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礁溪平價美食五連發

誰說度假一定要花大錢?
此篇介紹五款好吃、美味、價格又超划算的平價美食
兩天一夜礁溪溫泉美食之旅帶你擁有度假風又兼顧省荷包~

二天一夜的宜蘭礁溪輕旅行,除了溫泉要泡好泡滿之外,美食更是不能少吃的🤣🤣。

感謝有雪山隧道,吃完早餐之後從龍潭出發,不塞車的話,85分鐘就抵達宜蘭礁溪,帶寵物們去海邊跑跑完之後,就可以開始去吃美食了~

此趟礁溪輕旅行的重點除了泡溫泉以外,就是品嚐礁溪的美食了…..其實,宜蘭礁溪的美食除了鼎鼎大名的礁溪蔥油餅以外,礁溪好吃的東西還有很多唷~

宜蘭礁溪美食推薦

  • 礁溪米粉羹(炸春捲)
  • 員山礁溪魚丸米粉(雙醬麵)
  • 跨力酒食 (滿分烤午仔魚、絲瓜蛤蠣+QQ粄條….)
  • 合鴨米灶腳(香煎DHA鴨蛋、超香油蔥酥)
  • 奕順軒(爆餡奶酥麵包 / $20、芋頭奶凍捲)

礁溪米粉羹

米粉羹/大碗 $30

肉羹湯+粗米粉….北部滿流行這種『粗米粉』,中南部就比較少看到。我自己是挺喜歡吃這種『粗米粉』的,滿有咬勁,口感很好。

我都稱這種肉羹叫做:假肉羹,就是吃不到整塊肉的那種,不過大碗才$30沒有真肉羹也還好啦。這碗肉羹比較沒有什麼味道,走清淡路線,香氣也略顯不足,必須要多加一點醋才能吃完。

炸春捲/ $20

我喜歡這個現包現炸的韭菜春捲

新鮮看得見~

新鮮手工一捲一捲現包

這是用潤餅的皮去包的,皮超薄……

我很喜歡這個炸春捲,皮很薄很脆,特別是裡面的新鮮韭菜,吃起來很甜而且好嫩喔,從來沒有吃過裡面全部沒有過老的韭菜葉耶!

我給這個韭菜春捲滿分!沒有什麼過多的調味,很簡單新鮮吃得到韭菜的甜味~這個韭菜春捲我很推薦!

豆花/ $25

吃完鹹的,可以來一碗甜的。而且一碗豆花$25好便宜,我一進來看到菜單豆花是$25,心裏猜:這個一定是豆花+糖水而已,沒有料的那種。所以愛吃豆花的我就不打算點豆花。

直到旁邊客人點一碗豆花,我看到…蝦米…..$25元的豆花還有加綠豆,所以就來一碗了。豆花本身吃得到豆香味喔,是傳統口味的豆花。

附上礁溪米粉羹的菜單(超級平價)

礁溪米粉羹 【推薦⤏炸春捲

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段187號(從柯氏蔥油餅走過來約2分鐘)

營業時間:07:30~18:00 週二公休

員山礁溪魚丸米粉

雙醬麵(細麵)/ $40

麻醬麵不奇特,炸醬面也不稀奇……雙醬麵比較少見了吧!

雙醬麵就是:麻醬麵+炸醬麵!

我本身不是很愛把東西混在一起吃的人,剛好我很愛吃炸醬麵也很愛吃麻醬麵,每次都為了要點哪個在天人交戰,那天會點雙醬麵其實是因為覺得只有多$5,不然嘗試看看好了~

結果,一吃驚為天人…..。原本很擔心各自香氣都很十足的味道會不會壓過對方。結果炸醬的味道不但沒有壓過麻醬的香氣,反而還幫助麻醬降低了吃麻醬麵到最後常常會有一種有點膩的感覺。

加上這款細麵有點Q勁,配上香氣十足味道濃厚的雙醬,是很成功的一碗麵,好吃!

綜合魚丸米粉(粗)/ $45

有三顆鮮嫩Q彈又多汁魚丸,魚丸很好吃喔。其實,魚丸太Q並不好,表示添加物太多,完全不Q也不行,因為不好吃🤣。

這碗米粉湯的湯頭粉好喝喔,感覺是有熬過的,有著大骨跟蔬菜的鮮甜味,最後還加上靈魂夥伴~油蔥酥大大👍!!!

礁溪魚丸米粉的菜單~包含滷味的菜單

在還沒進入座位區時候,就可以看到這裡賣很多小菜,我喜歡他很清楚的標示價格。我發覺自己,對於商家清楚標示價格這件事情很讚賞!

這種豆乾是很Q帶勁的喔,非常考驗『調味的功力』。

菜捲/ $30

那天抵達礁溪的時候,已經先在金車生技水產養殖研發中心喝了一罐麥汁,然後又去奕順軒買了超好吃的麵包(後面會介紹),接著旁邊的蝸牛蔥油餅剛開攤,現包現煎又吃了一個,剛剛才吃了米粉羹跟春捲+豆花,所以,這些小菜我都好想吃,可是真的吃不下了…….。你們下次吃看看喔~

乾淨的用餐空間

員山礁溪魚丸米粉 【推薦⤏綜合魚丸粗米粉、雙醬麵】

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號

營業時間:06:00~14:30 (週一~週三); 06:00~21:00 (週五~週日)

跨力酒食

☞ 跨力酒食,美味指數令我吃驚~

☞ 主廚的料理功力,完全收服我的胃(我的心😂??)!

櫻桃鴨胸/ $200

我必須承認,因為我愛吃的個性,早已吃片大江南的我…….其實……已經……很久……沒有…….遇到……令我…….非常…….感到…….驚艷……的美食了!!!

沒想到,誤打誤撞來到宜蘭礁溪~~~~竟然~~~~

發現超級美食

跨力酒食的美味指數,真的是在我心目中排名很高!

至於跨力酒食的實力有多強,請看詳細圖文版的這篇:跨力酒食非吃不可!

跨力有日式居酒屋的FU,重點是還有『生啤酒』!!!

跨力酒食

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段193號(礁溪麥當勞斜對面)

營業時間:18:00~00:00(週三、週四公休)

跨力酒食Facebook連結

合鴨米灶腳

看到店家的名稱合鴨米灶腳,第一時間想到的這裡應該是賣『鴨肉、米飯』。雖然沒有猜錯,這裡是有賣鴨肉、米飯,但是這裡的招牌絕對不止是鴨肉飯而已!!!

我是100%油蔥酥控!只要看到油蔥酥我就會失去理智線~

通常,我只要知道哪間餐廳有使用油蔥酥,特別是大量使用油蔥酥,我的腳步不用經過大腦的控制,他就會自動走到店家裡面。

這個油蔥酥…..好甜啊!除了香氣十足以外,因為他有厚度,是厚切油蔥酥,不僅少了苦味更是多了甜味~超好吃!

雖然鴨肉飯裡面的鴨肉滿少的,但是光有這片油蔥酥就已經感到無限滿足快樂~而且這個鴨肉雖然是小小塊的,絲毫不減少他的美味,有看到圖片放大以後附著在鴨肉上面的鴨肉汁嗎?……又鮮……又甜……。

MOMO購物網

大有來頭的荷包蛋!!!!

這是鴨蛋/$30。並不是每個地方都吃得到煎鴨蛋喔~

這不是普通的鴨蛋 ☞ 經SGS檢驗證實,『DHA鴨蛋』的DAH含量,不僅是普通魚油膠囊的2.2倍,也遠高於鰹魚、鯛魚等魚種。且因飼料中含有多種自然物質,讓蛋的口感更濃郁香純~

煎的香香的荷包蛋鋪在鴨肉飯上面~

半熟的蛋黃跟白米飯融合在一起 ⤏ ⤏ 致命的吸引力!!!

特別是這個鴨蛋真的非常濃郁香醇,而且一點腥味也沒有👏👏(很多人不敢吃鴨蛋,因為鴨蛋有腥味)。

這樣子天衣無縫的搭配,就算是女生來個兩碗飯也是沒問題的吧!

鴨肉米粉湯/ $60

表面鋪了一層超級香甜的油蔥酥,光是用看的,就足以令人垂涎三尺的鴨肉米粉~

配料非常豐富可謂是色、香、味俱全的完美表現。

我覺得配料搭得很巧妙,甜豆的清脆跟甜味、芹菜畫龍點睛增加香氣但又不至於搶過鴨肉湯的味道,是一碗不簡單的鴨肉米粉唷!我給滿分~

鮮菇蕃茄蛋/ $150

這的蛋….煎的…..超香的!!!有點QQ又滑嫩但卻不油膩,是一流的煎蛋!

唯一覺得有一點點可惜的是,這道鮮菇蕃茄蛋對我來說甜了一點點,要是甜度沒有那麼高,也是我心目中的滿分喔!但,瑕不掩玉啦😅~這一餐真的吃得很飽很開心也超滿足~

合鴨米灶腳除了香煎DHA鴨蛋很厲害以外,香Q蛋也非常好吃,剛剛的鴨肉飯跟鴨肉米粉湯都各有一小塊香Q蛋,真的是內層醇香綿密,外層彈口回甘!!重點是香氣十足而且,不會太甜!

是一間理念非常值得學習的店家,支持生態多樣性,也就是不使用過多的農藥去破化生態,採自然農耕的方式。

對於合鴨米有更多興趣的朋友,可以上合鴨米官網了解更多訊息喔~(藉由合鴨與水稻共棲作,活化土壤促使環境回復生機,使稻穗更為健康,使米粒更加活化。)

合鴨米灶咖菜單

合鴨米灶咖【推薦⤏鴨肉飯、香煎DHA鴨蛋、鴨肉米粉湯、油蔥酥

地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路23號

電話:03 988 6730

營業時間: 11:00–14:00 ,17:00–20:00 (週二公休)

合鴨米Facebook粉絲專頁連結

奕順軒

老實說,我通常對於非常出名的伴手禮名店都不是很有信心,因為太多名店就是名氣很大而已,對於美食有非常嚴格要求的我,真的是很少踏進去伴手禮名店。

若干年前,家裡收到一份奕順軒的喜餅

當初是抱著勉強一試的心情吃看看的…..結果竟然大大出乎我意料,敲好吃的耶!

蛋黃酥
蛋黃酥

之後,如果有到宜蘭旅遊,就一定會去奕順軒買一些東西回家自己吃。每次選購夠的東西都不同,上次是買狀元餅、蛋黃酥。(蛋黃酥也超讚,不甜膩、紅豆餡還吃得到紅豆顆粒,蛋黃也超級新鮮)

上次的宜蘭羅東可以看這篇:早餐很強的玖屋文旅~步行就到羅東夜市、奕順軒

奶酥麵包/ $20

這次購買奕順軒的主力是:麵包!

上次在羅東,沒有買到想要的麵包,奕順軒的麵包也非常好吃喔!

餡料奶酥比麵包還要厚😍!!!!!

超愛這個奶酥麵包………一點也不油膩的奶酥內餡,也不會甜膩,淡淡清香奶酥餡,超級好吃,還可以外帶一些回家,冰在冰箱,想吃的時候用氣炸鍋熱一下只要3分鐘!!! 延伸閱讀:氣炸鍋好用嗎?

奕順軒讓我感動的事情是:雖然他非常的出名,但是價格卻很親民,一個餡料多到爆出來的奶酥麵包一個$20,奶凍卷一條不到$200…..。而且那天奶凍卷還有特價….

V特別說,請我註明,他大大推薦奶凍捲!

奕順軒 【推薦 ⤏ 奶酥麵包、純芋頭奶凍捲

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號、宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號、宜蘭縣羅東鎮民權路160號

電話:03-9876336

營業時間: 10:00–22:00

奕順軒官網連結

⇧ 我心目中第一名的芋頭卷~香帥芋頭卷!

這趟宜蘭礁溪兩天一夜的輕旅行,就在肚子微炸中畫下完美逗點囉(下次還要再去所以不是句點)。

因為帶著可愛的狗寶貝….所以特別選了一家他們也能入住的旅店,可以讓寶貝奔跑也能泡溫泉的『玫瑰園』,一晚大約$2000,再分享囉~

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