🏝 2020年5月15日

TUGA葡萄牙餐廳 位於台北東區，是全台灣第一間由葡萄牙籍老闆 ➮ 聘請葡萄牙籍主廚的 ➮ 葡萄牙餐廳。

除道地葡萄牙美食外，店內更有高達四百多種的葡萄酒款可供日常餐酒搭配。

而且，所有酒款的內用價等同牌價，餐酒搭配不再需要高門檻！

店裡面的葡萄酒有多少？？

放眼看過去，除了客人以及員工以外，所見之處全部都是葡萄酒啊！

⇧ 是我當天看到，最貴的一支酒～～要價六千多台幣啊！

從來沒喝過那麼貴的酒…..真的很好奇是如何？？

我對葡萄牙的葡萄酒很有信心，因為去年去西班牙旅遊的時候，隨便喝、隨便買都很好喝。

常常買到一瓶8~10歐元的葡萄酒就很美味！

葡萄牙就在西班牙隔壁，感覺他們就是差不多😂😂。

這裡也有非常『平價』的酒款耶！很可惜我那天是搭車前往，不然一定買個幾瓶回家喝看看！

其實，在台灣『家樂福』可以挖寶….，家樂福的葡萄酒種類也滿多的（看分店有些店就很少喔），重點是：可以在家樂福挑選到$500以內就非常好喝的葡萄酒喔！

我雖然不懂喝酒，但，喜歡小酌『一二口』。

可能是一種想要『嘗試』的心態吧～

葡萄酒的種類真是琳琅滿目…….霧煞煞～

雖然看不懂，但是喝一杯還是需要的😊！！！

酒還沒來，杯子先來😂😂

杯子好可愛喔，每個造型都不同。

🍷如果您跟莎拉莎拉一樣，雖然不懂喝酒，但是對於酒杯很講究的話……

🥂買個漂亮的杯子是一定要的呀！可說是『工欲善其事，必先利其器』的概念吧🤣🤣！

擺放漂亮的杯子也是美化環境的重要角色唷～

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酒來了～

Moscatel $160/杯

Madeira wine $160/杯

原來，這個酒杯的上面的字，是這款酒的名字耶。（寫文章時發現的）

這兩款酒的味道都很特別，皆是以往都沒有喝過的口感。

Moscatel看起來有點濁濁的，覺得喝起來有濃濃的水果味，比較像濃厚水果酒的味道。Madeira wine則是帶有一點點威士忌的香氣加上水果的氣味。

兩杯都是甜甜的酒，很好入口的喔！蠻適合怕苦、跟我一樣不大會喝酒又想嘗試的朋友，推薦可以點來喝看看！

在 TUGA不僅可以挑選到4百多種的葡萄酒以外，在這裡更可以享受道地又美味的葡萄牙料理！

因為去年的那趟西班牙之旅，讓我深深愛上『西班牙』。

西班牙的熱情、西班牙的美酒、西班牙的美食….西班牙的everything…..。

我出國旅遊百趟….『西班牙』是唯一讓我沒有想念家鄉菜的國家！！！！

我真的超愛西班牙料理～這也是為什麼今天想去TUGA葡萄牙料理的原因。

西班牙緊鄰著葡萄牙….就是鄰居的意思。

看到網路評價非常高的TUGA，於是想來這裡找尋西班牙的蹤跡～（鄰居的味道應該不會相差太遠吧！？）

首先，會先上來一盤麵包。第一盤是免費，倘若需要可以再加購。

從左到右是：鮪魚沙拉、香料奶油、橄欖油＋醃漬橄欖。

鮪魚沙拉調的超好吃，不論是單吃還是塗在麵包上面都美味極了！

麵包配奶油的方法，一定要must一塊厚厚的奶油鋪在麵包上面的！

大口咬下～散發麵包單純的麥香＋調味過的冰冰奶油，在口中濃郁的奶油跟麵包著實融化成一塊兒～好好味啊～

葡式蔬菜湯 $90

有高麗菜，白豆，綠豆豆….我滿喜歡這道湯品的！

葡式臘腸綠菜濃湯 $130

看中文比較猜不出來是什麼綠菜。英文菜名是：Green cabbage soup with Chorizo

這個 Green cabbage 看來是個營養成份非常高的蔬菜，在台灣也不常見。想多了解的朋友可以點選連結 Green cabbage。

這道湯的味道就比較特殊了，我比較喜歡剛剛那個蔬菜濃湯。

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章魚沙拉 $350

我非常非常喜愛這道章魚沙拉～

章魚沙拉，使用了大量的橄欖油，超有葡萄牙、西班牙的調味方式。

跟我在西班牙吃到的章魚沙拉味道簡直一模一樣…好開心喔！

非常清爽也非常開胃，有點酸酸的，雖然有非常多橄欖油，但是吃起來一點也不會油膩。

單吃很好吃，搭上麵包也非常美味。有 Tapas的感覺呀～

而且這盤章魚沙拉的份量算是很多耶！滿滿一整盤的章魚….

章魚也非常新鮮，裡面還伴著青椒、甜椒、洋蔥，清爽好滋味。

⇧ 在網路上評價超級高的一道前菜

葡式香煎雞肝 $180

老實說，這個不是我會『點』來吃的一道料理。到葡萄牙料理點一道『雞肝』？？？

但是看到那麼多人都讚賞我只好嚐鮮看看（其實是因為我本來還點了好幾道其他料理，結果當天都沒有）。

Tuga 超好吃的葡式香煎雞肝👍👍

葡式香煎雞肝～敢吃雞肝的人，拜託您～一定要點這道菜！

超級好吃！

雞肝很嫩一點都不會過老，又不會太生，雖然好像有看到一點血水，但其實熟度很剛好。

一點腥味都沒有，連0.000001的腥味都沒有！

有很濃郁的蒜頭味，一點點焦香焦香的味道～還有～我無法形容的美味！總之，非常好吃就對了！

是很下飯的一道料理…..（超想點一碗白飯的！）

TUGA 葡萄牙料理 菜單

今天在 台北東區 TUGA 葡萄牙料理餐廳，整體的用餐體驗是非常愉快、滿意的～

食物非常的美味，酒類非常眾多（光看就很滿足），服務也很親切。

雖然，我沒有去過葡萄牙，我沒有辦法說到底有多『道地』。

但，我只能說，所有的料理都超乎我原本所期待的美味。

非常時尚，又有質感的一家餐廳。

店內除了有葡萄酒可選擇以外，還有很多從葡萄牙進口來的罐頭，調味料，辣椒醬。

各款優質的橄欖油、風味獨特的醬料和葡萄酒醋；

頂級的魚罐頭品牌 – 這是在葡萄牙的料理、傳統和文化中最著名的商品之一

我喜歡 TUGA 的原因

• 時尚有質感的用餐環境
• 親切的服務態度
• 非常多的葡萄酒
• 交通方便
• 價位不會太高
• 食材新鮮
• 料理非常美味
• 美酒佳餚

TUGA 葡萄牙料理 FACEBOOK

地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號

電話： 02 2752 6501

預約： toreta.in

位在台北東區，忠孝敦化捷運站3號出口，走路三分鐘。

喜歡葡萄酒的朋友，可以看看我在紐西蘭酒莊住宿的經驗喔～

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品酒的朋友，需要酒櫃的話，可以去比價看看唷～

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