【雲海餐廳】有著全台最便宜龍蝦之稱號…..

台東成功雲海餐廳(蕫)
地址:台東縣成功鎮和平路34-9號
電話:08 9841551
停車位:有,客滿時停路邊即可
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
(季節性公休請電話確認或者粉絲專頁查詢)
粉絲專頁:雲海餐廳FB

『水母』、『河豚』☞ 雲海的特色招牌菜!

台東縣的成功鎮位於台東較北的位置,不管你從台灣西部的哪裡出發,來到成功鎮都是非常遙遠的路途,雖然台東非常遙遠,但是我卻非常愛往台東跑,因為台東的風景真的非常美麗。(我很少去花蓮的原因是:我去台東相對比較近啦!….誰能不愛花蓮呢?)

我們最近更是經常往台東的成功鎮跑,因為姐夫的好友在成功的八嗡嗡步道旁有一個私人小宅,背山面海….超愜意….超享受…..,因此,現在成功對我們來說就是我們的後山花園啦~莎拉會努力分享更多台東、成功的好吃好玩喲!

雲海餐廳的招牌就是野生龍蝦~


📝 雲海今日鮮魚

在入口處櫃檯的旁邊有一個看板寫著『今日鮮魚』,想知道今天有什麼新鮮的魚貨請掀開這個冰桶,可以選擇的料理方式有清蒸、紅燒、乾煎、味增、薑絲。

雲海的生意非常非常的好,有時候服務人員可能沒有辦法在旁邊跟你一一介紹,沒有關係就自己打開冰箱選購即可。

每一條魚上面都寫上了魚的名字跟價格,喜歡的話可以自己拿取或者跟服務人員說一聲就好喔!這次在台東吃了很多次的乾煎倒吊魚,在西部比較少吃到倒吊魚,倒吊魚的肉質很細緻鮮甜,算是一種味美又價廉的好魚,今天的重點是來吃龍蝦、水母、河豚,想看倒吊魚的文章⇩

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📝 台東成功雲海餐廳價格、菜單

🔸雲海特色料理

  • 黃瓜飛魚卵 $320
  • 飛魚卵煎蛋 $320
  • 酥炸海河豚 $450
  • 水母蛋(暑假) $420

🔸海鮮料理

  • 成功生魚片 $350
  • 涼拌鮮海菜 $220
  • 五味醬鳳螺 $330
  • 野生大章魚 $360
  • 乾煎魚腹肉 $300
  • 薑絲鮮魚湯 $400
  • 酥炸海魚排 $300
  • 薑爆旗魚肚 $360

🔸肉類料理

  • 酒香醉雞腿 $300
  • 橙汁燒排骨 $450
  • 熱炒山豬肉 $280
  • 麻油黑毛湯 $450

🔸飲品

  • 台灣啤酒 $60
  • 金牌 $70
  • Bar $70
  • 海尼根 $100

這裡有很多龍蝦,至於要怎麼挑選哪種比較好吃?你放心,店家會直接先推薦你最好吃的。

選一隻你想要的大小,兩隻也可以🤣🤣。

我們在這有吃過龍蝦 $77/兩,真的超超超便宜,一隻龍蝦可以做兩道料理,蒜蓉蒸龍蝦+味增湯龍蝦,還有一次去吃價格就不是 $77/兩,也不知道是為什麼,雖然老闆在google上的回應是說,他們的龍蝦就是賣$77/兩,但還是很便宜了啦!

雖然雲海賣的是『龍蝦』,但是這裡的用餐環境就是一般般,大家還是把心思好好放在餐桌上的美食吧~

當天剛好遇上滿月,月光在沒有光害的八嗡嗡旁邊,真的非常明亮皎潔,好美好美的月色喔,雲海有一小塊戶外的休憩區,可以坐在這裡欣賞美景。


🍴 龍蝦味增湯

這個味增湯不需要另外加價,龍蝦秤起來多重就是多少錢,但是這個湯卻沒有因此簡單,味增湯滿濃郁的,微甜微鹹,我不愛很甜的味增湯,這個味增湯很合我的口味,裡面還有一些嫩豆腐。

龍蝦的頭拿去煮湯,這個頭還有很多龍蝦肉可以吃,如果會啃的話,這些肥美的蝦腳也都有肉喔。


🍴 蒜蓉蒸龍蝦

龍蝦真的超肥美的,肉質超飽滿,因為是活的現煮,口感自然是沒話說,超級Q彈又鮮甜。

我特別愛這個蒜蓉醬汁,一定要點上一碗白飯來配著吃,我覺得這裡放上粉絲也一定超讚的!


🍴 野生大章魚

野生大章魚 $360 ,我覺得取名字真的很重要,我一看到『野生』兩個字就毫無思考的給他點下去了,但其實,章魚都是野生的啦!!

章魚當然也是很新鮮啊,也不會太老,鮮甜好吃。


🍴 酥炸海河豚

酥炸海河豚一份 $450,雖然一份要價450元,但是這個份量其實滿多的,我們四個大人,最後還沒吃完噎!

炸河豚的外皮裹的不算薄但也不會太厚,炸得很酥很香,有調味過,吃起來算是略甜,如果兩個人吃一份我覺得可能會稍顯膩,建議兩個人用餐的話,除非你們真的很愛吃炸物,不然我就不是很推薦你們點這個喔。

河豚的肉QQ的,但不是很Q的那種,感覺好像還有膠質,我覺得這個炸河豚也滿值得一試的,雖然我也吃過幾次河豚,但畢竟不是常常能吃到河豚。


🍴 水母蛋

我人生中第一次的水母體驗就是這次了…….。

味道是如何呢?首先我先說這個蛋的味道,店家調味的非常好,有種輕甜又清爽的滋味。我原先有點擔心水母會不會有腥味,結果一點也沒有,嚴格說起來這個水母沒有什麼味道,口感的部分吃起來有一點點像『脆圓』或者說是更Q一點的粉圓,本來只是抱著嘗試的心態點看看,沒想到這個水母蛋還挺好吃的噎,也非常的下飯喔。

ps.不知道『脆圓』是什麼的話請看一下圖片

我自己是滿喜歡這道水母蛋的,這是我下次還會想吃的一道料理。

✎食後心得分享

雲海的龍蝦料理真的非常好吃,特別是那個蒜蓉汁,淋在飯上會讓人想一口氣把飯扒完,龍蝦的價格應該不是固定的,可能會隨著季節跟產量變動,我們遇過一次真的超便宜(有史以來在台灣吃過最便宜的價格)。我自己認為來雲海要『挑』著點,有些菜色CP值可能比較不是那麼高,如果你跟我一樣也很注重CP值的話,那我建議你,選一些其他地方比較沒有的料理點來吃就好,我們該花的要花,能省的地方就省省吧😁😁!!

台東成功雲海餐廳(蕫)
地址:台東縣成功鎮和平路34-9號
電話:08 9841551
停車位:有,客滿時停路邊即可
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
(季節性公休請電話確認或者粉絲專頁查詢)
粉絲專頁:雲海餐廳FB

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