苗栗景點｜獅潭賞花秘境星仙草手工天然仙草凍傳承3代的必吃美食
獅潭景點必吃美食推薦-星仙草
說到苗栗獅潭大家第一個想到的一定是『客家美食』，新店老街吃客家菜、客家菜包、還有仙草冰。
獅潭附近的景點真多不勝數，北接三灣鄉，東邊北、南段分別與南庄鄉、泰安鄉相鄰，南鄰大湖鄉，所以附近可以玩的地方真的超多。
那天我們去到獅潭一個小秘境-星仙草，是夏天的超級避暑勝地，冬天的賞花秘境，重點是還有超好吃的仙草冰…，好吃不是重點，『天然』才是最棒的!!
星仙草景觀咖啡
電話：0983586202
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號
營業時間：週二至週日10:00-18:00(每週一公休)(其餘公休日見店家粉絲團公告)
獅潭旅遊景點推薦-星仙草
星仙草位在苗栗獅潭的仙山半山腰，從獅潭老街(新店老街)過來只要10分鐘車程，距離南庄、蓬萊溪護魚步道、大湖草莓、洗水坑豆腐街(清安豆腐老街)、泰安溫泉都不遠，是可以安排一日遊或二日旅遊的景點。
這附近也有很多登山步道，更是許多重機騎士熱愛的環山路線，我們去的那天有不少重機騎士也來吃仙草耶。
來到星仙草不僅可以吃到天然的仙草凍、更可以享受大自然的美好，園區整理的非常乾淨又漂亮，有專屬停車場，適合大人小孩、親子同行，這裡也是寵物友善餐廳&下午茶&咖啡廳喔。
我那天去的時候正逢杜鵑花正盛開，1~2月可賞櫻花，3~4月油桐花季，園區非常適合散步拍照&打卡。
苗栗獅潭賞櫻花
星仙草也是一個可以賞櫻花的秘境喔，每年1-2月的時候可以看見盛開的櫻花，特別是過年期間更是許多遊客必訪的獅潭旅遊景點之一。
建議可以直接把『星仙草』安排進過年行程中，最近的年假都很長，大家一定要好好規劃跟利用喔。
這裡有很多座位區，室內室外可以自己選，我們那天去的時候天氣超級好，肯定是要坐室外的啊!!
獅潭必吃美食-星仙草菜單menu
第一眼看到獅潭必吃美食星仙草菜單menu，會有點嚇一跳？？
價格怎麼那麼平價啊!!這裡算是觀光地區噎，更何況又是避暑勝地&賞花秘境。價格不高以外，份量更是超有誠意…
據說星仙草已經傳承到第3代了，是由非常年輕的年輕人接手，唯一不變的是對美味&天然的堅持。
菜單上的仙草產品都是使用跟小農合作的仙草，使用在地生產的仙草，有溫度&暖心的美食必需要親自品嚐你才能明白我在說什麼🤣🤣。
招牌芋圓仙草凍
招牌芋圓仙草凍：天然仙草凍(採用兩年以上的老仙草乾，熬煮8小時)、手工芋圓、白玉麻糬、紅豆
我算是滿喜歡吃仙草、仙草凍、仙草茶的人，但是我一直以來只買『仙草熬煮的仙草產品』，現在有很多店家販售的是速成或罐頭的仙草XX，如果你跟莎拉一樣也很喜歡『天然仙草』，那星仙草就很適合你。
單吃仙草凍有香濃的仙草味，淡淡的微苦口韻，隨之而來的是回甘，口感偏向Q彈不是軟嫩型，這種類似蒟蒻般的Q勁我是很愛。
招牌芋圓仙草凍很大一碗，份量真的超霸氣，女生一人一碗簡直可以飽到當正餐。
店家自製的白玉麻糬，是搞工磨米製成的，這種傳統的做法深得我心，軟糯Q還帶點碎米的口感，讓身為半個客家人的我，忍不住為他們的麻糬鼓鼓掌。
芋圓更是有貨真價實的芋頭，地瓜圓也有地瓜香，兩種圓的Q度還不同，吃一碗招牌芋圓仙草凍有超多種享受的耶!!
抹茶仙草雪花冰
基底雪花冰是使用天然仙草熬成的仙草冰磚，淋上特濃抹茶醬，上頭還灑上抹茶粉，鋪上一層紅豆再附上芋圓及白玉，還有一個秘密武器讓整碗冰吃起來口感五重天，秘密武器我決定要賣關子，想知道的人一定要親自品嘗啦!
仙草雪花冰綿密的口感，那天剛好很熱，V一吃停不下來讚不絕口，本就愛吃冰的我們兩人，很喜歡這個抹茶仙草雪花冰。
話說，抹茶仙草雪花冰也太豐盛了吧？
已經有仙草雪花冰還有抹茶冰淇淋，然後還有抹茶的好朋友紅豆先生，竟然還附上手工芋圓跟白玉，口感超豐富的雪花冰，愛吃冰的一定會很愛。
冬季限定-暖心燒仙草
冬天限定的燒仙草，夏天來沒吃到不要生氣喔🤣🤣。
燒仙草可以選擇有配料還是沒配料，喜歡喝熱熱純燒仙草的人，可以點純粹燒仙草就好。
燒仙草不會很甜，濃稠度很剛好，裡面還有新鮮的花生米是我的最愛，配料則是另外放在旁邊的，可以先喝一點純粹的熱燒仙草，之後再加入芋圓跟麻糬，一碗燒仙草有兩種吃法，是冬天來必點項目之一了。
仙草凍檸茶/仙草凍奶
仙草凍檸茶是仙草汁做成凍檸茶的概念，酸酸甜甜的還有仙草香，裡面還有滿滿的仙草凍。
仙草凍奶-天然仙草凍加上香濃的牛奶，滿滿一大杯真材實料，是獅潭好吃的仙草無誤!!
苗栗獅潭寵物友善咖啡廳/下午茶
謝謝苗栗獅潭的星仙草是寵物友善空間，對於我們這種家裡有毛小孩的人來說，真的很感謝每一間願意提供寵物友善空間的餐廳。
大家趕快筆記下來，苗栗寵物友善：星仙草!!!這裡也是下午茶、喝咖啡的好所在喔!!
苗栗 飯店住宿推薦
許多遊客到苗栗都會選擇入住苗栗馥藝金鬱金香酒店，飯店走的是平價卻有渡假風，適合親子家庭、情侶出遊、小家庭旅行，房間很大、裝潢的算有質感。多種房型可供選擇，住宿旅客的評價很高，早餐也很豐盛好吃。
苗栗馥藝金鬱金香酒店 苗栗飯店推薦
房價真的很實惠，親子設施、游泳池、三溫暖通通都有!!
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星仙草景觀咖啡
電話：0983586202
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號
營業時間：週二至週日10:00-18:00(每週一公休)(其餘公休日見店家粉絲團公告)
星仙草官網：https://hsingjelly.com/
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Last Updated on 2023 年 6 月 28 日 by Sara
