TUGA葡萄牙餐廳
tuga位於台北東區，是全台灣第一間由葡萄牙籍老闆 ➮ 聘請葡萄牙籍主廚的 ➮ 葡萄牙餐廳。
tuga同時也是我心目中，台灣第一名的葡萄牙餐廳。再訪的時候，聽到隔壁桌的外國人跟他友人介紹，tuga是全台北最棒的葡萄牙餐廳，我心裡也是這漾想。
再訪Tuga的照片搶先看
除道地葡萄牙美食外，店內更有高達四百多種的葡萄酒款可供日常餐酒搭配。
而且，所有酒款的內用價等同牌價，餐酒搭配不再需要高門檻！
店裡面的葡萄酒有多少？？
放眼看過去，除了客人以及員工以外，所見之處全部都是葡萄酒啊！
⇧ 是我當天看到，最貴的一支酒～～要價六千多台幣啊！
從來沒喝過那麼貴的酒…..真的很好奇是如何？？
我對葡萄牙的葡萄酒很有信心，因為去年去西班牙旅遊的時候，隨便喝、隨便買都很好喝。
常常買到一瓶8~10歐元的葡萄酒就很美味！
葡萄牙就在西班牙隔壁，感覺他們就是差不多🤣🤣。
這裡也有非常『平價』的酒款耶！很可惜我那天是搭車前往，不然一定買個幾瓶回家喝看看！
葡萄酒的種類真是琳琅滿目…….霧煞煞～
雖然看不懂，但是喝一杯還是需要的🤣！！！
酒還沒來，杯子先來
杯子好可愛喔，每個造型都不同。
酒來了～
Moscatel $160/杯
Madeira wine $160/杯
兩人一起喝～Tuga很適合情人一起來唷
原來，這個酒杯的上面的字，是這款酒的名字耶。（寫文章時發現的）
這兩款酒的味道都很特別，皆是以往都沒有喝過的口感。
Moscatel看起來有點濁濁的，覺得喝起來有濃濃的水果味，比較像濃厚水果酒的味道。Madeira wine則是帶有一點點威士忌的香氣加上水果的氣味。
兩杯都是甜甜的酒，很好入口的喔！蠻適合怕苦、跟我一樣不大會喝酒又想嘗試的朋友，推薦可以點來喝看看！
在 TUGA不僅可以挑選到4百多種的葡萄酒以外，在這裡更可以享受道地又美味的葡萄牙料理！
因為去年的那趟西班牙之旅，讓我深深愛上『西班牙』。
西班牙的熱情、西班牙的美酒、西班牙的美食….西班牙的everything…..。
我出國旅遊超過上百趟….而『西班牙』是唯一讓我沒有想念家鄉菜的國家！！！！
我真的超愛西班牙料理～這也是為什麼今天想去TUGA葡萄牙料理的原因。
西班牙緊鄰著葡萄牙….就是鄰居的意思。
看到網路評價非常高的TUGA，於是想來這裡找尋西班牙的蹤跡～（鄰居的味道應該不會相差太遠吧！？）
首先，會先上來一盤麵包。第一盤是免費，倘若需要可以再加購。
從左到右是：鮪魚沙拉、香料奶油、橄欖油＋醃漬橄欖。
鮪魚沙拉調的超好吃，不論是單吃還是塗在麵包上面都美味極了！
麵包配奶油的方法，一定要must一塊厚厚的奶油鋪在麵包上面的！
大口咬下～散發麵包單純的麥香＋調味過的冰冰奶油，在口中濃郁的奶油跟麵包著實融化成一塊兒～好好味啊～
葡式蔬菜湯 $90
有高麗菜，白豆，綠豆豆….我滿喜歡這道湯品的！
葡式臘腸綠菜濃湯 $130
看中文比較猜不出來是什麼綠菜。英文菜名是：Green cabbage soup with Chorizo
這個 Green cabbage 看來是個營養成份非常高的蔬菜，在台灣也不常見。想多了解的朋友可以點選連結 Green cabbage。
這道湯的味道就比較特殊了，我比較喜歡剛剛那個蔬菜濃湯。
章魚沙拉 $350
我非常非常喜愛這道章魚沙拉～
章魚沙拉，使用了大量的橄欖油，超有葡萄牙、西班牙的調味方式。
跟我在西班牙吃到的章魚沙拉味道簡直一模一樣…好開心喔！
非常清爽也非常開胃，有點酸酸的，雖然有非常多橄欖油，但是吃起來一點也不會油膩。
單吃很好吃，搭上麵包也非常美味。有 Tapas的感覺呀～
而且這盤章魚沙拉的份量算是很多耶！滿滿一整盤的章魚….
章魚也非常新鮮，裡面還伴著青椒、甜椒、洋蔥，清爽好滋味。
⇧ 在網路上評價超級高的一道前菜
葡式香煎雞肝 $180
老實說，這個不是我會『點』來吃的一道料理。到葡萄牙料理點一道『雞肝』？？？
但是看到那麼多人都讚賞我只好嚐鮮看看（其實是因為我本來還點了好幾道其他料理，結果當天都沒有）。
Tuga 超好吃的葡式香煎雞肝
葡式香煎雞肝～敢吃雞肝的人，強烈推薦一定要點這道菜！
超級好吃！
雞肝很嫩一點都不會過老，又不會太生，雖然好像有看到一點血水，但其實熟度很剛好。
一點腥味都沒有，連0.000001的腥味都沒有！
有很濃郁的蒜頭味，一點點焦香焦香的味道～還有～我無法形容的美味！總之，非常好吃就對了！
是很下飯的一道料理…..（超想點一碗白飯的！）
TUGA 葡萄牙料理 菜單
tuga最新版菜單，照片往右滑！
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tuga 舊菜單
今天在 台北東區 TUGA 葡萄牙料理餐廳，整體的用餐體驗是非常愉快、滿意的～
食物非常的美味，酒類非常眾多（光看就很滿足），服務也很親切。
雖然，我沒有去過葡萄牙，我沒有辦法說到底有多『道地』。
但，我只能說，所有的料理都超乎我原本所期待的美味。
非常時尚，又有質感的一間餐酒館。
店內除了有葡萄酒可選擇以外，還有很多從葡萄牙進口來的罐頭，調味料，辣椒醬。
各款優質的橄欖油、風味獨特的醬料和葡萄酒醋；
頂級的魚罐頭品牌 – 這是在葡萄牙的料理、傳統和文化中最著名的商品之一
我喜歡 TUGA 的原因
- 時尚有質感的用餐環境
- 親切的服務態度
- 非常多的葡萄酒
- 交通方便
- 價位不會太高
- 食材新鮮
- 料理非常美味
- 美酒佳餚
TUGA 葡萄牙料理 FACEBOOK
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號
電話： 02 2752 6501
預約： toreta.in
位在台北東區，忠孝敦化捷運站3號出口，走路三分鐘。
◼︎更多好吃、好玩，在這裡～
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Last Updated on 2021 年 10 月 14 日 by Sara
有機會去吃看看～