台中豐原美食餐廳推薦｜ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店正港好吃的台味料理CP值很高的一間店
台中豐原美食餐廳推薦｜ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店
ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店-超好吃的臺菜料理
超多招牌手路菜、融合辦桌、熱炒、家常的料理手藝
可說是一間傳統台式熱炒店加上一點創意又創新的料理口味
台中豐原美食餐廳必吃推薦
好吃又不貴，還有很多菜色CP值超高！
適合多人聚餐、小酌、兩人約會也可以點餐、最近還推出一人套餐
豐原美食｜ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店位置交通
豐原必吃的美食餐廳之一ㄎㄠ一杯位在豐原豐東路
附近路邊停車即可，停車位不會太難找
臨近著名景點有：臺中市立葫蘆 墩文化中心、廟東夜市、北坑巷健行休閒步道、后豐鐵馬道、東豐自行車道
非常適合運動完來這裡飽餐一頓（我說的就是我們）
我們那天去吃飯的時候已經是下午一點多，整間店差不多可以說是客滿的狀態
稍微等服務人員清空桌面我們才有位子可以坐，生意真的很好喔！！
餐廳下午時段沒有休息，想要下午來吃飯的話也沒問題，晚上則是營業到八點半，但是若有聚餐延長時間的需求，可以提前預約，店家會延長營業喔！
餐廳的用餐區分成兩部分，靠近門口的是▲圖片，有大圓桌也有方桌，如果有多人的聚餐需求，裡面那間有很多張大圓桌。
豐原餐廳推薦｜ㄎㄠ一杯台灣菜菜單價目表
餐點價位從銅板價開始，可以1人用餐沒問題。
合菜、單點，詳細的線上菜單請點我
▲ 是我們今天點的菜色
有一點點了太多，聽說很好吃所以每樣都很想吃，還好每盤的份量都不是太多。
店家的招牌菜有好幾道，難得可以遇到一間餐廳，每個招牌菜都想吃的。
菜色都可以選擇辣度，無辣、小辣、正常、中辣（朝天椒），非常建議如果你平常就喜歡吃辣的話，要選擇中辣（朝天椒），超級夠味非常好吃。
招牌的菜真的很多，今天吃了10幾道，沒有一個雷！
豐原美食餐廳推薦｜ㄎㄠ一杯台灣菜
雖然我們今天只有五個人用餐，不爭氣的慾望讓我們點了整桌的菜😂😂，這張照片呈現的只有一半的料理，預知詳請請速速往下滑啊～
胡椒鹽酥蝦
第一次吃到不會死鹹的鹽酥蝦，蝦子是用炸的，炸功火侯控制得非常到位，蝦子熟度恰恰好，鮮甜彈牙好剝殼，喜歡吃蝦蝦的話這道必點，CP值很高又好吃。
招牌 剝椒干貝絲炒飯
這個炒飯有點酷，竟然加入了剝皮辣椒，嗜辣成痴的我們當然要點一份炒飯來吃看看。
炒飯不會油膩，米飯粒粒分明，上頭的干貝絲多到有點誇張？？有時候咬到剝皮辣椒的時候會有一種中了樂透的小確幸（不愛吃辣的人應該無法理解我在說什麼吧😂😂！！）
麻油清炒松阪豬
強烈推薦喜歡吃松阪豬的，這道麻油清炒松阪豬必點！
不是燥熱的麻油口味，而是香氣四溢的麻油香，加上脆口多汁的松阪豬，點綴一些肥厚的秀珍菇，除了下飯以外單吃也不會太鹹，我們全部都很喜歡這道菜。
招牌 麻婆雙色豆腐
我今天最愛的是這道麻婆雙色豆腐！
不是肉燥加勾芡的麻婆豆腐，而是香辣的豆腐料理，沒有勾芡更好吃，豆腐雙色來自於先炸過的老皮嫩豆腐，還有嫩豆腐（老皮嫩豆腐口感超讚）。因為我們都很愛吃辣，一開始就選擇『中辣』的『朝天椒』，這道香辣的麻婆雙色豆腐超下飯，下次我想要只點這道豆腐然後配上一大碗白飯👏👏！！！
招牌 一杯脆嫩肥腸
這是我吃過最不油膩的炸肥腸了！
ㄎㄠ一杯的炸功真是不得了，以往吃熱炒，如果有超過3道料理有油炸，基本上都會讓人感覺到油膩，ㄎㄠ一杯炸過的料理，沒有一道會讓你覺得是炸物。
肥腸的口感一絕，酥脆中帶點軟Ｑ，這道料理完全勝在咀嚼感。
招牌 一杯自慢芋頭鴨
這道芋頭鴨從頭到尾都是店家自製，從芋頭挑選、削皮、切塊蒸熟…芋頭鴨上桌
芋頭鴨的主角其實是芋頭不是鴨肉，香濃鬆軟的芋頭加上一點鴨肉的香氣，表面金黃酥脆的外皮，咬下一口會有至少3種享受。
芋頭鴨十足的真材實料，滿滿的芋泥加上芋頭塊，沒有調味到過甜或過鹹，沾上一點醬汁酸甜更開胃。
身為芋頭控的莎拉一家人，真心推薦必點這道招牌的芋頭鴨。
乾煸四季豆
表現得中規中矩乾煸四季豆。
冰鎮甘味苦瓜
這是一道冰涼的開胃菜，有樹子（破布子）甘醇的古早味，算是很清爽微甜不苦的苦瓜。
招牌 左宗棠甜嗆雞
鮮嫩雞腿肉配上秘制醬汁，吃起來是甜中帶鹹、鹹中帶點嗆辣，我不愛太甜的料理，這個只有提味的甜度我很喜歡，不愛吃雞肉的我為了嚐這個味道，竟然吃了三塊肉，表示這個真的很美味。
清炒水蓮
青脆鮮嫩的水蓮炒得很好吃
金沙中卷
這道金沙中卷也是必點之一
中卷鮮嫩又Q彈，鹹蛋黃的鹹香份量下得剛剛好，廚師的手藝真的很厲害，中卷的熟度超完美，重點是這道只要$250，不點來吃有點對不起自己。
糖醋鮮鱸全魚
完全沒有半點土味跟腥味的鱸魚，肉質滿細緻鮮嫩的，酸甜的糖醋醬非常刺激味蕾，這道魚一下子就被大伙秒殺，我猜小朋友肯定會很愛吃這道糖醋魚。
招牌 麻油煮九層塔蛋
話說，你們家的招牌未免也太多了吧！！招牌、招牌、招牌的…😁😁
（（這真的是我們家第一次把店家的招牌全部都吃過一遍的了））
這道麻油煮九層塔蛋有點出乎我意料，這個湯汁竟然可以喝！蛋的口感是又綿又滑，金黃色的部分則是有炸蛋的口感，本身就愛吃雞蛋料理的我，給這道麻油煮九層塔蛋滿分。
薑絲蛤蜊湯
蛤蜊肥大又新鮮，湯頭鮮味十足且甘甜。
ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店小小的用餐心得分享
我們大家一致認同ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店比我們原本想像中的更好吃。
我本來想說大概只會有幾道菜很好吃，結果沒想到大部分都是非常好吃，我最喜歡的有麻婆雙色豆腐、芋頭鴨、麻油煮九層塔蛋… … … …
✗✗ 應該不能說我最喜歡的有哪些，不然喜歡的那麼多，我全部打出來感覺很假有點浮誇。
我覺得青菜的部分比較普通不會感到驚艷，招牌菜則是每一道都很喜歡，好吃的菜色真的太多，我覺得大家還是點自己喜歡吃的最重要。
ps.麻婆雙色豆腐真的超好吃，令人回味無窮，我下次真的想來好好認真的吃兩碗飯配豆腐就好✌✌。
除苦冬瓜茶、解膩烏梅汁
飲料也是店家自製，飯後來點酸酸的烏梅汁很解膩喔！
我們今天的午餐就在此告一段落啦～真的是吃得超撐的，每道菜都很好吃又下飯可是卻不死鹹。
用餐時段人潮洶湧，要來吃飯最好提前訂位一下喔，線上訂位也可以，店家資訊放在下方囉～
ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店
地址：台中市豐原區豐東路392號
電話：04 2512 3378
營業時間： 11:30 – 20:30 週一公休 下午沒休息（預約可到 22:00 ）
線上訂位：lihi1.cc（附線上菜單）
粉絲專頁：ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店FB、IG
外送平台：foodpanda, ubereats, ichefpos
可刷卡、現金 · Visa · 美國運通 · 萬事達卡 · 信用卡
推薦指數：★★★★★
喜好很主觀，我喜歡不見得你會愛^0^
寵物友善餐廳^^
>>>回首頁
>>>全網站文章分類
◼︎台中美食
◼︎台北美食 ◼︎桃園美食
◼︎住宿推薦 ◼︎寵物友善
◼︎台北大安區餐酒館懶人包
- 台中大里美食【食久。 茶事】純白色玻璃屋 X 偽露營風 慶生求婚抓週包場推薦 寵物友善
- 台中南屯【田寮農莊】池塘步道庭園景觀餐廳 總舖師拿手頭路菜 古色古香懷舊風 寵物友善 親子同樂
- 台中北區【Eartha燒肉餐酒館】超撐場面的珠寶盒燒肉搭配專人代烤！約會 慶生 聚餐 寵物友善餐廳
- 台中大雅區美食【味市お料理】超難預約無菜單日本料理/高級食材/約會慶生首選
- 必看!!台中美食地圖20+》無雷真心推薦餐廳小吃含隱藏版巷弄美食懶人包
- 台中清水飲料必喝【喵喜茶飲】推薦新上市超濃郁新鮮百香水果茶 招牌鹹芝士奶蓋
- 台中后里美食【添好運】榮獲米其林一星肯定平價港點！不用花大錢也吃得到
- 台中東海藝術街美食甜點【奇奕坊】每日現磨濃郁杏仁露
- 台中北屯【綠萼159地中海南法料理】 寵物友善餐廳/兔兔特色餐廳兔奴必訪食尚玩家推薦
- 台中美食推薦超人氣排隊名店【狂一鍋】最潮台式火鍋店好吃必回訪
- 台中蛋糕推薦【2度C Ni Guo 倪菓】純手工千層、彌月蛋糕伴手禮下午茶
- 台中銅板小吃美食推薦｜菱角俠菱角酥-忠孝店忠孝夜市必吃小點心
Last Updated on 2023 年 10 月 2 日 by Sara
