台北基隆必吃美食餐廳推薦｜苗圃義大利餐廳超強大的義大利麵跟濃湯
基隆美食｜苗圃義大利餐廳
雖然早有耳聞基隆有一間超強大的義大利餐廳，不過每次到基隆總是喜歡去吃小吃，這次鐵了心的一定要來朝聖一番，結果竟然大大出乎我預期…
沒想到會在基隆遇見愛💖💖，對於義大利麵十分挑剔的我，直接愛上他們家的義大利麵，雖然我愛的你不見得會喜歡，還是趕快看下去吧…
基隆美食苗圃義大利餐廳位置交通
附近停車場：路邊停車不易，建議要停在停車場，附近停車大約$30/Ｈ
苗圃義大利餐廳鄰近地標：國稅局、基隆信義市場、光隆高級家事商業職業學校、衛生福利部基隆醫院、基隆廟東夜市、基隆車站、基隆海洋廣場、崁仔頂漁市
我把車停在有一點距離的信二立體停車場，主要是因為那天車上有東西不方便曬太陽，所以停在立體停車場，而且預計吃完飯要走去海洋廣場，雖然需要走一點路，但是散步運動很愜意。
從海洋廣場的方向走過來經過信義傳統市場之後，就可以看見一台可愛的復古偉士牌停在這，表示苗圃義大利餐廳到了。
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
Vivaio是義大利文，粉專上解釋vivaio是培育幼苗或樹木幼株的【苗圃】，店名跟老闆本身有著基隆地緣的關係，這中間有些感動的小故事，有興趣的朋友可以到粉專看看喔。
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳店內用餐環境
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳店內用餐有1、2樓，感覺是一間開了滿久的餐廳，那天我們去吃飯是週六的下午一點多，那時候店裡有非常多的客人，照片是客人離去後才拍攝的。
當天用餐很多都是家庭聚餐，看見很多爸爸媽媽帶孩子來吃飯，聽說小朋友都超愛吃義大利麵的。
用餐的座位數很多，一二樓加起來應該7-80人沒問題，想要慶生、同學會、尾牙、父親節、母親節都可以容納的下。
基隆餐廳推薦｜苗圃義大利餐廳是一間非常適合約會吃飯的餐廳，提供午餐、晚餐，假日的下午營業到3點半，晚起的話來個早午餐或是晚午餐直接飽到晚上。
苗圃義大利餐廳菜單menu
我今天點的是2人經典組合餐，主餐4選2，價格是$880
整體來說套餐的價格比單點划算非常多，而且經典雙人餐份量超多，除非是大食量，不然應該都是會吃太飽。
基隆美食｜苗圃義大利餐廳餐飲介紹
❙ 南瓜濃湯
今天的每日湯是南瓜濃湯，舀起濃湯的時候還可以看見一絲絲細碎的南瓜，除了有南瓜的香甜之外，看似普通的濃湯有一個超特別的香氣～我一直慢慢品嘗、細細研究…還真的被我猜對了。
南瓜濃湯裡特殊的香氣…原來是裡面還有加入炒過的洋蔥，很像法式洋蔥湯的那股香濃氣味，濃湯好喝的程度大概是99分，被扣一分是喝不夠啊！😅😅
❙ 和風鴨肉沙拉
蘿美生菜跟洋蔥為主要的生菜，鴨肉非常細緻鮮嫩且多汁，沙拉的醬汁有芥末籽味道很好，份量十足有誠意。
❙ 燻雞鳳梨披薩
燻雞鳳梨pizza的起司非常多，餅皮屬於薄片，我覺得這是大人小孩都會喜歡的披薩口味。
❙ 薄切牛舌義大利麵
鳥巢造型的那一坨…本來以為是炸洋蔥絲，結果竟然是馬鈴薯
不得不說炸馬鈴薯絲比洋蔥絲更好吃，不油膩只留下酥跟香
我要先說一個重點，喜好十分主觀，我愛的你不一定會喜歡。
今天的義大利麵大大出乎我意料之外，我超想給他100分，莎拉自己覺得好吃到爆炸，是因為這幾個理由：
- 麵條夠硬有嚼勁（我有請店家幫我煮硬一點，所以正常版是如何我不確定）
- 雖然是清炒型的每根麵條卻吸飽了醬汁超夠味
- 中辣程度超開胃（我請店家幫我做中辣）
- 酥炸馬鈴薯絲香酥美味有驚豔到
綜合以上幾點，我真的超喜歡這個義大利麵，說實在話麵條極美味的口感，大大搶走此時應該當主角的牛舌在我心中的份量，牛舌很棒，但是我更是迷戀碳水化合物的人😅😅。
❙ 蒜味薯條｜義式酥炸雞
今天讓我驚豔的這是第三道，義式酥炸雞
炸雞上面鋪上了一些碎蒜頭，讓我這個蔥蒜人直接先幫他➕了20分。炸雞部位是我愛的雞胸肉，口感有彈性卻不軟爛，醃漬的味道不是很獨特但卻很美味，沾上店家自製的梅醬，濃郁酸甜超好吃。
蒜味薯條-在台灣脆薯真的超受歡迎，不過我不喜歡吃脆薯，V很享受的一根接一根喃喃自語一直說，今天這個薯條很好吃（應該是希望我寫在文章裡面吧），我當作沒聽到懶得問他到底是哪裡好吃😂😂？
❙ 紅茶（冰/熱）
經過兩週的梅雨季，那天到基隆竟然遇到太陽公公，此時來杯冰涼的紅茶，我跟V都覺得十分消暑。
台北基隆必吃美食餐廳推薦｜苗圃義大利餐廳
我今天真的是有被他們家的餐點驚豔到，竟然會有那麼合我口味的義大利麵，還有超好喝的南瓜濃湯，加上炸雞上面的蒜頭，我真的是被圈粉了。
真心誠意的推薦苗圃義大利餐廳給各位，如果你跟我喜愛的口味很類似，那你一定也會愛上。
台北基隆必吃美食餐廳推薦｜Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳
地址:基隆市信義區信二路172號
電話:02-24252855
營業時間:午餐11:30～15:00(假日15:30)最後點餐14:00
晚餐17：00～21:30最後點餐20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/VivaioPasta/
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Last Updated on 2023 年 7 月 8 日 by Sara
