東海四川小吃

東海美食地圖【四川小吃、花椒特色料理】$30肉燥麵/肉燥超香、超多

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【正宗道地，四川小吃、花椒特色料理】

超香肉燥麵只要$30元
聞香而來的燉雞湯（湯頭鮮甜濃郁、雞肉香甜）
現點現炸/花椒豬排飯$70（還附肉燥、三樣配菜）

【東海】之所以出名，是因為【東海大學】。
東海校園面積廣達135.65公頃，是私立大學中土地面積最大的學校。

東海大學目前大約有16,000位學生。意思也就是說，用餐時間至少就有16,000人要吃飯。

因此東海附近就有許多餐廳林立，集結成為一個全台著名的 ➮ 東海商圈。在這所謂的一級戰區，要生存的店家通常都有兩把刷子。

東海商圈～美食地圖～

東海 【四川小吃】

斗大招牌寫著：正宗道地，四川小吃

莎拉莎拉去過四川好幾次，第一次去四川的時候，我還先在台灣練習吃辣吃了好幾週呢。因為聽說四川沒有不辣的食物！！????????

但，其實四川有不辣的食物可以吃啦！（請不用擔心喔）

只是，四川人真的很愛吃辣，而且很能吃辣～～聽當地的朋友說：我們四川女生就是愛吃辣，所以我們都是『辣妹子』➮➮就是很嗆的意思啦！

在門口，就能夠清楚的看到店家賣些什麼～

其實除了看到『花椒』兩個字以外，好像比較感覺不出來是賣四川料理呢～

不過，我早有耳聞他們的『燉雞湯』很厲害，好像是吃過的沒有不贊不絕口的！

燉雞湯$55
燉雞湯$55

燉雞湯，有一隻不小的雞腿。（聽說有超多學生都是為了這隻雞腿來的，連附近學校的學生也都會跑來喔！）

我，則是為了喝這個湯來的。

雞湯，已經熬成有點乳白色。味道很濃郁，有種溫和的甜味。不油不膩、很順口。

說不上來是純雞肉的味道嗎？但又不是蔬菜的甜味。（據說，好像是有黃豆）

這個湯著實讓人想要趕快一口接著一口的喝～濃郁中又帶著清爽。

雞肉的部份則讓我有點驚訝。我本身不愛吃雞肉，更不喜歡吃軟嫩的雞肉。但是這個雞腿肉，雖然軟嫩，但卻鮮美。是很香又鮮甜的雞腿肉～????????

花椒豬排飯$70
花椒豬排飯$70
  • 現點現炸的『花椒豬排』，有三樣配菜。
  • 炸好的豬排上面，灑上一點點的花椒，增加香氣，但是不辣
  • 一條一條的是炒土豆絲，就是我們台灣說的：馬鈴薯啦
  • 這個炒土豆絲有更濃的花椒味喔，好香喔，也是不辣喔！

這個花椒豬排飯讓我覺得『十分有誠意』。⇩⇩

豬排的下面，竟然～淋了一堆肉燥。 賺很大的感覺捏～

而且白飯，是我喜歡的粒粒分明，比較Q，有嚼勁有口感的米飯～✌✌

花椒豬排飯$70，很可以喔！

東海四川小吃
肉燥麵$30

⇧⇧今天最讓我震驚的 ➮ 超級無敵肉燥麵

首先，麵條是我喜歡的那種，不軟爛有嚼勁，超有口感的QQ麵。

（我聽到旁邊客人跟老闆說：要鹹一點。老闆說：那我肉燥幫你加多一點。於是乎，我也說，我也要鹹一點喔……..）

$30 肉燥超級多的肉燥麵～～好便宜阿！！！！！

而且，肉燥的絞肉混著小碎肉跟大塊的肉耶。$30元能夠吃到肉塊不是肉末……真的很讓我激動～～～

肉燥滷的鹹香、鹹香。香味四溢，不油不膩。真的超好吃！

麵條吸附了肉燥的醬汁，香氣十足，鹹度剛好，麵條QQ，是讓人不想停下來的一碗麵阿。

ps.我在點麵的時候，有特別跟老闆說：請幫我煮的硬一點，所以，正常版是不是這樣我就不清楚喔。

很飽足，很幸福，很滿足的一餐！

雖然，我不認為這家四川小吃有很『四川味』。但是，今天吃的每個我都好喜歡。

雖然沒有濃厚四川味，但卻很有人情味～因為能吃飽，又能吃好，荷包也顧的剛好。

今天想要推薦，東海四川小吃的原因：

  • 雞湯濃郁、香甜好喝
  • $30 肉燥麵，肉燥無敵多
  • 肉燥大塊，香氣十足，鹹香好滋味
  • 很划算的價位，吃到令人非常滿意的餐點
  • 肉燥麵真的超好吃

東海四川小吃菜單

『辣雞飯』、『燒肉飯』也超多人推薦的喔！趕快加入口袋名單吧！

東海【四川小吃】

地址：龍井區新興路東興巷56號

電話：0988 761 580

東海四川小吃FB

再訪四川小吃，為了很想吃上次老闆娘推薦的『燒肉飯』

肉的份量很多耶！！ 燒肉飯$75，正值發育的男同學要吃飽真的不是問題！

燒肉的部位是使用『三層肉』，油花分布最銷魂的地方，先醃過在炸，很香、好吃！白飯讓麵一樣有淋上肉燥。

餛飩湯$30，餛飩湯的湯頭是燉雞湯的湯，鮮甜濃郁好喝！而且裡面還有放高麗菜，增加湯頭甜度，也幫忙加添膳食纖維的攝取！

東海四川小吃真的是俗閣大碗！！
大家一定要來東海吃看看唷～

◼︎更多好吃、好玩，在這裡～

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Last Updated on 2020 年 12 月 1 日 by Sara

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