Last Updated on 2 12 月, 2020 by Vince
這裡沒有專業單眼及修圖，只給你最單純真實的原圖。我不是專業部落客，我是美食旅遊達人~跟著莎拉吃貨達人一起旅行趣吧⋯⋯Let’s Go!!❤
【高木食堂】
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號一樓
電話：02 2752 9797
營業時間：週一至週五 11:00-15:00
消費方式：現金、可刷卡、免服務費、中等價位
粉絲專頁：高木食堂FB、高木食堂IG
只有平日中午限定4小時！！（週一至週五 11:00-15:00）
我必須要說實話，我不是慕名而來的！！！！
是因為特地跟家人帶著毛小孩一起到大安金普頓酒店住宿，隔天中午覓食無意間發現高木食堂的咖哩飯的！
金普頓大安台北-洲際酒店集團酒店 (Kimpton Da An Taipei – an IHG Hotel)
這是我們家毛孩『同住飯店初體驗』，以前住飯店他們只能住宿寵物專區😭😭（因為不能同住已經Ｎ年沒有帶他們住飯店了），這次可以跟毛孩同住真的超幸福的。（查房價）
職人食堂
高木食堂菜單、價位
- 咖哩飯（自製福神漬、漬物、半熟蛋半顆、湯）
- 和牛咖哩飯 $250
- 和牛起司咖哩飯 $270
- 漢堡排（含漬物、湯）
- 和牛漢堡排 $300
- 和牛起司漢堡排 $320
- 和牛椪醋漢堡排 $320
- 漬物 $30
- 半熟蛋 $30
- 可樂 $50
- 可爾必思 $50
- 朝日生啤酒 $120
- 朝日黑啤酒 $120
- 角瓶角嗨 $120
- 凍結檸檬沙瓦 $120
和牛咖哩飯 $250
這份咖哩飯所使用的是來自澳洲以及日本的和牛，咖哩醬則是由13種香料炒製後再加入高達10種的蔬果，以小牛骨頭高湯燉煮後，再熟成一天而成，總共耗時36鐘頭才完成。
如此用心的咖哩吃起來是什麼味道呢？沒有違和感的蔬果和辛香料堆疊出來多層次的豐富感，一點也不覺得太甜但又充滿甜味，再加上微微的辛辣感（其實不辣啦），超濃郁撲鼻香氣的咖哩味…..
晶瑩剔透、粒粒分明的越光米飯
在我來之前，其實我不是為了『和牛咖哩』而來的，我是為了這個白飯來的！！！
有看過我其他文章的朋友一定知道，我超愛吃這種粒粒分明、晶瑩剔透的白米飯….。▸ 推薦閱讀：鬍鬚張
在我前往高木食堂的時候，其實我是隨機用google map搜尋一下，已經下午兩點多了可以吃什麼？當我看到高木食堂是乾杯的二毛作就有了極大的興趣，然後再看到是來自日本料理職人精神的創作更是讓我充滿希望。
（二毛作：二毛作（にもうさく）一詞，源來自日本農業一個耕地於一年間種植兩種不同的作物）
果然，一點都不出我所料，真的超好吃，先介紹這個米飯，米飯是來自台灣彰化的越光米，現在台灣的越光米品質一點也不輸給日本的米，特別是經過專業的洗米方式、炊煮，煮出來的越光米飯一點也不亞於在日本吃的越光米喔！
自製的漬物白蘿蔔，這個醃蘿蔔有山葵的味道喔，非常特別又好吃，重點是不會太甜。
自製福神漬，使用薑、蓮藕、小黃瓜、麥芽、做成的微甜微脆口感，非常好吃，不會過鹹、過甜。
四季豆、馬鈴薯。我很開心這份咖哩飯不是只有『咖哩＋飯』而已，還能夠吃到一些些蔬菜，只是這個馬鈴薯口感我覺得不是那麼好，可能跟品種有關係吧！
我自己認為，這份和牛咖哩飯的主角是咖哩跟飯，因為咖哩太濃郁好吃，根本不是很在意牛肉吃起來是怎麼回事了！
如果覺得白飯不夠的話，可以再加一份白飯 $30，但我覺得加了一份白飯的話，咖哩醬會不夠配飯喔！
和牛漢堡排
平日午間限定和牛漢堡排 $300。一天只有販售4小時，而且假日不供應喔！
如果說到，最好吃的漢堡在哪裡？我的答案是『美國』。
那最好吃的漢堡排是哪裡？
那肯定是『日本』啊！！！！！！！！！
日本真的是製作漢堡排的專家耶～日本人對於料理的堅持、細膩度以至於總是能夠製作出來超美味的美食，我超喜歡這個漢堡排的醬汁，非常非常下飯，他的神奇魔力會讓你手中的餐具不停的往你口中送飯。
好吃的漢堡排一定要肉汁飽滿，高木食堂做到了！🤣🤣
漢堡排吃起來鮮嫩多汁，一點也不油膩、不老柴，配上特調的醬汁鹹鹹甜甜的，真的無懈可擊，喜歡起司的朋友可以點和牛起司漢堡排喔。
和牛椪醋漢堡排$320
100% 和牛漢堡排，香甜的油脂遇到酸爽的椪醋，讓人食慾大開。每一口漢堡排佐著吸滿醬汁的蘿蔔泥，切絲的紫蘇葉讓提味效果更加分清爽微酸的滋味。
乾杯在東區本來就已經非常火紅了，現在平日中午又在原店開啟高木食堂，專賣和牛咖哩飯、和牛漢堡排，打從開幕以前就造成轟動，在IG上早就是必卡打的名店，每到用餐時間肯定都要拿號碼牌，如果可以的話，請在下午兩點以後來用餐，比較不用等候太久喔！！
☞ 超推薦高木食堂（乾杯）午間限定的『和牛漢堡排』、『和牛咖哩飯』。
因為超級好吃，而且現在還有集點活動，集滿四份餐點，就可以折價$100喔！除了內用以外也可以外帶。
喜歡吃漢堡排的朋友一定要找時間去嚐看看喔～
【高木食堂】
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號一樓
電話：02 2752 9797
營業時間：週一至週五 11:00-15:00
消費方式：現金、可刷卡、中等價位
粉絲專頁：高木食堂FB、高木食堂IG
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