竹北美食｜韓華園中華韓式料理不踩雷點這個?炸醬麵 糖醋肉 炒碼麵
竹北-韓華園
想吃韓華園已經很久了，從他還沒來竹北開分店的時候，早早收納在口袋名單已久。非常多人吃過韓華園台北店的評價是，超道地的韓國美食，不過竹北店的評價好像還好捏！
莎拉熱愛韓國料理，除了去了將近二十趟的韓國，更是到世界各國旅行也一定要在當地吃韓國料理，下次再來韓華園的話，我會避免點什麼？以及要點什麼呢？
韓華園-韓式中華料理 竹北店
竹北店離我比較近，所以得知竹北要開韓華園的時候我真的超開心，路程時間省將近一半😊😊。
韓華園-韓式中華料理 竹北店在竹北交流道附近，光明路、縣政街交叉口，距離竹北遠百僅兩公里，附近更是美食一級戰區。
竹北韓華園店內走的是很年輕風格的韓式風，座位數不算多，假日或晚上用餐可以使用線上訂位。
韓華園竹北店剛開幕的時候，生意超級好，一位難求，基本上假日或晚上要用餐都要提前至少3天訂位才會有位子。
不過，顧客評價好像不是很好，現在假日用餐不用訂位也有位子，我們就來看看到底吃起來是如何吧！？
韓華園菜單價格
韓華園菜單價格/點餐方式：自行QR code點餐，服務費10%。
需要查看完整菜單請到FB，平日低消180/人，假日220/人，這個低消的設定還滿特別的。
乍看價格會覺得不是很平價，不過跟其他韓式料理比較之下，其實差不多。
韓華園竹北店餐點
先說結論，我覺得價格還可以，雖然不是平價美食，但跟韓國的售價比起來還算可以接受。加上竹北、新竹的物價本來就很高😅😅。
餐點的部分，有我下次會想點的菜色，也有我不會想點的！
一入座，服務人員會送上一小碟泡菜，這個泡菜很可愛，超級小碟，份量極少，是我吃過台灣所有的韓式料理中，給最少的泡菜。
少到我心裡都滴滴咕咕，乾脆不要給還比較好🤣🤣，泡菜味道還不錯，滿韓的啦！需要更多的韓式小菜，都可以單點。
炒碼麵/中辣
他們家的炒碼麵有多達3種口位可以選擇，正常版（已經有少許海鮮）、牛肉、海鮮。
韓式炒馬麵我覺得一定要吃有海鮮的才最對味，正常版本的就有魷魚、蛤蜊，因此我就沒點海鮮炒碼麵。
麵條的口感偏軟，以我的標准來說是太軟，莎拉本身吃軟不吃硬，因此麵條我只有吃兩口就無法再吃（適合喜歡吃軟麵的人）。
湯頭的味道，實在話還行，不算雷。海鮮的味道有被熬出來，不過也有一種很奇怪的鹹味，可以解釋就是過鹹（聽說很多顧客的評價就是他們家的餐點太鹹）。
當天也聽到有一桌顧客反應太鹹，不過沒聽到是針對哪道菜？
我愛吃辣，所以當天特別詢問一下中辣會辣嗎？店員說：中辣很辣了。但我覺得是還好，大概是韓國炒碼麵的1/3辣度，愛吃辣的記得點大辣。蔬菜跟料滿多的。
我們今天只有兩個人吃飯，而且是在不餓的情況下點餐，因此就只有再點一個炸醬炒飯、糖醋肉。
我是為了吃炸醬麵來韓華園，BUT我也超級想吃炒飯，他們的炒飯看起來超好吃。兩難情況下，只好點炸醬炒飯🤣🤣。
炒飯吃起來跟看起來一樣好吃，米飯是帶有Q度，並且粒粒分明，米飯有跟蛋香充分結合，每口吃起來都有蛋香。
炸醬的味道有韓味，還好不會太甜，不是很喜歡太甜的炸醬，濃稠度也還行。在韓國吃的炸醬通常都會有馬鈴薯塊，今天我是沒吃到馬鈴薯塊，如果有馬鈴薯覺得會加分。
炸醬是今天我覺得最好吃也最韓並且符合期待的餐點。
炒飯也很好吃，不過想不出來跟韓國有什麼關係？下次還是乖乖點炸醬麵就好，但是也很擔心炸醬麵的麵條會不會也是軟綿綿…😅😅。
炸醬炒飯有附一碗蛋花湯，V喝了一口說：『好鹹』，然後就不想喝了。
湯頭其實還不錯啦！就是鹽巴多了點，蛋花不是嫩的那種。
重頭戲，糖醋肉，小份$350，在家研究菜單的時候就很猶豫要不要點糖醋肉，覺得很貴，可是吃炸醬麵搭糖醋肉就是標配啊！
送上來的時候覺得份量還不錯喔！肉也切得滿大塊！
韓式糖醋肉跟台灣的糖醋味道、口感是完全不同的，我看有很多網友評價他們家的肉太乾？太硬？
我在韓國吃到的糖醋肉口感也可以說是比較偏硬跟乾一點，但我那天去吃的時候，不覺得到乾或硬，不確定是店家調整配方了？還是本來就不是那麼硬？
韓國人吃糖醋肉有兩派，一派是沾醬派、一派是淋醬派，我是有得吃得很好的那一派🤣🤣😋😋。
韓式糖醋肉的皮不會因為你淋醬之後變得軟爛，所以淋醬、沾醬我覺得都可以。
韓式糖醋肉的醬汁味道甜、鹹、酸，不像我們的糖醋有明顯的番茄醬味道，莎拉一直都滿愛韓國糖醋的口味，不過我知道很多台灣人其實吃不習慣。
糖醋肉的皮裹的不算太厚，是有一定的厚度但不會覺得都是麵糊沒有肉，整體口感有點酥脆加軟糯我覺得滿好吃的。
很像韓式鍋包肉的口感，麵糊有點糯米的Q糯感。
糖醋肉整體是滿韓的，我覺得好吃也喜歡，是我下次會再點的食物。
今天的總結，韓華園不雷，價格不親民但也不到太貴來形容，要收10%服務費，要是少了10%就覺得價格很可以接受。
餐點的味道也都不錯吃，撇除有湯的部分都太鹹的話，口味真的都有及格以上。
炸醬跟糖醋肉是我下次會再點的食物，但是麵條真的太軟了。
韓華園竹北店店家資訊
地址：新竹縣竹北市縣政十街96號
電話：03 555 2620
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30
線上訂位、外帶、外送
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Last Updated on 2024 年 3 月 26 日 by Sara
