宅配美食【勁猴醬】廚房必備調味品，料理用上它瞬間變美味100%素食可
宅配美食【勁猴醬】廚房必備調味品，料理用上它瞬間變美味100%素食可
只要一小匙，拌入蔬菜、湯品、白飯、麵條，瞬間就可以讓食物升級變好吃！
【竹林松杉靈芝農場】出品的勁猴醬，主要成分是猴頭菇搭配麻油及薑泥，嚴選麻油、在地小農薑搭配上猴頭菇，天然食材組合，研發出這款勁猴醬(麻油薑泥猴頭菇醬)，香氣十足、營養滿分。
猴頭菇來自於：宜蘭礁溪天然無毒猴頭菇農場出品。
我的廚房救星-勁猴醬
老實說，我不是一個那麼愛吃青菜的人，但是因為前陣子我出國太多趟，長達3個月的暴飲暴食，導致我的健康出了點狀況，血糖爆高，醣化血色素已達紅色警戒，我不得我改變一下飲食習慣。剛好我也有參加cofit的健康瘦身班，每天都有專業的營養師陪我調整身體，詳細內容到時候可以看這篇文章。
挽回健康的第一步，就是要大量的吃青菜，這對我而言是滿痛苦的，在我大量吃青菜的第五天左右，我已經快崩潰了…
還好有『勁猴醬』的出現，簡直就是我的救星，無味的青菜加入『勁猴醬』之後，瞬間變成美味佳餚。
單純的燙青菜，即便沒有肉燥或者油蔥酥，只要加入一小匙的勁猴醬，味道整個被提升，吃起來一點也不輸給肉燥醬，甚至都比肉燥油蔥酥更好吃，吃起來也毫無負擔。
勁猴醬是素食的，所以素食者是可以安心食用的。
你沒看錯，照片上的食物就是我的中餐，有一杯蛋白質豆漿，非常多的蔬菜，最後可以吃一個馬鈴薯，基本上蔬菜是可以無限量吃到飽的，不過…有誰想要吃那麼多菜呢？
哈哈！！我知道很多人愛吃青菜啦，不過我就沒有很愛。真的好佳在，勁猴醬的味道我真的挺愛的，有提味的薑味，帶點鹹甜滋味，可能是因為有蔬菜跟素蠔油的關係，吃起來整個很鮮又帶點舒服的甜味，連討厭吃大陸妹的莎拉姐，都可以吃下一大盤的大陸妹了。
讓蔬菜變好吃的秘訣
又有一天，我想說吃個健康的蔬菜麵佐荷包蛋，家裡沒有啥配料可以用，只有很多莎拉姐的婆婆親自種的無毒無農藥蔬菜，又是個大量吃健康餐的時刻，要是以前我一定很討厭這樣吃，平淡無味我真的不是很愛。
加入了勁猴醬之後，味道提升了好幾個層次，我完全沒有加其他調味料，就連最愛的辣椒都沒加，這樣就好好吃喔，真的很夠味耶！！
麵條沾滿了勁猴醬的味道，鹹香涮嘴一口接一口，就連討厭的蔬菜都變得特別鮮甜，才開封一個禮拜，我們已經吃完半罐了，差不多可以創下我們家的紀錄。
勁猴醬沒有添加防腐劑或香料色素，這種天然的食品吃起來才安心。
我覺得好吃的醬料也不要天天吃，畢竟再好吃的食物天天吃也是會膩的，大概2-3天就把勁猴醬拿出來用一下，省下料理的時間，又增加食物的美味程度，100%是懶人料理的法寶！！
最近營養師特別叮囑我要多吃雞蛋，我個人是沒辦法太常吃水煮蛋，所以我都煎荷包蛋，但是天天吃也很痛苦，我一定要變化口味。(ps.營養師有針對我個人體質，給我個人專屬菜單，我沒有叫大家天天吃那麼多雞蛋喔)
突發奇想，那我也加勁猴醬啊…
我真佩服自己有點聰明，勁猴醬加荷包蛋也超好吃，一口氣就可以吃下三顆荷包蛋，
不得不佩服勁猴醬的厲害，把簡單的蔬菜、雞蛋就變成好吃的餐點。
品名：勁猴醬
產地：台灣(宜蘭)
成份：薑、葵花油、胡麻油、蔬果粉（玉米、高麗菜、紅蘿蔔、松茸、香菇、海苔、竹鹽）、猴頭菇、鹽、素蠔油（水、非基因改造黃豆粒、小麥、蔗糖、日曬海鹽、香菇、糯米、北海道真昆布抽出物、酵母抽出物）、靈芝
重量/規格：250g/罐
製造日期：依外包裝標示
保存期限：18個月
保存方法：常溫保存於乾燥通風陰涼處(開封後請冷藏保存)
從成分表可以看見，勁猴醬的成分很單純，主要是猴頭菇搭配麻油及薑泥，是一款可以常常享用的醬料，放一瓶在家裡的冰箱，隨時都可以成為美味菜餚的來源。
勁猴醬讓塔菇菜變好吃
大家知道塔菇菜嗎？我們一家都覺得塔菇菜很難駕馭，他本身有一個很重的『生菜味』，光是用炒的真的不是很好吃，我試著拌入勁猴醬，果真又變好吃了，勁猴醬的使用範圍很廣，不僅可以讓食物變好吃，就連不會廚藝、調味的人也可以輕鬆駕馭，推薦給大家囉～
幸福好滋味-勁猴醬
- 幸福好滋味-勁猴醬
- 竹林松杉靈芝農場FB： https://www.facebook.com/organic.zhulin
- 購買連結： https://www.zhulin.com.tw/product/detail-37
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Last Updated on 2023 年 3 月 9 日 by Sara
