牛肉

虎尾火鍋推薦築間幸福鍋物 外帶內用宵夜大啖日本A5和牛、巨無霸草蝦必點招牌石頭湯底

【築間幸福鍋物 雲林虎尾店】
地址:雲林縣虎尾鎮忠孝路8號(後院隔壁)
電話:05-6363727(建議一定要訂位)
停車場:有,免費停車位約10個位子(經常客滿)
營業時間:11:00-04:00每天
粉絲專頁:築間FB(沒啥內容)
官方網站:築間官網
消費方式:單點、套餐、現金支付、可刷卡、行動支付、2人共鍋低消600元、內用需加10%服務費、用餐時間90分鐘、可累積點數換食材、飲料冰淇淋自助享用

虎尾火鍋推薦-築間幸福鍋物

虎尾的築間鍋物在虎科大的附近,鼎鼎有名『後院』的正隔壁,中正路的旁邊,離糖廠也很近,算是非常熱鬧的地方,有提供免費停車場,但是,經常會客滿,沒客滿的話通常是因為客人用餐完畢剛離開。停車格有10個,如果客滿就必須要自行附近找路邊停車喔(虎科大那條路比較好停),機車也好停。

座位的部分就滿特別了,有一些是四人座位、六人座位、包廂式的座位,如果是兩位或四位來用餐,可能會常常遇到需要『併桌』,因為築間的生意真的非常好,幾乎都是客滿(平日也是客滿),如果不想併桌,可能要提前訂位,或者是現場候位多等一下囉!

即使是平日來用餐,也建議要訂位,不然真的可能會沒有位子!假日更不用說,肯定要候位,甚至沒有位子!外帶、內用、宵夜通通有提供。


築間鍋物自助飲品、冰淇淋、醬料區

這裡提供的飲品種類不多,有汽水、熱的無糖麥茶、雀巢檸檬茶、奶茶。

吃火鍋一定要喝可樂的我,非常喜愛築間的可樂,我喝了兩杯半,氣超多的,有很多的可樂都只有糖水味道沒有氣,築間的氣給的很飽超好喝。

冰淇淋只有提供一個品牌:明治冰淇淋meiji,一次就提供了:16種口味!!

冰淇淋控來到這裡一定很開心,我看我媽媽就去挖了三次!

我還是很想提一下,上次在Beef king吃到的比利時冰淇淋真的超級超級令人想念的啦!

醬料很豐富。

我們都很喜歡這個胡麻醬,很香但沒有很濃,還加了一些醋在裡面,酸酸的滿開胃。

麻辣牛逼醬算是醬料區裡面比較特別的了,中等辣度,還不到超辣,名字倒是取的很牛B啊~可以添加一點點試看看。

我姊姊是築間的常客,她一定會另外裝一小碟胡麻醬+花生粉,可以沾任何東西或者烏龍麵都很好吃。


築間鍋物菜單、價格

新鮮湯底(湯底都是要另外付費)

  • 招牌石頭湯底 $12
  • 招牌石頭(乾魷魚一份) $32
  • 秘煉老熬牛髓湯 $40
  • 粵式胡椒豬骨湯 $50
  • 海鮮干貝湯 $50
  • 川味麻辣湯打 $50
  • 鮮菇奶香湯底 $60
  • 九葉青花椒湯 $60
  • 韓式泡菜湯底 $60
  • 養生藥膳湯底 $80
  • 老佛爺御膳湯底 $80
  • 石頭藥膳湯底 $90

海鮮火鍋套餐

  • 龍王鍋 $980
  • 巨無霸草蝦鍋 $680
  • 海鮮總匯鍋 $580
  • 蛤蠣草蝦鍋 $450
  • 特選鮭魚鍋 $380
  • 綜合魚片鍋 $380
  • 潮鯛魚片鍋 $300
  • 海陸總匯鍋 $680

牛肉火鍋套餐

  • 日本A5和牛鍋(限量)$1580
  • 嚴選澳洲黑毛和牛翼板鍋(限量)$1080
  • 和牛板腱鍋 $880
  • Prime無骨牛小排鍋 $680
  • 經典老饕牛肉鍋 $500
  • 霜降牛肉鍋(大)$550
  • 雪花牛肉鍋 $450
  • 澳洲板腱牛肉鍋 $350
  • 美國小肥牛鍋 $320

豬肉火鍋套餐

  • 伊比利豬肉鍋(限量)$680
  • 松阪豬肉鍋(大)$550
  • 雪花豬肉鍋 $350
  • 梅花豬肉鍋 $300

火鍋套餐

  • 櫻桃鴨肉鍋 $320
  • 去骨雞腿排鍋 $320
  • 紐西蘭嫩羊肩鍋 $420
  • 雪花羔羊鍋 $350
  • 澳洲羊肉鍋 $300
  • 素食鮮菇鍋 $350
  • 火鍋附餐:白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、CAS優良紅殼蛋、蒸煮麵/擇一
  • 白飯可加價升級:古早味豬油拌飯+10元、蔥油拌飯+20元
  • 均附醬料、飲料、冰淇淋自助享用
  • 內用需加收10%
  • 兩人共鍋未達600元,需加收200元

10大幸福推薦

  • 蝦仁滑 $100
  • 秘滷鴨血 $50
  • 蔥油拌飯 $40
  • 古早味豬油拌飯 $30
  • 金縷腐皮 $60
  • 手工三記魚餃 $100
  • 韓式魚板 $80
  • 香酥老油條 $50
  • 花枝滑 $100
  • 紅蟳棒 $120

我們今天四人用餐,點兩鍋:日本A5和牛鍋+海鮮龍王鍋(霜降牛肉),這樣已經有夠低消了,如果兩人共鍋鍋未滿600要加200喔,所以如果點的鍋物沒有超過600元,就要加點一些火鍋料或者是肉盤比較划算。

巨無霸草蝦、鮑魚角、軟絲都很好吃!

我們今天兩鍋都是選擇基本款『招牌石頭湯底』,湯底一率都要是要另外付費的,最便宜的是這個招牌石頭湯底,我覺得這個就非常好吃了,味道很濃郁,裡面還有一丁丁的乾魷魚、香菇,特別是那個香菇,超好吃的。


日本A5和牛鍋

通常我是絕對不可能點那麼貴的火鍋,而且還是『日本A5和牛』,原因是那天中午發生了一件事情,我姊姊很久以前買的股票終於回本而且賺了一點錢,所以她太開心了要請我們吃大餐,於是我跟媽媽豪不猶豫的就決定要吃『和牛』。

這漂亮又豐富的油花看起來好像冰淇淋喔,入口即化。只是肉片真的切得非常薄,如果可以再厚一點點我覺得會更好吧!

把它攤開來以後看看這美麗迷人的油花,好想放在鐵板上面稍微煎個5秒鐘,聽那豐富油脂滋滋作響的聲音,一定會超香超好吃的!

這個和牛油脂散佈的有點均勻又豐富,一口咬下去真有點像冰淇淋的融化感,肉質非常的細膩,不需要沾醬料,肉質吃起來就有甜味跟肉香味,只是真的太薄了!有點不夠過癮。


海鮮龍王鍋+霜降牛

油花分布也非常漂亮的霜降牛肉。

龍王鍋有:大干貝、生蠔、巨無霸草蝦2隻、草蝦2隻、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、蛤犡、鮮蚵仔、肉一盤。


海鮮拼盤滿豐盛的,加上那盤霜降牛肉,除非食量很大,不然一個人真的是吃不完啦!

這個巨無霸草蝦真的滿大的,而且非常新鮮、彈牙,肉質也很鮮甜,我覺得很好吃,下次我想要吃巨無霸草蝦鍋。

海鮮盤裡面有一個超肥美的生蠔。


梅花豬肉

這兩盤梅花豬肉是免費的,剛好得知當期中國信託的提款機有可以列印優惠券,(7-11的中國信託提款機,使用轉帳功能就可以獲得一張免費的肉盤券)。除了獲得免費的肉盤券以外,可以加入築間會員,100元就有1點,3點就可以換東西,挺划算的。

這兩盤豬肉滿好吃的喔!!

明治的冰淇淋我最喜歡的口味是巧克力。

這次感謝姊姊請客,四個人吃將近三千元,非常的滿足,有日本的A5和牛、巨無霸草蝦、滿滿的梅花豬肉、非常好喝的湯頭。(我們兩人共一鍋X2,沒有再點其他食材,因為已經還有送兩盤豬肉了)


✎ 總結

我今天最喜歡的食材是『巨無霸草蝦』,草蝦真的非常鮮甜肉質Q彈,下次我要點巨無霸草蝦鍋,我不是蝦子控但是真的覺得這個蝦子超好吃。至於日本A5和牛,肉質當然是沒話說,但是因為真的切得太薄少了一點口感,(真的很想念在日本大口吃和牛的日子)。招牌的石頭湯底也真的很好喝,而且竟然連裡面的小香菇都很好吃很入味。雖然築間的價位是有比其他的火鍋再高一點點,但是物有所值囉~
加上免費的兩盤梅花豬,肉質也很好,覺得很滿足。築間的肉品品質都滿有水準又新鮮的,有些火鍋店的肉吃起來是完全沒有『味道』,真的滿推薦!

如果你很喜歡吃火鍋,那就一定要申請會員,消費100元就有一點,很難一次消費沒有超過300元,所以下次就可以換腐皮、老油條或者是杏鮑菇,只是點數2個月內就要使用完畢,所以我剛剛說『如果你很喜歡吃火鍋』。
我們今天消費獲得了28點下可以再換一盤霜降牛或者是松阪豬,然後再來兩盤肉+一份杏鮑菇,挺划算的,所以我們幾乎每次都會『共鍋』。

📌  其他人也看了…
八斗子海鮮餐廳|空運頂級活海鮮
芸彰牧場|台灣溫體牛料理
瑪莉的窩義大利麵蒜香德式香腸
白水咖啡食物|IG必打卡景點
16間虎尾人常吃的口袋名單餐廳
木子日式定食|日式炸豬排香濃溫泉蛋
花濟日本料理|食材高檔新鮮
藝壽司|生魚片丼飯
蒸饌鍋物|海鮮蒸物鴛鴦麻辣鍋

【築間幸福鍋物 雲林虎尾店】
地址:雲林縣虎尾鎮忠孝路8號(後院隔壁)
電話:05-6363727(建議一定要訂位)
停車場:有,免費停車位約10個位子(經常客滿)
營業時間:11:00-04:00 每天
粉絲專頁:築間FB(沒啥內容)
官方網站:築間官網
消費方式:單點、套餐、現金支付、可刷卡、行動支付、2人共鍋低消600元、內用需加10%服務費、用餐時間90分鐘、可累積點數換食材、飲料冰淇淋自助享用

雲林必看~

在虎尾我自己最常去吃的是『蒸饌』小火鍋
▸ 推薦閱讀:虎尾火鍋推薦|蒸饌$198吃到飽超划算大滿足海鮮蒸物|鴛鴦麻辣鍋

Last Updated on 2021 年 8 月 10 日 by Sara

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

回到頂端