紅遍世界的如恩設計研究室(Neri & Hu),並斥資4億元翻新內部,再授權金普頓酒店團隊全權管理,如果要我用一句話形容大安金普頓,那就是懷舊的老台北搭上新潮的綠洲設計思維。

The Tavernist 餐廳的設計元素,讓人一進到這個空間,就感受到被時尚包圍。

The Tavernist 於 2020/2021 連續兩年米其林指南餐盤推薦,除了早餐以外,有提供午間套餐、晚餐,從早上開始就有賣酒這件事,在開始時更是引起相當的話題性。

The Tavernist 餐廳戶外用餐區

據說坐在戶外用餐區,可以看到台北101建築,雖然那天我有環顧一下四周,可能是陰天,我沒有看到101。

大安金普頓酒店早餐菜單價格

早餐只有一個價格就是$650+10%、120公分以下小孩 $550+10%

非住宿的房客也可以來用餐,訂房的時候可以直接選擇加購早餐的方案,價格會比現場購買還要便宜一些,省錢就是賺錢不無小補⇥官網訂房

有10種主餐可以做選擇,第11種是探險家早餐,各項選擇一個你想要的。

所有的餐點都包含:

  • 優格佐蜂蜜綜合堅果
  • 季節水果
  • 每日烘焙麵包(通常都是可頌)
  • 季節果汁
  • 咖啡、任選英式紅茶、拿鐵、卡布奇諾

大安金普頓酒店早餐介紹

終於要開始吃早餐了,好興奮喔,在自己最愛的飯店裡面,跟心愛的寵物一起吃他們家的早餐,有種『開箱』的感覺,好期待喔!

我真心超愛金普頓,一年內已經來住宿n次,之前來住宿都沒有額外加購早餐,一直聽說金普頓的早餐非常值得吃,這次終於來囉!

金普頓飯店住宿文章:台北住宿|真正超級寵物友善金普頓大安酒店

▲ Guacamole on Toast 酪梨醬土司、水波蛋、花園沙拉

主餐就是水波蛋2顆、一點點酪梨醬、一片吐司、一點點綠色生菜,份量對我而言是很少的。

▲ 探險家早餐,我們選了煙燻鮭魚、英式燉豆、波特貝勒菇、炒蛋、鬆餅

這個鬆餅超級無敵好吃,完全是我愛吃的那種口感,外酥內香,超小一個。莎拉覺得金普頓的早餐賣的不是餐點,而是一種氛圍,一種時尚圈的氛圍,來這裡不是要吃粗飽的,完全就是吃氣氛,而且可以吃得很優雅。

廣受各界好評的可頌,超多網友形容這個可頌,是全台北飯店最好吃可頌的前3名。

那天剛下過雨,在台北的露天陽台吃早餐很涼爽,今天這頓早餐吃得很愜意,餐點的配色好繽紛,現在看起來還是覺得很美。

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果汁、水果、咖啡、茶、優格佐蜂蜜綜合堅果都是可以再續的,那天我就只有喝一杯咖啡,忘記點壺茶來喝了。

因為主餐的份量並沒有很多,再來一份水果跟優格佐蜂蜜綜合堅果,一邊吃一邊欣賞台北的景色,為今天的台北之旅畫下美好的句點。

ps.吃早餐的人很多,服務人員挺忙的,如果想要再吃點什麼,記得主動告知喔!

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The Tavernist
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷25號12F
電話:02 2779 0688
營業時間:07:00-23:00、07:00-00:00(假日)(週一休息)

大安金普頓客房介紹

對我而言大安金普頓有懷舊的元素、新潮的設計,是我目前在台灣最愛的飯店之一。

閱讀全文➤➤台北住宿|寵物友善金普頓大安酒店

寵物友善的金普頓大安酒店,會免費提供寵物床、飲食器,至於寵物食物則不是一定會提供。

基於我來住宿過N次的經驗,每次都有提供寵物飼料,懶惰的我就沒有特別準備寵物的飯食,結果這次因為供應商的原因,沒有提供寵物飼料喔!

所以下次來還是一定要自備寵物飯食。

以白瓷磚為整體元素設計,有點復古又帶著懷舊風。

目前的沐浴用品通通是使用環保大包裝…


想看更完整的文章:台北住宿|真正超級寵物友善金普頓大安酒店我覺得超開心滿意

【台北金普頓大安酒店-洲際酒店集團】
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷25號
交通:開車(停車位有限)、捷運、計程車
寵物:非常友善可同住
推薦指數:★★★★★★
訂房:Agoda查最低價
附註:直接點選Agoda訂房網,有時可以拿到比電話訂房更低價唷!

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Last Updated on 2022 年 1 月 10 日 by Sara

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